ご視聴いただき ありがとうございます
焼きカレーパンを作りました
レトルトカレー1袋に塩茹でしたポテトを加えた
フィリングを包み 上からパン粉をかけて焼くだけ
なので とても簡単に作れるカレーパンです
上から 油をかけているので 揚げカレーパンの
ようになります
パン粉はサクサク パンはふわふわ カレーはトロリと
して 美味しく出来ました
冷めたら 電子レンジ600Wで15秒ほど温めたあと
オーブントースターで2分ほど焼くと サクサクふわふわが
復活します☺︎
＜パン生地材料＞ ＜Ingredients＞
強力粉 200g Bread flour
砂糖 20g Sugar
塩 3g Salt
溶き卵 20g Beaten egg
牛乳 60g Milk
水 60g Water
無塩バター 20g Unsalted butter
インスタント
ドライイースト 2g Dry yeast
※捏ね上げ温度が26〜28℃くらいになるように牛乳＋水の
温度を調節して加えてください
（冬場は25℃前後 夏場は10℃以下（目安））
※強力粉はキタノカオリを使用しています。
強力粉の種類や季節によって吸水率が異なるので
水分量は調整してください。
＜カレーフィリング＞
レトルトカレー1袋 200g Retort pouch curry
（中村屋インドカリービーフスパイシー使用）
薄力粉 10g Cake flour
塩茹でしたじゃがいも 100~120g Potatoes boiled in salt water
＜その他の材料＞
パン粉 18g Bread crumbs
太白ごま油など 15g Cooking oil
太白ごま油など 適量 Appropriate amount : Cooking oil
（パンにかける分）
その他のレシピ動画
「お花のクリームパンの作り方」
• 【お花のクリームパンの作り方】生地は練乳入...
「ガーリックバターロールパン ポテトペースト入りの作り方」
• 【ガーリックバターロールパン ポテトペ...
「シーフードグラタンパンの作り方」
• 【シーフードグラタンパンの作り方】スー...
よかったらチャンネル登録と高評価をお願いします。
/ @hakunoryouri
#カレーパン
#焼きカレーパン
#ホームベーカリー
5 окт 2024
