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【はちみつレモンシフォン】🍋この動画見たらシフォン作りが得意になる!〜How to Make Honey Lemon chiffon cake〜 

TOMOCAFE MOKA
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5 сен 2024

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Комментарии : 91   
@user-np6uc6cu9x
@user-np6uc6cu9x Год назад
ちょうど昨日ハチミツと防腐剤不使用のレモンが6個パックを購入して、お菓子作りに使うためにレモンのシロップ漬けとレモンを使ったシフォンケーキを作りたいと思ってたので、作りたいと思います。
@user-ml7ok8dv1c
@user-ml7ok8dv1c Год назад
今まで失敗してきたシフォンがこのレシピですごく綺麗においしくできました😭 最近ともカフェさんのレシピでお菓子を作り漁るのが趣味になってます!全部美味しくできるおかげでお菓子作りにはまりました、、 いつかマカロンをともカフェさんのレシピで作りたいです😭
@user-ot1cq3rc5w
@user-ot1cq3rc5w Год назад
ハチミツ&レモン、🎉バッチリですね🤩
@gogggogg03
@gogggogg03 Год назад
最近ともカフェさんのシフォンレシピで大成功連発🍰 レモンのレシピ🍋やってみたくて凄くタイムリーで嬉しいです😊 いつも美味しそうなレシピありがとうございます♪
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
きゃーー連発嬉しいです🙈💓💓💓💓 レモンシフォンもまた挑戦してみてください👍👍👍
@alanrunner6102
@alanrunner6102 9 месяцев назад
型に入れる・外す所まで詳しく説明してくださるの、シフォン作り初めてにとってめちゃ有り難い... 説明が丁寧だから、ハードル高そうだけど頑張って作ってみたい!と思えます💪 パレットより手外しの方が、側面が綺麗なのかもですね🙌 失敗しちゃったシフォンケーキの空洞部分は果たしてどこに消えたのか?といつも不思議な気持ちになります笑
@user-nm9nw6kw6o
@user-nm9nw6kw6o 8 месяцев назад
すっごく美味しくできました❤ありがとうございます😊
@user-nl5fc8xg7n
@user-nl5fc8xg7n Год назад
シフォンケーキ😊 嬉しい嬉しい 動画保存しました😊👍 よだれ拭くのが大変です😊🤤🤤
@user-cz6oi3xp4w
@user-cz6oi3xp4w 9 месяцев назад
丁寧な説明がとても嬉しいです!  拘る道具は拘って、でも代用でも良いなら茶こしはザルで。 お菓子作りをするとついつい道具が増えていきますよね😂 国産レモンの旬は冬の今。早速作ろうと思います😊
@user-uo2qs9ds8t
@user-uo2qs9ds8t 10 месяцев назад
焼き菓子の成功率が1割の人間ですが、見ててとっても作りたくなりました……やるか……
@21yoku
@21yoku Месяц назад
一昨日オーブンを買って昨日作りました!! 美味しく出来ました!
@harukasato1959
@harukasato1959 7 месяцев назад
今までお菓子作りほとんどしてこなかったですが、ともシフォンの動画みてから、シフォンケーキ作りはまってます🍰 動画を参考に、順番に作ってますが、ジャムを使ったレシピ知りたいです! 特にブルーベリーだと嬉しいです🫐よろしくお願いします😊
@user-qq8xz2ts2e
@user-qq8xz2ts2e Год назад
ロールケーキ作りにハマってた時期があって、是非動画を見たいです❤
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
ロールケーキ苦手なのでまずは極めますね💪💪
@user-xp9nb7wy2o
@user-xp9nb7wy2o Год назад
ともカフェさん、可愛い❤️ 素直でいつも好感もてます! 美味しそうなので、やってみたいと思います😊
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
きゃーありがとうございます😭❤️❤️
@aa-mf5ih
@aa-mf5ih Год назад
お料理教室に通った気分になりました!来週挑戦してみます。
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
そんな!!ありがとうございますチャレンジしていただけるの嬉しいです☺️💓💓
@aa-mf5ih
@aa-mf5ih Год назад
@@tomocafemoka今日作りました!動画のようにフワフワで枕のような弾力にビックリしました笑 ハマったので他のレシピ動画も観て挑戦してみます。ありがとうございます😊
@user-ow7ee3zz9u
@user-ow7ee3zz9u Год назад
綺麗な生地のお肌やー。お菓子作りは繊細😗女性を扱うように優しく優しく☺️
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
優しく優しく☺️☺️💓🫰ありがとうございます!
@kotti-kt8lk
@kotti-kt8lk Год назад
とっても美味しそう❣️ 私もシフォンケーキ練習します!!
@mmmyry
@mmmyry 10 месяцев назад
シフォンケーキ美味しそう💓💓 パン屋さんに勤めてたとき主さんと同じ所に火傷しました🥲🥲
@user-om5of5kb1l
@user-om5of5kb1l 6 месяцев назад
茶こしがなくってぇ… で 😂笑った〜
@ccg1389
@ccg1389 Год назад
素敵なレシピ公開してくれて、ありがとうございます!!! 質問です生地って本来なら上までパンパンに入ってるはずですか?
@user-marimo_
@user-marimo_ Год назад
シフォン初挑戦で失敗してからトラウマで作れてないので頑張って挑戦してみます🥲‎
@akikokaneko5089
@akikokaneko5089 2 месяца назад
すみません💦卵黄と卵白のグラム数は、それぞれの重さですか?それとも卵の重さですか? 20 ㎝の型で、とりあえず卵黄は4個分。卵白は6個分にしてみました😅 正解を知りたいです。 よろしくお願いします🙇
@user-sataki
@user-sataki Год назад
お、おしゃ〜✨ シフォンケーキ焼ける系女子、休日もオシャ充してそう…良い… 自分なんて、オーブンあってもトースト、頑張ってもグラタンしか作らんが…?
@user-bz1gl5jv1t
@user-bz1gl5jv1t Год назад
失敗してリベンジする勇気でなくて、でも頑張ってみます😂
@ui_5533
@ui_5533 Год назад
この前バナナシフォンケーキ作りました!とっても美味しく出来たので、今度ははちみつレモン作ろうと思います!😊前回作った時に上が焦げてしまったのですが、途中焦げそうな時はアルミホイルを被せたりしても大丈夫でしょうか?
@user-hl9sw9sz3d
@user-hl9sw9sz3d Год назад
よだれ出そう!美味しそう〜‼️
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
嬉しいです!!ありがとうございます🍋🍋🍋
@user-yn1gn5jz4p
@user-yn1gn5jz4p 11 месяцев назад
もかさんの動画を見てシフォンケーキ作りが楽しくて仕方なくなりました🩷 質問なのですが型は金属製の物と紙製の物 どちらがよいですか? 私はいつも紙製をしていたので 良い機会なので金属製を購入しようか迷っております(洗うのが大変そうで手を出せませんでした。)
@tomocafemoka
@tomocafemoka 11 месяцев назад
嬉しいお言葉をありがとうございます😊シフォンケーキ型はアルミ製がおすすめです!!!!
@aya1121111
@aya1121111 Год назад
私も作ってみたいと思いましたჱ̒¯‎‪꒳¯)⟡いつも見ててオシャレだなぁって思っていてお菓子作りで使われてる色んな道具の紹介動画も見てみたいです(๑ ˊ͈ ⌣ ˋ͈ )
@user-pz6rx6mf4x
@user-pz6rx6mf4x 5 месяцев назад
シフォンケーキを逆さにして冷ましてたら、型から外れて落ちてしまいました😭何が良くなかったんでしょうか…誰か教えてください💦型に油は塗っていないです!
@KARMA-ft9cw
@KARMA-ft9cw 11 месяцев назад
私もシフォンケーキ作ってみたいのですが、こちらのレシピは100均などで売ってる紙の型でも作れるのでしょうか? 紙型でも綺麗に焼けるシフォンケーキのレシピが知りたいです🙏
@user-ie5vy6hi1n
@user-ie5vy6hi1n Год назад
売れますねー👏👏👌
@user-bq3wm3xj1d
@user-bq3wm3xj1d Год назад
いつも素敵な動画ありがとうございます♡プレーンの絹どけシフォンを作っているのですが、上の部分がどうしても少し焼き詰まりしてしまいます😢味も美味しくてそこはふわふわなので悲しいです🥲 何か解決策等ありますか?
@dssg9
@dssg9 Год назад
とてもきれいに焼き上がりましたね オーブンはなんていう機種ですか?
@user-pu8nl7uh8s
@user-pu8nl7uh8s 7 месяцев назад
ゆず果汁を使ったシフォンケーキだけ底上げ、大きな空洞ができてしまいなんどやってもどうしても上手くできません😂 このやり方と同じようにすればできるでしょうか🤔?
@user-gr5bh9ij4f
@user-gr5bh9ij4f Год назад
今回のシフォンレシピも早速作るね!!!! 次は誰にあげようかな☁️😘
@user-ub7kl1up8w
@user-ub7kl1up8w Год назад
作りますー🍋🍋🍋
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
嬉しいです☺️🍋🍋🍋🍋
@user-ub7kl1up8w
@user-ub7kl1up8w Год назад
@@tomocafemoka 動画いつも楽しみにしていてあれこれ作らせて頂いてます❤ どれも大好評です😆 いつもいつもありがとうございます😊
@user-gr8tj7tn3x
@user-gr8tj7tn3x 7 месяцев назад
型に入れる時にもかちゃんと違ってサラサラの生地だったんですけど、メレンゲの泡立て不足ですかね?
@bancocokim
@bancocokim Год назад
作ってみましたー! でも、もかちゃんの最初の失敗みたいに なっちゃいました😂 何でだろー。
@checheSsera
@checheSsera Год назад
美味しそう🤎 キッチンにある家電達が知りたい〜😂
@user-hd9pd8ug6m
@user-hd9pd8ug6m Год назад
いつも動画見てます。 シフォンケーキを焼いてオーブンから出した時ぱっくり割れてとってもふわふわにできず。ですが冷まして方から抜く時表面がベトベトして型外しの時押さえると手にくっついてしまいます。ベトベトする原因はなんでしょうか?
@mihokon7836
@mihokon7836 Год назад
飾り付けする時のアイシングを入れられたものは何です?市販のものですか?知りたいです。
@user-rs5ww8nn1r
@user-rs5ww8nn1r Год назад
質問です。 このレシピを参考にして作ってみたのですが、穴がぼこぼこ空いて失敗しました😢 私は紙製の型でしたから失敗したのでしょうか?
@user-sh4dq8pw3c
@user-sh4dq8pw3c 20 дней назад
20センチ型で3度挑戦しましたが 焼き上がってから 逆さまにして数分したらドスンと型からケーキが落ちてしまいました💦
@panapp
@panapp Год назад
7月の引っ越しが終わったら、型を買って絶対お菓子作りします! 作りたいシフォンケーキがどんどん増えてきて本当に嬉しい✨ これからもずっと応援してます(๑>◡
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
わー嬉しいです🙈💓💓💓💓💓本当いつも励みになります!ありがとうございます😊
@user-vg9kf2xw3f
@user-vg9kf2xw3f Год назад
凄ーく美味しそう。 早速、作りたいと思ったのですが、分量が、わからず、どこに書いてあるのか、探したのですが、わからなくて、分量教えてください。よろしくお願いしまーす🙇‍♀️❤
@nao.5594
@nao.5594 8 месяцев назад
焼き具合の見極めは何で判断していますか??
@user-ie5vy6hi1n
@user-ie5vy6hi1n Год назад
美味しそうですね2回目👏👌成功
@user-bi3wp3ks7t
@user-bi3wp3ks7t 22 дня назад
卵って何個、使うんですか?
@kida3269
@kida3269 Год назад
オーブンどこのなんだろ…いいなぁ
@hmmtgnkdmtrngy6940
@hmmtgnkdmtrngy6940 Год назад
レモン味のシフォンレシピ嬉しいです。 17センチのトール型を使っているのですがいつも少し生地が足りないのです。1.5倍とかにしたら大丈夫でしょうか?それとも余るの覚悟で20センチのレシピで焼くのが良いでしょうか?
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
ありがとうございます😊トールだと1.2倍で大丈夫かと思われます💓💓
@hmmtgnkdmtrngy6940
@hmmtgnkdmtrngy6940 Год назад
ありがとうございます。作ったら見てくださいね❤
@user-zj6nu4er6p
@user-zj6nu4er6p Год назад
凄い作りたいです 1.2倍のレシピ教えて頂きたいです。 宜しくお願いします
@user-oi7dr3wm7h
@user-oi7dr3wm7h Год назад
いつのまにか、しれぇ〜〜〜っとフォローしているおばさんです。 シフォンを焼いて、お友達にお譲りしたりしたり、モカさんより超長く生きてる分 たくさんシフォンを焼いてきましたが、モカさんのシフォンのレシピがいっちばんキレイに、上がります‼️‼️ キャラメルバナナのレシピを探してますが、どこかにありますか❓ なければお願いしたいです🙇‍♀️ Nゆり子
@user-bi3wp3ks7t
@user-bi3wp3ks7t 22 дня назад
何分くらい焼くの?
@friskiekaye
@friskiekaye Год назад
生地が膨らまないのは蜂蜜の酵素のせいです。過醗酵になりがちなので蜂蜜の分量を変えるか、加熱して酵素分解するか、ですね。
@user-yz8nf1fm5x
@user-yz8nf1fm5x Год назад
質問です! メレンゲは、立てるまでは冷やしたほうがいいですか?🤔
@tomocafemoka
@tomocafemoka Год назад
コメントありがとうございます!夏は暑いので冷やしたほうがいいと思います☺️💓💓💓💓
@user-yz8nf1fm5x
@user-yz8nf1fm5x Год назад
返信して頂き感謝です😭! ありがとうございます! それを踏まえて早速つくってみます☺️!!
@user-km1gd9bv5q
@user-km1gd9bv5q Год назад
シフォンケーキ! こちらも美味しそうです( ˙˘˙ ) レモン好きなお友達にクッキー缶と一緒に渡したいと思います♥️
@user-yq6bb5qu8b
@user-yq6bb5qu8b 11 месяцев назад
いつも、もかさんのシフォンケーキ参考にして作っていますが周りから凄く好評です❤ 明日も仕事場に持っていくようでこちら作っています❀.(*´▽`*)❀. 出来上がるのが楽しみです(*´艸`)
@user-sy6nb4lz3k
@user-sy6nb4lz3k 10 месяцев назад
何の型を使ってますか?
@Dozyou0321
@Dozyou0321 11 месяцев назад
ベーキングパウダーって 使った方がいいんでしょうか? シフォンケーキには よくベーキングパウダーを使っているのを見るんですが……
@mars5068
@mars5068 Год назад
いつもいつも要望ごめんなさいなんですけどパウンドケーキのレシピ動画もみたいです
@user-rz6ig3ym3y
@user-rz6ig3ym3y Год назад
今日作りました!普通の薄力粉90gで混ぜたら、生地が固くなってしまって、粉が多い感じがしました。出来上がりはスフレケーキみたいな感じ?だったかな。ドルチェだとお菓子系はよりしっとりふっくらするとの事だったので、薄力粉ではもしかしたら上手くいかないのかもしれないです… でも、味は美味しかったです!また、薄力粉で量調節して挑戦したいと思います!
@user-cp8py2fg5h
@user-cp8py2fg5h Год назад
私も全く同じでした…しかも底上げ😢
@user-ig2bt6zv1c
@user-ig2bt6zv1c 10 месяцев назад
私も全く同じです、、、今まで色々なレシピで何回もシフォンケーキを作ってきましたが失敗したのは今回が初めてです。。同じくドルチェではなく薄力粉を使用したのが原因かと思いますが、ドルチェなんてなかなか手に入らないのでもうこのレシピで再チャレンジはないですね、、、
@user-hd9pd8ug6m
@user-hd9pd8ug6m Год назад
なかなか成功しません😢 プレーンはとってもふわふわで動画を見なくても焼けるようになりました。けどレモンは失敗の連続で心が折れそうです。注意点教えてください。 ちなみに焼き上がり逆さまにして、さましているあいだに落下します😅
@user-kb6di9he3q
@user-kb6di9he3q 8 месяцев назад
レシピほしいです
@user-lc2xi5yf3h
@user-lc2xi5yf3h Год назад
焼き時間何分ですか?🥹
@bambi-og2wp
@bambi-og2wp Месяц назад
170〜180度で30分焼くそうですよ。 ハチミツ入りなので焦げに注意とのことです
@user-bi3wp3ks7t
@user-bi3wp3ks7t 22 дня назад
ありがとうございます😊
@user-bi3wp3ks7t
@user-bi3wp3ks7t 22 дня назад
あと卵って何個、使うんですか? 初心者なもので、、、
@user-bo8og6hr7u
@user-bo8og6hr7u 16 дней назад
@@user-bi3wp3ks7t それぞれ卵によってgが違うと思うので材料の所では個数と言うよりgで書いてありますよ😊
@user-wz2wb6gv5h
@user-wz2wb6gv5h Год назад
昨日作ってみたけど底上げしちゃった😢 何が行けなかったんだろ? 味はすごく美味しかった!
@Decade235
@Decade235 Год назад
卵黄とグラニュー糖が白くなるまでハンドミキサーで混ぜるそして、油分やハチミツを投入したらハンドミキサーで1分程で混ぜると、底上げは、無くなるはずです。 シフォンケーキの作り方のYou Tubeを観ていると卵黄とグラニュー糖をさっと混ぜる程度でも底上げしないシフォンケーキを作れる人もいますけど。
@user-wz2wb6gv5h
@user-wz2wb6gv5h Год назад
@@Decade235 そうなんですね!ありがとうございます!
@위험해
@위험해 11 месяцев назад
友香姉さん
@anpaopiyosuke
@anpaopiyosuke 3 месяца назад
めちゃ底上げしたゃった(*꒦ິㅂ꒦ີ)レモン汁いれると、メレンゲが艷やかにならず毎回ふわふわほさほさ?みたいになる……わたしだけ?
@위험해
@위험해 11 месяцев назад
あ、そうだ。これ言ってない。 よろしくね
@user-ie2tx5bd6i
@user-ie2tx5bd6i Год назад
大失敗してしまいました
Далее
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