【中華のプロが作る】食欲そそる！切り干し大根で作る台湾風卵焼きの作り方 

常備している切り干し大根は煮物しか作ってこなかったけど まさか卵焼きにするなんて！！ 切り干し大根がコリコリして食感がいいです。 盛り盛りの香菜で食べました😁おいしかったです。

メンマなしで作りました。 切り干し大根卵焼き、 美味しかったです！ 切り干し大根って卵にあうんだなあと思いました。 家族に好評で、とても美味しいから、今度から卵焼きはこれにしてと、言われました😊 また作ります。 ありがとうございました❗️

いつも楽しく拝見しています。 美味しそう！切り干し大根が好きなので挑戦してみます！

夫が大量に残したお刺身のツマを消費したく、切干大根の代用にして作りました。 ザーサイのいいアクセントになって美味しかったです(ザーサイもメンマの代用です^^;) 夫も野菜嫌いな娘もパクパク！ 切干大根で作ってたら乾物の旨みが味わえたんだろうな、と思うのでまたすぐ作りそうです。 お刺身を買ってくるとツマが残るので、大好きな中華にリメイクできるなんて大収穫でした！ ありがとうございました♪

この料理は知りませんでしたが　絶対病みつきになりそう!　中華料理は奥深いですね　まさか切り干し大根使うとは🧐