【一手間おつまみ】アジ南蛮の作り方 

ご視聴ありがとうございます！
モリフです。
今更ながらの顔声出しなしにしてみましたけど、いいもんですね。
何回もアフレコしないで最高に楽できます。
このスタイルはアリですね！
これからアジが港でホイホイ釣れる楽しい時期がやってきます！
今は小さい豆アジですけど、少しずつ大きくなって食べごろサイズになっていきます。
でも頭も全部食べれるのは今のうちだけ！
この時期も捨てたもんじゃないです！
《南蛮漬けの地》
水　　　　　　　　　　１００ｃｃ
すし酢（ミツカン）　　１００ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　小さじ２
《気まぐれあんかけ》
出汁　　　５０ｃｃ
みりん　　１５ｃｃ
醤油　　　１０ｃｃ
水溶きカタクリ
《野菜》
ナス　　　　2/3本
シイタケ　　3枚
しし唐　　　3本
１、野菜を多めの油で炒める
２、みりんを入れてalcを飛ばす
３、醤油を入れる
４、水溶き片栗粉でとろみをつける
完成