【ワンボウルパン】手間を省き楽を追及した生食パンの作り方(捏ねない簡単パン/387) 

稲葉容子さん、こんにちは。 早速ありがとうございます(*´ω｀*) とてもとてもう嬉しいです😍✨ 語りますよ!!ガンガンに🍞✨笑

雪絵磯辺さん、こんにちは。 素晴らしいです👍✨ 素敵に焼いてくださり、ありがとうございました(*´ω｀*)♪

@@bakerschannel1530 　そのままでも美味しかったですが、厚切りのピザトーストにしました。歯切れのよい食感、素敵でした✨また作ります！

pukutentaroさん、こんにちは。 早速作ってくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)✨ とても嬉しいです🍞✨ バターの風味にソフト感、良きですね😍

エクレアさん、こんにちは。 ですかね、もしくは酵母菌だった可能性もありますね🤣✨ そうですね!! 作りながら学ぶことも自家製パンあるあるですね(*´ω｀*) 日々、素晴らしいです🍞✨

げんたまごさん、こんにちは。 素晴らしい上達ですね🔥!! そして、嬉しいお言葉をありがとうございます😭✨ 自分で言うのもなんですが、「内橋式デニッシュとワンボウル」なかなかではないかと思っています😅←調子にのる奴💦苦笑すみません。。。

kh hkさん、こんにちは。 温かいコメント、嬉しいです(*´ω｀*) 本当にありがとうございます✨ 素敵な自家製パンLIFEをお過ごしください🍞✨

若林美樹さん、こんにちは。 「最近食べるのが追いついてなくて作るのをセーブ」 凄くわかります、これ🤣💦 そんな中、早速作ってくださりとても嬉しいです(*´ω｀*)✨

山本美千子ゆずきさん、こんにちは!! ありがとうございます😭 私も自分でできる努力、頑張ります🔥!!

るなままさん、こんにちは。 早速、ありがとうございます(*´ω｀*)♪ 頑張ります🔥 いつか会いに行くぜ、マツコさん🏃‍♂️!!

青井光恵さん、こんにちは。 わぁ、ありがとうございます😭!! ですよねですよね、美味しすぎますよね🔥!! 冷凍庫パンパン・・・あるあるですね🤣笑 私の冷凍庫もパンパンです💦 山型パン、角食、フォカッチャ・・・素敵な自家製パンLIFEですね🍞✨ 最高です、自家製パン💕

そうそう💦焼きそばパン作ろうと思って焼きそばは買ってきたのにな、な、なんと！ ナンプラーの買い忘れ… 近いうちに買ってきまーす(⌒-⌒; )

かよかよさん、こんにちは。 「コーンベシャメルソースパン」、ありがとうございます(*´ω｀*)✨ とても嬉しいです(*´ω｀*)♫ そして、タイ風焼きそばパン、作ろうとしてくださりとても嬉しいです😻 ナンプラーは・・・ドンマイです💦

pasta tripさん、こんにちは。 ありがとうございます!! 嬉しいです(*´ω｀*)✨

追伸。現実的にはパン好きな有名人とSNS通じ自分を売るのも作戦かもですね。無欲で突き進むとタイミングでいきなり夢が叶うと思います←すみません持論です。

斉藤昌子さん、こんにちは。 「その日により食べたいパンが変わる」、同感です☺️✨ そうなのですね!! 確かにタイミングと運もありますよね💦 後は自分がどんだけ準備しているかで、そのチャンスを生かすかも大きく変わるのではないかと思います!! 「0にいくら数字をかけても０」ですしね😅 自分でできることは、全力で頑張ります🔥!! 「無欲で突き進むとタイミングでいきなり夢が叶う」 凄くわかります・・・今できることを1つ1つですね(*´ω｀*)!!

Arnete Machadoさん、こんにちは。 こちらこそでございます😭 ありがとうございます😍✨

Aprendi muito com vc,sou muito grata por tudo.🙏

yuka yukaさん、こんにちは。 🤣・・・そうなれば完全に飯テロですね!!笑 ソフトブール、ありがとうございました(*´ω｀*)✨ 嬉しいです🔥!!頑張ります🏃‍♀️!!

me さん、こんにちは。 そうなんです🔥 この様な夢は、自分の中に秘めているだけでは叶いませんし、自分で行動＋外部の力が絡み叶うのではないかと考え発言いたしました🍞✨ まずは、自分でできる限り頑張ります🏃‍♀️!!

泥谷京子さん、こんにちは。 お褒めくださりありがとうございます(*´ω｀*)♫ そして、枝豆チーズ嬉しいです😍✨ 耐震マットも早速ありがとうございました🍞✨

松原伸子さん、こんにちは。 なんて嬉しく温かいコメント、ありがとうございます😭✨ 自分でできる努力はこれからも全力で頑張ります🔥!! 新調ナイフ、選ぶの楽しいですよね(*´ω｀*)♫

田美穂子さん、こんにちは。 ありがとうございます😭!! 頑張ります🏃‍♀️🔥

ポーネちゃんさん、こんにちは。 確かに加水を上げ蜂蜜や生クリームを入れますと滑らかさはより強くでます!! ですが、加水65%でも作り方を工夫すれば十分作ることができます🍞✨ 是非一度お試しください(*´ω｀*)

anzyukoさん、こんにちは。 そうなんです、出たかったのです🔥!! いいですね、直焼🍞✨ アレンジし焼いてくださり嬉しい限りです😭

取り出す時に型に引っ付いてしまって形が少し崩れてしまいましたが、熱々にバターたっぷり塗って、子どもたちと食べました！食感がすごく良くて美味しかったです。ステキなレシピをありがとうございます😊また作ります！

sanさん、こんにちは。 嬉しいです😭

ryo koさん、こんにちは。 そうですね、バッチリです(*´ω｀*)!! イーストそうなのですか💦まだまだ需要があるのでしょうね!!

xxゆちえさん、こんにちは。 本当ですね💦 それはそれで、ヘビーな飯テロですね😅笑

ツッキーキャサリンさん、こんにちは。 いつもありがとうございます(*´ω｀*) 大きめのパウンドケーキ型でも大丈夫ですよ🍞✨ ですが、確かに蓋がないぶんしっとり感は落ちてしまいますね💦

marimoさん、こんにちは。 少し途中で発酵し過ぎたのですかね💦 その分、最後に膨れなかったのかもしれません😭 とても嬉しく素敵なコメントをありがとうございます✨ これからも頑張らせていただきます🔥

内橋師匠ではありません。 私も発酵器を持っていないので発酵をオーブンでしています。私はオーブンの余熱にかかる時間を考えて早めに発酵を終わらせ常温でおいています。そして釜入れをする前に再度発酵状態を見ています。型ものは型の８割程度、成型したものは一回り大きくなっているかを確認しています。 参考になれば幸いです。

24 momoさん、こんにちは。 川本浩子さんの返信がとても的確です!! この方法でバッチリだと私も思います(*´ω｀*)

川本浩子さん、こんにちは。 的確なご返答、誠にありがとうございました(*´ω｀*)✨

濱田悦子さん、こんにちは。 初期からありがとうございます😭 そして、初コメント嬉しいです(*´ω｀*) 確かにおっしゃいます様に1.5斤でも要領にブレはあります💦 私のは、「12×18×12cm=2592cm3」です。 そしてこのレシピの生地量は約750gです。 ですので、要領と濱田さんの方の容量を比較され、例えば0.9であれば750g×0.9/1.1であれば750g×1.1と計算していただきそれをB%で計算し直されますと適性の各食材料が出てきます。 そして勿論、はるゆたかブレンドでもOKです(*´ω｀*) 保水力が強いので、よりもっちりした食感になると思います♫

内橋さん、丁寧な説明ありがとうございます‼️ 早速、計算してみました。私の型は内橋さんのものより、やや大きめで、粉の量が408gが適量でした。切り上げて粉410gとして計算してみました。上手く焼き上がるか、楽しみです。

はるゆたかブレンドバージョンが無事に昨日の夜に焼き上がりました！焼き上がったら夜中の2時でした。睡魔と闘いました(笑) 成形は中級者以上向けにチャレンジしましたよ。内層はキメがそろっていい感じに焼きあがりました。今まで角食の成形は麺棒を使ってましたが、焼き上がってから切ってみると、内層が所々引きつれたような感じになったり、イマイチ納得のいく仕上がりに出来ないのが悩みでした。バゲットは大好きで良く焼くので、成形方法は内橋さんが動画内でされていたように麺棒を使わない方法が私には向いているみたいです。とても勉強になるので、これからもずっと動画楽しみにしています。ありがとうございました。

nyantaroさん、こんにちは。 発酵は、室温でも外温でもレンジの発酵機能でも発酵器でも温度さえ適正であれば問題ありません(*´ω｀*) 参考になりますと幸いです♫

山崎奈津子さん、こんにちは。 ありがとうございます!!頑張ります🔥 そうですね、5分程度短くなると考えられます(*´ω｀*) 途中で焼き色を見て調節してみてください🍞✨

ありがとうございます🙇 様子を見ながらやってみます。(^^)

にしなななさん、こんにちは。 こちらは、1.5斤型を使用しております。 1斤であれば、2/3量でOKです(*´ω｀*)

お答えありがとうございます😊

柳ぶぅさん、こんにちは。 おっ、そうなのですね!! 是非、富澤商店お伺いしてみてくださいね🍞✨ Liveで質問飛ばしてしまいごめんなさい💦 とても嬉しいです😭少しでも多くのご質問にお答えできます様に頑張ります!! 型がない場合は、分割し丸パンでも美味ですよ(*´ω｀*)✨

まいまいさん、こんにちは。 「アルコール臭＝過発酵」です💦 ですので、もう少し全体の工程の間隔を詰めるか、混ぜた際の温度をもう少し落とされますと良いと考えられます(*´ω｀*)✨

クーさんさん、こんにちは。 「角食なのに山形」、これ凄くわかります💦 是非、一度同レシピで試してくださいませ(*´ω｀*)✨ そうなんですよね!!本当に、温めとオーブンのみとかできないのでしょうかね？ 色々な機能やオートメニューはなくレンジとオーブンのみで後は温度と時間設定のみ的な・・・需要がないですかね💦 自家製パン職人へ向けた特化型オーブンレンジですね🤣 はい!! 発言し自分でも全力で努力し叶えられます様に頑張ります🔥!!