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「オーブンを使わず、フライパンでふっくら仕上げる方法」
なんと今回、フレンチの超有名店「シェ松尾」の元オーナーシェフ👨🍳・松尾幸造氏に絶品ハンバーグのレシピをご紹介いただきました❗️
トリプル調理法など真似したくなる驚きのポイントがたくさんあるので、ぜひ最後までご覧ください。
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ソル・レオーネのEVオリーブオイル
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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:30 玉ねぎの調理
1:44 ハンバーグのタネを捏ねる
3:52 玉ねぎとソースの具材のカット
5:02 玉ねぎに油を馴染ませる
5:40 ハンバーグを焼く
6:49 トマトを入れる
7:53 ハンバーグの盛り付け
8:14 ソースを作る
9:06 試食
#ハンバーグ
#玉ねぎ
8 авг 2024
