Тёмный
No video :(

【完全保存版】油通しなしで簡単なのにお店より旨いと言われた王将風回鍋肉の作り方! 

けんまさきっちん
Подписаться 67 тыс.
Просмотров 16 тыс.
50% 1

#けんまさキッチン#飯テロ#王将再現レシピ#ホイコーロ#回鍋肉
みなさんおはようございます!こんにちは!こんばんは!けんまさキッチンです!
本日元店員の僕が王将風回鍋肉を作っていきます!
是非作ってみてください!
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません!
家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。
ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です。
◎メイン食材
豚肉200g(今回は豚肩ロース)
キャベツ250g(1/8カット位)
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ネギ1本
〇肉の下処理
塩コショウ適量
酒大さじ1
油小さじ1
溶き卵1/2個分
片栗粉適量(大さじ1ぐらい)
△タレ
甜麺醤大さじ1
濃口醤油甘口大さじ1
オリゴ糖大さじ2
お酒大さじ1
味の素12振り
▲後入れ調味料
豆板醬小さじ1
にんにく小さじ1
豆鼓小さじ1
ごま油適量
  
チャンネル詳細
けんまさキッチンです!!
元某中華料理屋で10年近く働いてきました!
今は料理研究をし情報を発信しています!
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます!
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます!
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています!
けんは元中華料理や従業員!
まさは元店長としてはたらいてきました!
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします!
Twitter 
YqpZXF9TqWNOpSE?s=09
Instagram
/ kenmasakitchen
RU-vid
/ @kenmasakitchen
関西風ダレ天津飯
• 【元店員が教える】王将風 天津飯【再現レシピ...
塩ダレ天津飯
• 【元店員が教える】王将風 塩だれ天津飯【再現...
旧甘酢天津飯関西
• 【元店員が教える】王将風 甘酢天津飯【再現レ...
関東風甘酢天津飯
• 【100円レシピ】1人前100円で作れる激う...

Опубликовано:

 

6 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@user-rx4lr5jl2w
@user-rx4lr5jl2w 25 дней назад
豆鼓無しですが、それ以外はレシピ通りに作りました めちゃめちゃ美味しかったです! 丁寧な動画、本当にありがとうございます
@user-fh1uv4sl2p
@user-fh1uv4sl2p 9 месяцев назад
王将の回鍋肉が1番美味しい😂 一般的な回鍋肉って ちょっとしょっぱい感じだけど 甘めの辛味噌が1番好き😌
@user-le8uo5bj4m
@user-le8uo5bj4m 10 месяцев назад
今まで豆鼓醤使ってました。 横浜中華街で豆鼓を買いました。 水で洗ってから刻むって教わりました。 前回の動画ではオリゴ糖大さじ1でしたね。甘めに作ってみます。
@user-ip6ej5tk7c
@user-ip6ej5tk7c 2 месяца назад
拙者…回鍋肉を食べるため    に産まれてきた  と云われている あの 回鍋肉ですよね 武士さまの好物 美味しいですよね  私も好きですよ けんまさサン 有り難うございました🙇
@MF-yg4nd
@MF-yg4nd 10 месяцев назад
うんまそー
@user-ii2hp7ty7j
@user-ii2hp7ty7j 10 месяцев назад
妊婦に食べさせたい時は、あまり砂糖使いたくないんですが砂糖以外に何かありますか⁉️
@kenmasakitchen
@kenmasakitchen 9 месяцев назад
私は正直その辺りは専門ではないのでわからないですがおそらくてんてんさい糖などのほうが体を暖めてくれたり腸内環境を整えてくれたりするのでいいのかなとは思います。
@user-sy7fx5xc9q
@user-sy7fx5xc9q 10 месяцев назад
フライパンはどこのやつでしょうか?
@kenmasakitchen
@kenmasakitchen 9 месяцев назад
藤田金属さんとリストランテラバリック東京さんのコラボしたフライパンです。 下記のリンクから買えます 5star-gourmet-tsuji.com?ref=____-4
@user-sy7fx5xc9q
@user-sy7fx5xc9q 9 месяцев назад
お返事ありがとうございます!
@user-gh3zi1pf4k
@user-gh3zi1pf4k Месяц назад
油ケチるな!良い言葉です。最近くだらない思考論者が増えてカロリーだの何の言うけどうまいは正義!思考が喜ぶ→心身健康だと思う😂
Далее
Mansan oshdi😅
00:22
Просмотров 1,3 млн