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皆さんはおせちで何が好きですか？私はダントツで数の子が好きです。むしろお節関係無くかずのこが好きです。魚卵の中でもトップクラスです。財布も健康も気にしなくて良いのなら、毎日でも食べたい。そんな存在です。今年のふるさと納税も釧路の味付け数の子にしました。皆さんもこの動画で食べ方を覚えて数の子を美味しく食べまくってください。（Dムロサキ）
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- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:09 OP・メニュー紹介
1:24 調理開始
2:02 一般的な塩抜き法
2:28 時短方法解説
3:45 第一段階完了 - 時短のメリットデメリット
5:18 塩抜き完了 - 仮実食
6:45 醤油漬けのタレ作り
8:28 完成・実食
10:56 ED・まとめ
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
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Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
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SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
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Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
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ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ / 6991kss
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30 июл 2024
