スーパーで売っているにんにくは国産と中国産がありますが選ぶ時は何を基準にしていますか?安全な国産、それとも安価な中国産。でもお料理によっても選ぶことができるんです。国産と中国産のにんにくのお料理による使い分け方をお料理を作って食べ比べしながら検証し国産と中国産のにんにくの性格の違いを明らかにします。
そして一番気になる中国産のにんにくの安全性について。その決め手になるのが有機JASマーク。実際に中国産のにんにくのパッケージに付いている有機JASマークをお見せして安心して食べられることを説明していきます。
7 сен 2024