『こういうの待ってました！』あっさり濃厚コク味噌スープが市販の鍋つゆより手軽で旨いので覚悟してください【豚キャベツ鍋】 

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⏬〜材料〜⏬　
キャベツ　２分の１玉（６００gほど）
ニラ　２分の１パック
豚バラ肉　２００g
■鍋つゆ■
味噌　大さじ３
醤油　大さじ１.５
酒　大さじ２
みりん　大さじ２
ごま油　小さじ２
鶏ガラスープの素　小さじ１
いりごま　大さじ１（８g）
味の素　６振り
ニンニク　２かけ（１５gほど）
水　７００ml
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【愛用品】
◾️プロテイン◾️
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■包丁■
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■フライパン■
フライパン：12月予約開始
小フライパン20cm：12月予約開始
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■鍋■
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◾️愛用のプロテイン◾️
aromaのえんどう豆と玄米をベースに
身体に良いものだけで作ったプロテイン
（おすすめはキャラメルアーモンド味）
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■調理器具■
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小型のゴムベラ（１本必須）：amzn.to/3uooTuI
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■さくらが使ってる調味料■
普段使用してる油：www.j-oil.com/consumer/produc...
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し）
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
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#キャベツ
#鍋

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