【初心者さん必見】ベタついた生地をこねるコツ 

今回は「生地がベタついて中々捏ねあがらない」という方に向けて、先日作った「ブリオッシュナンテール」と同じ配合で捏ねるシーンだけをなるべくカットせずにお届けしたいと思います！所々のポイントなど参考にしていただければ幸いです！
前回の動画はコチラ↓↓↓
• 【超リッチ】まるでケーキ!? ふわふわパンの...
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youtubeでは作っていないパンやパン作りを始めたキッカケなどを話しています。
少し恥ずかしいですが、各パンに関するミニドラマのようなシーンもございます！
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