【ワンボウルパン】カンパーニュレシピの決定版!!楽で美味しく美しいカンパーニュの作り方(捏ねない簡単パン/389) 

yuka yukaさん、こんにちは。 この音が出るとハード系ではありますが、しっかり火が入り軽くソフトに仕上がったとゆう証拠になります(*´ω｀*) 色々なアレンジ、試されみてくださいね🍞✨ いつもありがとうございます(*´ω｀*)

松原伸子さん、こんにちは。 完全なる「ワンボウルパン」ですね🍞✨ いつもありがとうございます(*´ω｀*)✨

Kazuya Nakamuraさん、こんにちは。 参考になりまして幸いです(*´ω｀*) ボウル焼成は本当に便利です🍞✨

古川良江さん、こんにちは。 同感です!! むしろさらえるのが「主役」みたいなもんですもんね🤣笑 綺麗な表面と断面はテンション上がりますよね🔥

青井光恵さん、こんにちは。 焼きそばパン、嬉しい限りです😭✨ 私の力は2割程度で、蒼井さんの技量と愛が8割程度ですよ☺️ その様な場に少しでも携われたことが嬉しいです、ありがとうございます🍞✨

ボ〜ル焼成でやっと納得するカンパが焼けました、有り難うございます。

天使の歌声✨ 素敵にありがとうございます(*´ω｀*)

「天使の歌声♪」と言うんですね💫

marimoさん、こんにちは。 綺麗なクープのカンパーニュ、最高ですよね🍞✨ 是非、ボール焼成をお試しください(*´ω｀*)✨ ご心配くださり、ありがとうございます😭 休みながらしておりますので大丈夫ですよ(*´ω`*)

濱田悦子さん、こんにちは。 嬉しいです!! ありがとうございます🔥

げんたまごさん、こんにちは。 そうなんです(*´ω｀*)♪ 作り方次第でなんとでもできますし、籠も必ずしも必要ではありません☺️!!←カッコつけてみました😅笑 いつも温かいお言葉、ありがとうございます!! とてもとても嬉しいです(*´ω｀*)💕

Dear sony kaur. Thank you so mach. With Love from Japan.

斉藤昌子さん、こんにちは。 「全粒粉リュスティック」、ありがとうございます🍞✨ 本当に全粒粉は美味しいです😍 風味に香ばしさに小麦の甘味・・・🤤✨ 本当に人生は何があるかわかりませんし、一瞬で転換したりしますよね😲!! 斎藤さんの、素敵な自家製パンLIFEに携われて嬉しいです😍

エクレアさん、こんにちは。 同感です、美しいですよね(*´ω｀*) ご心配くださり、ありがとうございます✨ ぼちぼち休みながらしておりますので大丈夫です🍞✨ 娘さんが「製パンに興味を持たれた事」、とっても嬉しいです😍✨ 親子共に同じものに興味を持ち楽しむ・・・素敵です♪

にしなななさん、こんにちは。 焼くパンにもよりますが、約直径１９×高さ８ｃｍのボウルを使用しております(*´ω｀*) 無印良品さんの「ステンレスボウルM」です✨

ありがとうございます😊

Kazumiさん、こんにちは。 こちらこそ、いつもありがとうございます(*´ω｀*)✨ リクエスト、ありがとうございます!! お答えできます様に頑張ります🔥 過去のフライパンレシピ載せておきます🍞✨ ①紅茶ちぎりパン ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-X3VD35feYMM.html ②ちぎりクリームパン ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8l7FRN7tYvg.html ③ちぎりココアレーズンパン ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-goDIuhxRiZw.html

ryo koさん、こんにちは。 いいですね、ハム&チーズ🤤✨ ミトンor軍手は必須です🔥 100均一のミトンで十分ですよ(*´ω｀*)

san sunny さん、こんにちは。 (　ﾟдﾟ)!! 駄目ですよ、ミトンor軍手は必須です🔥💦 「石臼挽きの全粒粉」、このレシピにぴったりだと思います(*´ω`*)✨ 風味/香ばしさ/小麦の甘味と旨味、最高ですよ🤤✨

八巻奈美子さん、こんにちは。 ソフトフォカッチャ、いいですね🤤 カンパーニュ、是非お試しください🍞✨

Yumi Kimotoさん、こんにちは。 「焼き上がりが開きすぎて」とのことですが、生地に力が無いとだれて生地は横に広がります。 そうなれば、クープは広がり続けてしまいます💦 発酵時間はそれで十分です。ですので、生地の力が無い可能性が高いと考えられます💦 パンチ時にもう少ししっかり生地に力を与えてみてください(*´ω｀*) 参考になりますと幸いです🍞✨ そして、100回のGoodボタン、最高に嬉しいです😍!! ありがとうございます(*´ω`*)✨

Saito Mikiko さん、こんにちは。 そうですね💦 ベタつきがネックなのであれば、扱いやすくなるまで給水量を張らされると良いかと思います(*´ω｀*) 失敗すると辛いですしね😭 慣れてから徐々に増やされると良いと思います🍞✨ ですので最初は、対粉60％程度から始められますと良いかもしれません(*´ω｀*)✨ いつも色々と作ってくださいり、嬉しいです😍✨

Holla Rosangela Bezerra. Gracias.

若林美樹さん、こんにちは。 はい(*´ω｀*) この様に軽く済んだ音になればOKです🍞✨ ボウルは、直ぐに熱くなるので余熱の必要はないですよ!! 鉄板の熱を利用して生地の底から持ち上げるので、鉄板の余熱のみでOKです(*´ω｀*)

Gumichii Cocoさん、こんにちは。 モルト水は、モルトシロップと水を掛け合わせたのもですので販売はされていないと思います。 ですので、モルトシロップを購入し自宅で作っております🍞✨ モルト水の作り方の動画は、概要欄にございますのでご確認くださいますと幸いです(*´ω｀*)✨

Baker's Channel 様、忙しいのにお返事ありがとうございます😊 参考にさせていただきます。 先生の捏ねないレシピ本当に神ですね✨ 私の様な素人でも柔らかいパンを焼く事が出来ました♡ 次の日もその次の日も柔らかさが変わらなくて感動しました😍 先生のチャンネルに出会えた事を感謝します🙇‍♀️

主さんがモルトについての説明動画も載せておられますよ。 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-dDKQ-A9_c2k.html

@@tea4tee様、 ありがとうございます😊 オランダのビールメーカーから モルトパウダーを購入しました！ パンに使う量はすごく少ないので 一生焼き続けられるほどの量😅 いっそビールでも作ろうかしら、と言う勢いです🤣

Tut Mel さま おぉ、大量入手ですね。ビール( ´艸｀) 美味しく出来上がりますように( ´艸｀) (まだ作るの確定じゃないw)

けいさん、こんにちは。 籠が無し、良いですよね(*´ω｀*) 計量器で1g測って、それを三等分するか微量計を購入なされると良いかと思います!! 最近は、1000円程度で十分使える微量計もありますよ(*´ω｀*)

@@bakerschannel1530 微計量器というものがあるんですね！ ご丁寧にありがとうございます！☺️

初めまして、こんにちは。 とても嬉しいです、ありがとうございます😄

@@bakerschannel1530 様 お返事ありがとうございます😇

成形の時に作業粉をふってもふってもベタついて、表面が荒れてしまいました。結果、生地は張れず、高さも出ずT^Tプロはすごいなぁ。

桃栗杏子さん、こんにちは。 早速ありがとうございます(*´ω｀*)✨ 全粒粉が入るので生地が脆いのでそこの難しさは確かにありますよね💦 ですが、ナイストライです🔥 一度作られると感覚を覚えるので、次は少し優しくですね🍞✨

作ってくださりありがとうございます❗️ すごく嬉しいです(*´ω｀*)✨