塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』
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▼～材料～▼
（３人前ぐらいのレシピです）
■鶏肉■
鳥もも肉 １枚 ３００g
牛乳 ５０ml
レモン汁 大さじ１
塩 ２つまみ
■米■
米 １合
クミン 小さじ１
塩 ひとつまみ
油 適量（大さじ１位）
■ソース■
玉ねぎ ２分の１
ニンニク ２かけ
生姜 １０g
ホールトマト缶 １缶
コンソメ 小さじ１
蜂蜜 大さじ２
ピーナッツバター 大さじ２
牛乳 １００ml
カレー粉 大さじ１（８g）
バター２０g
【使用している調理道具など】
○包丁（21cmの牛刀）
amzn.to/3hUhZWj
○まな板
amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
amzn.to/3g9IeZt
○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
amzn.to/3g34WCN
○必需品レベルのシリコンスプーン
amzn.to/3oqtY39
〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
amzn.to/3B7NWTA
○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
amzn.to/3wpeLkL
○ごま油（丸本の純正ごま油）
amzn.to/3kagllL
○白だし（創味の白醤油仕立て）
amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨community.camp-fire.jp/projec...
#バターチキン
#カレー
#チキンカレー
3 дек 2021
