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【リーバーライト】鉄フライパンを新品同様に戻す方法!/リバーライト極JAPAN 

なまけもの主婦が頑張る動画
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何年も使い続けてコゲがひどくなった鉄フライパンを再生します
これで、また気持ちよく鉄フライパンを使えます!
鉄フライパンはリバーライト極JAPANを使っています。少し重いけど使いやすい鉄フライパンです!
00:00 オープニング
00:10 焦げたフライパン紹介
00:45 磨きはじめ
03:37 シーズニングの説明
06:18 磨き完了
06:34 焼き入れ
07:31 油膜の貼り方(これでくっつかなくなる)
シーズニングや油膜の貼り方は
リノキャンプRINO CAMP さんを参考にしました!
• 【鉄フライパン】絶対にくっつかないお手入れ方...
ありがとうございます。
★今回使用した油膜の貼り方で使用したオイルはこちら
日清 ピュア グレープシードオイル コレステロール0ゼロ 400g

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★フライパン(リバーライト 鉄 中華鍋 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製)

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#鉄フライパン #シーズニング #リバーライト極

Опубликовано:

 

28 июл 2024

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Комментарии : 26   
@koarim627
@koarim627 6 месяцев назад
強火で10分位空焚きして焦げた部分をさらにカリカリに煙が出るくらい焼き焦がして金属たわし等で磨くと楽に取れますよ。つまり金属よりも焦げ付きの方が金属よりも熱に弱いからです。
@escudo1999
@escudo1999 Год назад
いやあ、何がすごいってこれをやり遂げる根気がすごい。気持ちよく最後まで見せて頂きました。
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu Год назад
嬉しいコメントありがとうございます!!途中までやったら意地になってしまいました😂 最後まで見ていただきありがとうございました
@senri-chuo
@senri-chuo 9 месяцев назад
コゲで困っていたのでめちゃくちゃ参考になりました!取れるんだと希望が持てました
@user-xu6ji9cm7h
@user-xu6ji9cm7h 10 месяцев назад
うわ〜✨すっっっごいキレイになりましたね〜✨ 努力の賜物です!いいねボタン100回押したいくらいです😆 お疲れ様でした🙇
@user-HERMIT4499AKANE
@user-HERMIT4499AKANE Год назад
綺麗になってゆくのが見えるのは 気持ち良いですよねー😆 フライパンと扱い方を見て、めっちゃ お料理する方なんだなぁ と尊敬! メチャクチャ綺麗になるまで擦って お疲れ様でした👏 筋肉痛になってませんようにw 次回も楽しみに待ってまーす!
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu Год назад
ありがとうございます😊 自分でもやっていて本当に気持ちよかったです まさかの尊敬されるとは!嬉しいです。ありがとうございます 軽く筋肉痛になりました🤣
@hoozuki3298
@hoozuki3298 6 месяцев назад
初めてまして。 キャンプで使う予定をしていた鉄のフライパンを家で使っています。 最近、フライパンの内側と内側の側面に焦げが目立つようになり、かなたわしとクレンザーで頑張りましたが、側面の焦げに苦戦していました。 是非、参考にさせて頂きます。 ありがとうございます。
@user-kc1yl2ws2q
@user-kc1yl2ws2q Год назад
鉄板フライパン愛用してます。色々なタイプのフライパン変遷を重ね結局このタイプに落ち着きました。何より驚くほど安くて丈夫で長持ちし扱い方がラフでいい、この一点に集約されると思います。勿論炒め用も鉄板製です。使用後たわしで洗い加熱後油をひいて保管。 乾性油不乾性油の区分けは盲点でした。ついついオイルポットの残り油を適当に塗ってました😅 早速不乾性油手に入れ再度本格的にシーズニングします🤗と同時に思わずch登録させてもらいました👍
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu Год назад
コメントありがとうございます! 鉄フライパン、最初は使いにくいかな?と思ってましたが、使いだしたらやめられませんよね✨ 是非、不乾性油手に入れてやってみて下さい! チャンネル登録もありがとうございます。嬉しいです!
@user-kj7eu1yg1c
@user-kj7eu1yg1c 7 месяцев назад
乾性油じゃないの⁇
@user-vy3qi1dp2w
@user-vy3qi1dp2w Год назад
真似したらよかった!❤
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu Год назад
ありがとうございます! そう言っていただけて嬉しいです!
@p-and
@p-and Год назад
すごい!私なら途中で諦めます笑
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu Год назад
途中で諦めそうになったけど、動画を撮ってるから!で頑張れました✨
@touasuppix9880
@touasuppix9880 3 месяца назад
何時間掛かったんですかこれ?
@churoa1477
@churoa1477 9 месяцев назад
鉄のフライパンの油汚れはガス火で焼いて油が完全に飛んで炭になるまで焼ききれば簡単に落ちますよ それとリバーライトなので窒化処理してあるのが幸いして錆びにくいのでしょうが 勘違いしてる方が多いですが鉄のフライパンは「育てる」とかいう情報が広まってますが大間違いです。 ヤシ繊維の束子ではなく金束子でゴシゴシあらって必ずこびりついた焦げはとってください。 それでないと焦げに浸透した塩分や酢などの酸が鉄を溶かしてニキビ痕のような穴が空いてボコボコになってしまいます。 RU-vidで情報発信している鉄フライパン愛好家さんの多数がそのような状況で誤った知識を植え付けているのが残念でなりません。 塩分や酢を使わない場合は金束子で水洗い、塩コショウなど塩分を使ったのであれば軽く中性洗剤もつけて洗ってください その程度であれば油のコーティングは剥がれませんし仮に剥がれても次に使う時に油返しすれば全く問題なく使えます。
@e-to1002
@e-to1002 4 месяца назад
私は鍋磨きにはコルク材を使います。蒲鉾板など使うのは賛成です。😂頑張りましたね!
@user-dc3sl9rq4s
@user-dc3sl9rq4s 4 месяца назад
カセットコンロでの空焼きは怖いです。温度が高くなりすぎているのでボンベが熱くなって破裂の危険が。真似をされて怪我などされませんように。そもそもリバーライトのフライパンは空焼きをしなくて良いフライパンです。シーズニングもいらないはずですが、傷だらけなのでシーズニングは正解かも。余談。窒化鉄のフライパン空焼きして、酸化被膜作るってどうなんだろう。
@user-kn5co6ts7l
@user-kn5co6ts7l Месяц назад
火力カットセンサーまじでいらん焼き入れの時火力不足になる(# ゚Д゚)
@next-order
@next-order 9 месяцев назад
サンドペーパーでこれだけ時間かけるならディスクグラインダーでやったほうが速いし楽だよね。 安いものなら5000円しないし、研磨ディスクも数千円、なんならダイソーでも買える。 作業時間も10分程度。
@HAL-cq7mq
@HAL-cq7mq 7 месяцев назад
リバーライトは 窒化鉄で ほぼ錆びないので シーズニングは不要です 使用前に 油返しをすれば 焦げずに使えます 使用後は 中性洗剤と金束子で 油と汚れを落として 火にかけて 水分を飛ばして 終わり
@user-ji8bk1sx1c
@user-ji8bk1sx1c 3 месяца назад
まめに洗いな
@343shidenkai7
@343shidenkai7 10 месяцев назад
新品を買いなおした方が楽な気がする
@namakemono_shufu
@namakemono_shufu 10 месяцев назад
コメントありがとうございます! 鉄フライパンは長く使えるので頑張ってしまいました💦 本当に新品買い直した方が早いですよね😂
@user-vv3dj2rf8c
@user-vv3dj2rf8c 4 месяца назад
お疲れ様でした。綺麗に蘇って見ていて爽快でした。 買い直しの方が手取り早くても捨てる罪悪感が付きまとうので、こういう再生に挑む方に共感を覚えます。 耐水サンドペーパーはホームセンターで買ってもA4サイズで1枚数十円です。 硬めのクッション材に巻きつけて擦ると大きな面は一気に処理できて楽です。 スポンジタイプのサンドペーパーも100円くらいで買えます。 コゲ落としにはダイソーのクッションの入ったコゲ取りスポンジ(赤青黒の三パターンある)が良い仕事します。 五徳の焦げもあっという間に綺麗に落ちるので見かけたら是非!
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