皆さんこんにちは！
自宅でカヌレが作れたらいいけど、カヌレの型って高いですよね。
そんなあなたにこの商品を。
【ダイソー新発売のカヌレ型】が最高で最強です。
お菓子作りの「なぜそうするか」を動画の中で解説しながら紹介しています
ぜひレシピや動画を参考にしながら作ってみてください！
@Ei Maison
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【紅茶カヌレ】 4個分
牛乳 185ｇ
紅茶茶葉 8ｇ
紅茶パウダー 3ｇ
薄力粉 25ｇ
グラニュー糖 92ｇ
全卵 21ｇ
卵黄 15ｇ
ラム酒 6ｇ
焦がしバター 15ｇ
塩 0.5ｇ
［作り方］
①薄力粉、強力粉を紅茶パウダーをともにふるいグラニュー糖と塩合わせる。
②60℃にあたためた牛乳に茶葉を入れ香りを移した後、濾す。足りない分は牛乳で足して185gにする。そして①に加える。
③焦がしバターを加えてよく混ぜる。
④全卵卵黄を加えて混ぜる。
⑤ラム酒を加えて混ぜる。
⑥残りの牛乳を加える。
⑦生地を濾して休ませる。
⑧型に80ｇ流し２００℃で３０分さらに４５分くらい様子を見ながら焼く。
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/ ei_maison
24 ноя 2022
