こっくりうま味をしみ込ませたえのきと、ふんわり卵の炒め物です。えのきの食感が楽しい！ごはんによく合います。
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/ @daily_chinese
※材料※
・えのき 200g
・Ｌ卵 2個
▪️調味料
・油小さじ2
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・鶏がらスープ小さじ1/3
・胡椒少々
・ネギ適量
▪️卵の下味
・塩ひとつまみ、お酢少し
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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28 авг 2024
