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〜レシピ〜
＊パートシュクレ
バター　１２５g
粉糖　１００g
卵黄　２０g
全卵　５０g
塩　２g
薄力粉　２００g
アーモンドパウダー　５０g
＊ピスタチオ風味のクレームダマンド
バター　１５０g
粉糖　１５０g
卵　１００g
アーモンドパウダー　１２０g
ピスタチオペースト　３０g
編集：森

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