「イデミ スギノ」杉野英実シェフのお菓子づくりを伝える映像プロジェクト。第一弾焼き菓子編【サンプル映像】 

＃イデミスギノ　＃ケーキ　＃パティシエ
■「イデミ スギノ」杉野英実唯一無二の菓子づくり映像プロジェクト
詳細はこちら→shibatashoten.co.jp/movie_sto...
国内外に多くのファンを持ち、多くのパティシエから一目を置かれる杉野英実シェフ。
その唯一無二のお菓子づくりに密着、レシピと技術を伝える映像プロジェクトがスタートします。
第一弾は焼き菓子。
マドレーヌ・アルデショワ、フィナンシェ・ショコラなど「イデミ スギノ」で高い人気を誇った5種類の焼き菓子を、下準備から焼き上がりまで余すところなく伝えます。
トップパティシエの技術を間近で、繰り返し見られる貴重な映像。どうぞご期待ください。

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