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【こねない生地】コーンスープの素を使って作る濃厚なコーンパン(Rich cornbread made with corn soup stock)(難易度★★) 

完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ
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14 окт 2024

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Комментарии : 73   
@mochikinu6770
@mochikinu6770 2 года назад
いつもながら素敵なレシピをありがとうございます。夫のお気に入りで良く作らせてもらってます。 同じレシピでかぼちゃバージョンも作ってみたら美味しかったです!
@ろば-h5i
@ろば-h5i 3 года назад
出来上がりも素敵🌱コーン好きですから🌽たまりませんアイディアが素晴らしいですね♪
@韓流大好きあんずママ
@韓流大好きあんずママ 2 года назад
スープの素が入ってるのでしっかり味がついてて美味しく頂きました。 主人にもとても好評でした😊
@kota1736
@kota1736 2 года назад
3度目の挑戦でしたが、 発酵してしっかり膨らんだものの、 今回も生地がダレちゃって、 丸めて持ち上げて手のひらに乗せるなんてできず、 とりあえず、角々を真ん中に集めたつもりの状態で、 スケッパーですくい上げ、ひっくり返してカップに置いてしまいました。 材料は分量通りなんですが、 柔らかすぎるのはなぜでしょうか? アドバイスいただけたら次回に繋がるので嬉しいです。 よろしくお願いいたします。
@前向き笑顔
@前向き笑顔 3 месяца назад
作ります🎉
@pandukuri
@pandukuri 3 месяца назад
わーい✨ぜひ作ってみてください!
@チョコちゃん-p6c
@チョコちゃん-p6c 3 года назад
レシピありがとうございます。作ってみました! コーンたっぷりで食べ応えがあり美味しかったです! とってもベタつく生地なので、初心者や国産小麦仕様の場合はちょっとだけ水少なめでも良いかなと思いました。それかコーンから水出ちゃったのかな? あとカップはペラペラだと生地の重みでへにゃ〜となるのでしっかりした厚みのものがオススメです!
@PETE-sl8mn1sq2f
@PETE-sl8mn1sq2f 3 года назад
美味しそう! コーンスープの素 斬新なアイディアです ぜひ、作ってみます ありがとうございます
@dolcechanel
@dolcechanel 3 года назад
コーンパン…!!その発想はなかったです!朝から食べたくなりますね🥰美味しそう…😋
@みかづき-b6j
@みかづき-b6j 3 года назад
朝ごはんにしたい!! コーン大好き❤ 作りまーす!
@l_rabbit3922
@l_rabbit3922 3 года назад
そのまま入れて焼くとはカタ:(ˊ◦ω◦ˋ):カタ まさかの発想でした! こねないレシピは助かります(❁´ω`❁) 外はパリッと中はふわっと 好きな食感なので作るのが楽しみです! シナモンを練りこんだドーナツかパンのレシピないでしょうか?
@RM-kb4ky
@RM-kb4ky 3 года назад
オートリーズみたいに、水和を利用して作る方法、体力が少ないお子さんとでも、楽しく一緒に作れそうだから、とっても素敵なレシピですね😃 私は体力ありますが、是非、週末に作らせて貰おうと思います🎵
@尚子-z5n
@尚子-z5n 3 года назад
我が家のランチは、ほぼ毎日手作りパンです。 甘い系のパンも大好きですが、やっぱりランチには 「おかずパン」ですよね🤔 ウィンナードック ハムロール ちくわパン チーズパン 枝豆ツナマヨパン コロッケパン ナゲットパン ベーコンパン 思い付く物片っ端から作りました🥯 コーンパン作りたかったのですが…コーンだけでは物足りない🤔 まさか まさかのコーンスープ🌽 流石ベイカーさんです‼️ めの付け所が違いますね 早速作ってみます🥰 楽しみ💞 頑張ります💪 有り難うございます😁
@ゆぅこ-c7s
@ゆぅこ-c7s 3 года назад
新作動画ありがとうございます✨ スープと共に出したらそれだけで食事になりますねー🤤✨明日の朝から腹減り状態で作って頂いてみます🙌‼️
@夢見る華子-q4y
@夢見る華子-q4y Год назад
生地はホントに柔らかくてコーン🌽が香って美味しかったです。焦がし醤油のコーンパンの様に仕上げにお醤油を塗るのも有りですね👍次回やってみます😄
@pandukuri
@pandukuri Год назад
作ってくださりありがとうございます😊仕上げにお醤油たしかに美味しそうですね✨
@hiroyo-w1375
@hiroyo-w1375 3 года назад
ほぉ〜、スープの素とは素敵なアイデアですね! 私に住んでる🇬🇧にはコーンスープがないのですが、代わりにこちらで一般的なトマトスープやマッシュルームスープの粉末でも応用・代用ききそうです。 試してみたいです。
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
試してみましょ〜😁
@1027にゃんこ
@1027にゃんこ 3 года назад
美味しそう💕こねないパン美味しいんですよね😊作ってみます❗️
@如月らん-k1x
@如月らん-k1x 3 года назад
前のコーンパンも美味しかったけど、更にパワーアップだね😃 加水が多いパンはいまいち苦手だけど、朝食用に作ってみます
@huninyanko
@huninyanko 3 года назад
斬新だし捏ねないしとっても美味しそうです!作ってみます☺️
@mokoue4798
@mokoue4798 3 года назад
実はアタシ、コーンスープは苦手なのに コーンパンは大好きなんです🌽🍞(笑) いつも動画と同じ缶のコーンの水分を ガチ切りして混ぜ込んでましたが まさか粉末スープの素も使うとは🤩✨ 加水が多い、リュスティックのような 生地なんですね☺️ うまくできるかなー?作ってみます🎵
@mako8258
@mako8258 3 года назад
コーンパン美味しそうですね🤤💕 ノアちゃん今日もかわいい🥰
@みーこあ-y9z
@みーこあ-y9z 2 года назад
コーン🌽大好きなんです それと柔らかい生地で作るフランスパン🥖 美味しい組み合わせ 但、我が家のオープンレンジは220℃までなんで、ハード系のパンはまだ未挑戦なんです😭 何とか、挑戦してみます。 もう少し上手に焼けるようになれば 新しいオープン検討したいです。
@pandukuri
@pandukuri 2 года назад
美味しいのでぜひ作ってみてください(^^)
@xxfkee
@xxfkee 3 года назад
久しぶりに完全感覚ベイカーさんのパンに挑戦!手にひっつき度マックス、でも何とか出来上がりました。コーンが好きなのでおいしくいただきました。
@uprightm
@uprightm 2 года назад
捏ねない?珍しくベイカーさんを半信半疑でドキドキしながらマネしました。 焼きあがるのをオーブンの前で 見てて感激です。 この発想凄い!
@たれパンダ-x5j
@たれパンダ-x5j 3 года назад
美味しそう♥️ 絶対作ってみたいです。 シンプルなイチゴジャムパンも作ってみたいです。あ!一年前にあがってましたね。こねないでもいいのが作りたいです💦😆
@かわさき-o8h
@かわさき-o8h 3 года назад
使えそうなカップが無かったので100均のシリコン型を使い、作りました! ミッキーの型を使ったので入れるのが少し難しかったですが(笑) 外はサクッと中はふんわりな美味しいコーンパンが出来ました😊 明日の朝は子供にコーンスープと一緒にだしてコーン尽くしの朝食にします🤣
@mikky0223
@mikky0223 3 года назад
捏ねないのと使い切りレシピなのが嬉しいです😃夏場暑くてパン作りお休みしてましたが、そろそろ再開しよう思います。素敵なレシピありがとうございます( ^∀^)
@laki5512
@laki5512 3 года назад
とうもろこし大好きなのですぐに作ります✨
@seohy-lv7hy
@seohy-lv7hy 16 дней назад
素人ですが、この夏10回以上チャレンジしました😆成形に四苦八苦するので お水を10gぐらい減らしました。許してください🙇‍♀️素人のくせに毎回倍量作ります 身の程知らずでごめんなさい🙇‍♀️家族全員がこのパンが好きなので、もっともっと練習します😊
@pandukuri
@pandukuri 15 дней назад
たくさん作って下さってありがとうございます😊 ご家族にも喜んで頂けて私も嬉しいです🙌✨
@かりぺろ-z9d
@かりぺろ-z9d 3 года назад
Tシャツ…めちゃくちゃ素敵👍
@user-sv9bl8ys7t
@user-sv9bl8ys7t 3 года назад
食べるのが作って2日以内とかでもふわふわしてるでしょうか?どのぐらい持つのかな、、と思いまして
@goggle4944
@goggle4944 3 года назад
ただのコーンパンより美味しそう🌽 😋 猫はこういうのなさそうですね 🚶💥🐕️
@danlisensei76
@danlisensei76 3 года назад
Hi baker, i have been following you for a while and really respect the way you do the bread. it 's almost a science channel. and i have an irrelevant question that i really want to know. What r you going to do with the bread you make if you cannot eat them up. Do you give it to your friends and family.happy baking
@tsuchimikado25
@tsuchimikado25 3 года назад
i recall in a previous video he said he usually gives it away
@danlisensei76
@danlisensei76 3 года назад
@@tsuchimikado25 thank you so much. Oh I wanna be this guy’s neighbor. :)
@ななほし-k1j
@ななほし-k1j 3 года назад
どこの家庭にもありそうなインスタントなどの混ぜ込みでいろんな可能性が見えてきますね 他にもいろいろ試してみてください
@山千-z4b
@山千-z4b 3 года назад
これはいいぞ。ベーコンいれちゃお😃
@ばあばら
@ばあばら 3 года назад
お弁当用のアルミカップだと、生地の重さを支えられずに平らになってしまい意味がなかったので、硬いアルミカップじゃないとダメなようです。見るも無惨なパンになってしまったので硬いアルミカップでリベンジしてみます。
@中澤美智子-p2z
@中澤美智子-p2z 3 года назад
コーンがたっぷりでたべごたえと風味がありとても美味しかったです!コーンカップスープの粉末を二袋入れるとそのままの分量で良いですか?捏ねる生地で作ってみたいですが水分量は減らしますか?
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
ちょっとだけ水分量増やしたほうがいいと思います(^^)
@中澤美智子-p2z
@中澤美智子-p2z 3 года назад
忙しいのに返信有難うございます😊分かりました、やってみます。こねる場合は水分量は減らすんですね?!様子見ながら水分入れていけばいいでしょうか?🙇
@kota1736
@kota1736 3 года назад
コーン大好き❤️ ちょうどコーンスープをいただいたとこでした。 なんてタイムリー🎵 絶対作ります‼️o(^o^)o
@0421ellie
@0421ellie 3 года назад
前回は全粒粉で作り、コーンの香りが全粒粉の香りに負けてしまいましたが、ドイツパンのようなお食事パンになりました!またカメリアで再チャレンジしましたが今度は生地がゆるゆるでアルミホイルカップが平らになる程でした(笑)焼いて食べてみましたが、ふわふわでなく、ぎゅっとしてもっちもっちでした!それはそれでおいしいけども、私の修行が足りないようです!(笑)
@しう-s2f
@しう-s2f 3 года назад
手元に缶詰なくてカップスープの粒コーンはあるんですが同様に出来るでしょうか?
@なお-y6g
@なお-y6g 3 года назад
今日挑戦したんですが打ち粉の扱いがまだまだだし生地ベタベタでお手上げでした😅水は常温ですか?
@0421ellie
@0421ellie 3 года назад
2回目のお休み明けの折りたたみ作業も20回くらいで良いでしょうか?ただいま作ってみております!
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
2回目も同じく20回くらいです😊 上手にできましたか❓
@うーちーこ
@うーちーこ 3 года назад
早速作ってみましたが、思いのほか生地がダレてきてアルミカップが崩壊(汗) 二次発酵終わりには生地が1つになってしまいました(꒦໊ྀʚ꒦໊ི ) だけど、下にあるアミルカップ達は取り出す事もできずにそのまま焼きに入り、なんとも不思議なパンになってしまいましたが、またチャレンジします٩(๑•ㅂ•)۶
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
何回か作ると感覚が掴めてくるので、次は絶対一回目よりも上手にできるはずですよ👍😁
@katsuki9975
@katsuki9975 3 года назад
みなみちゃんとパンチに涙🥲
@ayumi1727
@ayumi1727 3 года назад
まさに今!このレシピ×2倍で食パン生地を仕込み始めたのですが、バターは無しでいいですかね😅
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
バターはなしですよ😊
@いせやん
@いせやん 3 года назад
捏ねてないけど、食べた時の粉っぽさとかないですか?!
@三枝子-l5u
@三枝子-l5u 2 года назад
成形して、カップに入れてから ラップしなくて発酵しても乾かないのでしょうか?
@pandukuri
@pandukuri 2 года назад
水分が多くてラップするとベタベタにくっついてしまうので、今回はなしです(^^)
@calling8068
@calling8068 3 года назад
声的なASMR とか思ったら焼き上がりイエーイでびっくりした
@Naomind
@Naomind 3 года назад
今作っておりますが、ボールの中でこねる工程がうまくできていないのか、かなり水っぽく動画のような生地にならないので、途中で粉を足しました。 上手くいくかな~ ドキドキ
@mayuko4165
@mayuko4165 3 года назад
コーンスープの素は冷たい牛乳で溶かせるタイプの物でも大丈夫ですか?
@momo-sq5te
@momo-sq5te 3 года назад
えっ⁉️卵いらないの?バターも⁉️ これは作るしかない‼️
@ミズキユウ
@ミズキユウ 3 года назад
ベーキングカップ、号数と直径何センチか教えて下さい🙏
@pandukuri
@pandukuri 3 года назад
直径が6cmのものを使いました!😁
@ミズキユウ
@ミズキユウ 3 года назад
返信、ありがとうございました😊
@たなはりたなはり
@たなはりたなはり 3 года назад
皆様こんにちは〜🎵 蒸しパンバージョンもお願いします😄🙏
@水月-i5x
@水月-i5x 3 года назад
ごめんなさい、南ちゃんのTシャツが気になって冒頭のトークが全然頭に入ってこなかったw
@tcchim6370
@tcchim6370 3 года назад
ベイカーさんパンもとい料理の腕もどんどん⬆嫁(GF)💗パパも俺のミニ・ミーて自慢思う。
@2007うり
@2007うり 3 года назад
何故みなみちゃんw
@Akina-n5p
@Akina-n5p 2 года назад
声が羽生結弦さんに似てる
Далее
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