最強発酵味噌汁降臨！？😲
味噌汁にキムチを合わせ、さらに栄養価の高い発酵食品である酒粕を加えた、発酵トリプルパワーの味噌汁レシピをご紹介します✨卵も入っているのでたんぱく質も摂取でき、これ一品を食卓にプラスするだけで、栄養バランスもアップします☺️「味噌」「酒粕」「キムチ」の発酵トリプルパワーが腸活にも効果的で、お肌の保湿力を高め、美肌効果も期待できますね💭麹の発酵仲間である味噌との相性も抜群で、酒粕の旨味で味噌は少なめでも美味しく頂けます☺️これ一品プラスするだけで食卓の栄養バランス爆上がりです←二度目
ぜひお試し下さい✨
酒粕は発酵によって作られるスーパーフード系の栄養素がたくさん含まれ、栄養価がとっても高いです◎特に美肌効果や代謝アップ効果が高いので、大人の女性にはおすすめしたい食材です🙆♀️酒粕を加えることでコクが加わり、味噌の量も少量で済み、毎日の味噌汁の減塩にも繋がります。ただカロリーは高めなので、甘酒として摂るよりも、味噌汁にすることで過剰摂取にならず、他の栄養素との相乗効果も期待できます✨
材料説明 02:32
作り方 04:13
【材料】（作りやすい量で、たっぷり4人分〜6人分）
・水 800ml
・玉ねぎ 大1個
・えのきたけ 1/2袋
・キムチ 60g
・酒粕 40g
・煮干し 大8尾
・味噌 35g
・卵 1個
（トッピング用）
・キムチ、万能ねぎ 各適量
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28 фев 2024
