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【ラーメン】食べ飽きない昭和からの味!愛され続ける人気店『every.特集』 

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寒い冬に恋しくなるあったかくてやさしい味の「中華そば」。醤油ベースの澄んだスープ、具材はチャーシューにメンマといった懐かしのスタイル。祖父の代から続く伝承の味に40年以上、味を進化させてきた職人の味。流行り廃りのあるなかで、昭和からの味を守り、今も多くの客に支持される東京の名店を訪ねました。
(2023年2月17日放送「news every.」より)
ナレーター:中村雅俊
リポーター:坂田陽子・中田あすみ
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#中華そば #スープ #グルメ #ラーメン #チャーシュー #メンマ #麺 #日テレ #特集
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17 фев 2023

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Комментарии : 39   
@mitch7217
@mitch7217 Год назад
共楽には40年ほど通ってます。ホントに美味しい。代替わりが上手く進んで安心。
@user-sl8lg1wd8y
@user-sl8lg1wd8y 9 месяцев назад
一番好きだな。醤油中華そば。シンプルイズベストとはこのこと。
@user-ub5qp9my5d
@user-ub5qp9my5d Год назад
年とると、ヤッパリ昔ながらの中華そばだなぁ~ 身体に優しい!!
@user-ql8fx7kj4z
@user-ql8fx7kj4z Год назад
こうゆうラーメンが好きなんですよぉ~🍜😋
@hayrosso315
@hayrosso315 Год назад
京都行った時も思ったが、いまの定番ラーメンより昔からの定食、食堂にある中華そばはいくつになっても食べ飽きない
@user-mp5it1ou1j
@user-mp5it1ou1j Год назад
食べたい😃
@user-sm1hp4kf2u
@user-sm1hp4kf2u 7 месяцев назад
美味しそう😊
@user-ye5lx2wm9n
@user-ye5lx2wm9n 10 месяцев назад
🎉銀座のラーメン確かに美味しいです初代から行ってました
@user-pf2kw1sn8m
@user-pf2kw1sn8m Год назад
このお店行ってみたい。
@SK-bn6cj
@SK-bn6cj 6 месяцев назад
昨今,値上がりが凄くて行きたくても躊躇してしまう。
@user-lj7vl6hn8s
@user-lj7vl6hn8s Год назад
結局原点が頂点(^^)🍜
@abcegpcpm
@abcegpcpm Год назад
銀座の店、家賃高いやろねぇ😥でも長い間営業してるのは凄いわ😲自分もラーメンよりは中華そばのほうが好きかな。 これからもお店続けて行って下さい❗
@user-up9gs5qe6w
@user-up9gs5qe6w Год назад
これこれー😊
@c-maboo4775
@c-maboo4775 9 месяцев назад
まさしく、こういうので良いんだよ&あってくれてありがとう、なラーメンですね♪銀座の共楽さんは、私の友人が近場に務めていてたまに通ってるそうで、界隈で一番安定していて落ち着く&旨いラーメン屋と語っていたので、これを見ると本当行きたくなりましたね(^o^) 日テレさん、よくぞこの店を取り上げて下さって感謝致します♪
@makkeydee9944
@makkeydee9944 9 месяцев назад
たちばな家と奥多摩ののんきやは東京2大秘境ラーメン。両方とも手打ちなのがまた良い。
@user-is9ny7ep3g
@user-is9ny7ep3g Год назад
老舗の中華そばって、 ラーメンより魅力的ですね✨✨
@user-xo6pr4pd4g
@user-xo6pr4pd4g Год назад
こういうのでいいんだよ
@user-et7tv1nm4h
@user-et7tv1nm4h 10 месяцев назад
リポーターのレンゲの持ち方が独特。で、最近の中華そばは値段が高いんだねー、吃驚さ。
@user-zm4vv4qm8u
@user-zm4vv4qm8u Год назад
報道の方もコメントしなければ無いのは、分かるけど作る方とすればコメント後でいいから熱い内に食べて欲しいのが本心なんだよね
@jinpapi
@jinpapi Месяц назад
共楽、さっき食ってきた。何十年も近所に勤めてるのに、実は初めて。 味は評判通り。でもなあ、ちょっと高いなあ。
@hirofumituji3607
@hirofumituji3607 Год назад
たちばな食堂は立て替えしたのだ。住所は同じかな?
@satoshiyamamoto3478
@satoshiyamamoto3478 Год назад
7:28  板橋に道頓堀!
@user-ic5ip4in9d
@user-ic5ip4in9d Год назад
銀座の店高いよなぁ
@user-dh1ym2op8m
@user-dh1ym2op8m Год назад
銀座のその御店行ったけど、私には昔ながら昭和の、味は感じなかった。昔ながら昭和のラーメン🍜🍥なら横浜鶴見の町中華タイガーや横浜中央市場前の西湖亭がお薦め昭和ラーメンです。
@PK-wv1ij
@PK-wv1ij 2 месяца назад
途中焼きそば映ってるくね
@user-eu6ft4cc6d
@user-eu6ft4cc6d Год назад
7:10道頓堀はガチ。
@akirasaitou4622
@akirasaitou4622 10 месяцев назад
もやしだらけのラーメン食べて美味しい言ってる人もいますからね 全く理解できない
@user-ly2tn2du7h
@user-ly2tn2du7h Год назад
味は昭和の味かもしれないが、値段は令和の値段だな。私が子供のころは中華そばは50円か100円だった。
@user-bc5xm6lt7y
@user-bc5xm6lt7y Год назад
閉店間際に訪ねるって店の片付けの邪魔だろうよ。それと、温かいうちに食べるのがラーメンだし、食べ終わってからコメントしろよ。
@user-ll4xp3pn8q
@user-ll4xp3pn8q Год назад
昔ながらのラーメンで魚介?
@user-st5gj4cm2x
@user-st5gj4cm2x 21 день назад
銀座の共楽のラーメン食べたけど、いくら創業何年って言われても、私には昭和のラーメンを感じなかった。スープの味も麺も違う。横浜と都内だと昭和が違うのかな?都内なら、町屋の川ばた🎉…あそこは、昭和のラーメンでした。
@user-iv8pg9py4c
@user-iv8pg9py4c Год назад
中華そばは美味しいけど...値段が高いし量が少ない...その点は残念だったね...大衆向きじゃないわ
@user-og8mv5uv1x
@user-og8mv5uv1x 8 месяцев назад
え?
@HeinzHaraldFrentzen1967
@HeinzHaraldFrentzen1967 10 месяцев назад
中華人民共和国に行けば食べられるってこと?
@user-dd5jy6ld2e
@user-dd5jy6ld2e Год назад
必ず出る、「昔ながらの・・・」 いつのことだよ?戦後まもなく、なのかな? 坂田アナってお幾つなんだろ?昔ながらのラーメンの味なんて知らないだろうに。
@satoshiyamamoto3478
@satoshiyamamoto3478 Год назад
めんどくせーやつだなー。 総じてそう呼んでるんだろ。昭和のあっさり醤油味だ!
@user-zm4vv4qm8u
@user-zm4vv4qm8u Год назад
食べる時は早く食べろコメントは後から被せればいいことだろう
@user-fi8ns7fi3o
@user-fi8ns7fi3o 10 месяцев назад
客から金貰って代わりに券売機に金入れるって(笑) それ間違ってるぞ😆
Далее
「中華そばの命」第21話 | 美味しんぼ
25:29