《電鍋出好菜》用電鍋也可以做出市場賣的三色蛋 ？！ 

看了大師級的做法，原來這麽簡單，讚

謝謝吳老師

老師教法最省時三色蛋也漂亮.按讚

我覺得吳師傅做的菜很適合第一次初學者，很好入手。 今天剛做好第一次三色蛋。 跟著學，完美成型。

讚！

好美唷

我住在美國東岸，冬寒下雪出門不易，之前學你做肉羹，超級好吃，謝謝你的食譜。我很喜歡你的食譜的原因，是不需花大錢買一大堆食材，有很多撇步和你講解很清楚。我這週要試做三色蛋，相信一定很好吃。希望臺灣疫情沒影響你的事業。加油！吳師傅

謝謝吳老師❤❤❤❤❤❤❤❤

想問一下師傅切菜的刀是哪裡買的

讚❤

照著老師做法，成功好吃喔！ 已經照著做三次！

如能在蛋清中加入一些較大顆的魚卵(或烏魚子) 徵過後應該會更好吃吧

吃蛋蛋補蛋蛋

電鍋好美 食物更美(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

❤

請問一定要加太白粉嗎？謝謝因我比例不對會失敗

請問師傅如果食材比例減半的話，蒸的水量是否也要換成半杯、半杯？

我還是喜歡一次三種蛋全部下不用烘培紙，一杯水蒸熟，就沒這麼漂亮，還是可以吃的。

吳師傅請問.我用我一杯水皮蛋為什麼會裂開呢

我做出來的三色蛋中間看起來很像沒熟，但又蒸了一次還是一樣，就像生蛋白的狀態稠稠的，請問是哪裡出問題🥲

昨天跟著師傅一起做，好吃好吃！料理菜鳥也可以第一次就成功做出三色蛋，感動🥹 我還自作主張在蛋黃裡面加一點點牛奶，試圖讓它不會太硬XD 不過我烘焙紙沒放好，有一點漏洞，所以成品有一邊的形狀有不完美。雖然有架筷子，但蛋黃還是有微微蜂窩的感覺，下次可能要加保鮮膜。 我昨天跟媽媽說想做三色蛋的時候…… 媽媽：你要做三色蛋喔！ 我：你有吃過嗎？ 媽媽：當然啊，小時候我媽都會做，用帶便當的鐵飯盒（以前沒有樂扣）我超愛吃的😋 我：…那你怎麼沒有做給我吃！

我好像記得師父以前做過3色蒸蛋

大師，請教一個問題，小弟的三色蛋為何中間會膏膏的，有次還會水水的。因為在電鍋裡蒸太久嗎？(蒸15分鐘後加蛋黃液再蒸10分鐘)

請問三色蛋，鹹蛋要幾個，皮蛋要幾個

不必用到六顆啦

噢! 配沙拉酱 ， 膩死了

麻煩老師回答我一下

家裡只有鋼筷，免洗筷可以嗎？還是要買木筷比較好