【油揚げのはさみ焼き】
油揚げの中に何かを詰めて焼くのって
美味しいですよね。
そこで今回ははんぺんです。
はんぺんはさみ焼き、ゆーてますが
はんぺんにえのきを混ぜたのを入れてます。
はんぺんのふわふわと
えのきのちゅるちゅると
油揚げのサクサクが
絶妙な一品。
えのきを入れることで
旨みもアップ、食物繊維もプラス
美味しくなって、腸内環境にも良いい
今回もポリ袋一つで作るので
洗い物も最小限
いいことづくめの一品です。
ふふふ、めちゃいいねえ～。
本日のおまけは
まさかのあれに大変身！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）えのき･･････････････1袋
塩･･････････････････小1/4
片栗粉･･････････････小1
Ｂ）はんぺん････････････1枚
卵･･････････････････1個
青ネギ（小口切り）･･あれば
油揚げ･･････････････････4枚
生姜、醤油･･････････････各適量
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29 сен 2024
