#けんまさキッチン#飯テロ#王将再現レシピ#酢豚
みなさんおはようございます！こんにちは！こんばんは！けんまさキッチンです！
本日元店員の僕が王将風酢豚を再現していきます！
是非作ってみてください！
※一応お伝えしときますが味が王将と完全に一緒なわけではありません！
家にある食材で自分なりに味を研究して作ってます。
ですので王将と入っている調味料等は異なります。あくまで王将風です。
昔の酢豚の動画
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◎メイン食材
豚肉１５０g
ニンジン1/4本
タマネギ1/8個
ピーマン１個
ジャガイモ小２個
卵
片栗粉
〇肉の下処理
醤油小さじ１
料理酒小さじ１
おろしにんにく小さじ１
おろし生姜小さじ１
塩コショウ３振り
溶き卵1/2個
ごま油小さじ１
片栗粉適量
△甘酢ダレ
水１００ｃｃ
砂糖大さじ４
醤油大さじ２
お酢大さじ２
レモンお好みの量
生姜少し
水溶き片栗粉適量（片栗粉小さじ２：水小さじ４）
☆ポイント
・お肉にもしっかり味をつける！
・ジャガイモとニンジンは下茹でする！
・野菜は低温から揚げる！
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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7 май 2023
