【インドのクロワッサン！】カレーと食べるとほっぺた落ちる！パラータの作り方 

#小麦粉 #インド料理 #丁寧な暮らし
小麦粉で作るインドのパン【パラータ】の作り方です
独特な生地の練り方と
仕上げに行う「クラッシュ！」で
クロワッサンのようなサクサクに仕上がります
これにチキンカレーを乗っけて食べると。。。
ナンとは違う組み合わせであと引く美味しさです
ちょっと難しいかもしれませんけど
この練り方を習得して
パーティで披露してみませんか？
#halal #indianrecipe