Тёмный

【慳錢實驗】無限自製乳酪🥛加入_等一晚就食得?[Eng Sub] 

點 Cook Guide
Подписаться 1,2 млн
Просмотров 112 тыс.
50% 1

📺更多影片📺:
【零難度還原】白咖喱豬扒飯🐷白咖哩粉係咩?White Curry Pork Chop Rice [Eng Sub]
• 【零難度還原】白咖喱豬扒飯🐷白咖哩粉係咩?W...
【開箱試用】即熱飲水機💦平過$1000值得買嗎?綜合咖啡最好味係?☕️
• 【開箱試用】即熱飲水機💦平過$1000值得買...
【輕鬆還原】台式大腸麵線🐷自製紅麵線+用呢樣取代烏醋?Vermicelli Soup with Pork Chitterling [Eng Sub]
• 【輕鬆還原】台式大腸麵線🐷自製紅麵線+用呢樣...
【古法食譜】山楂咕嚕肉🐷配新式脆脆千層肉?Sweet and Sour Pork [Eng Sub]
• 【古法食譜】山楂咕嚕肉🐷配新式脆脆千層肉?S...
【美食博覽vlog】展場掃平貨!最終慳左幾多錢?
• 【美食博覽vlog】展場掃平貨!最終慳左幾多錢?
【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員:
/ @dim_cook_guide
食譜:
goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
RU-vid channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

Хобби

Опубликовано:

 

11 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 130   
@vanillalalalalala
@vanillalalalalala Год назад
喜歡馬田這類型實驗👍🏻
@cawai28
@cawai28 Год назад
最鍾意睇實驗系列
@leesamantha5425
@leesamantha5425 Год назад
各樣用具 器皿全都要高溫消毒 ,器皿最好用玻璃,膠盒容易刮花後藏菌 仲有bb同腸胃問題既人千其唔好食自制乳酪 雖然標明實驗性質 但都希望下次提醒返觀眾呢啲注意事項🙌🏻自制乳酪看似簡單但其實好高風險
@recipesquicksimple1750
@recipesquicksimple1750 Год назад
Wow amazing recipe 😋. Looks great 👍.
@jackylyh
@jackylyh Год назад
好似好易做🤩🤩🤩
@littlestarc929
@littlestarc929 Год назад
好正🤤🤤🤤
@ambrose899
@ambrose899 Год назад
敲碗敲左幾年,終於有發酵奶片睇,留左言先!!
@selenawu
@selenawu Год назад
台灣人經過,可以試試「大同電鍋」8個鐘搞定,沒失敗過。還可以做舒肥料理相當萬用。
@WAH_tever
@WAH_tever Год назад
用電飯煲個keep warm都得,以前已經整過
@user-ht4wf5do3e
@user-ht4wf5do3e 4 месяца назад
大同電鍋開保溫發效,很好用
@winky9831
@winky9831 Год назад
最後一句粉碎左我無限優格的夢想hhh 不過想來又有疑問,理論上放的耐=好酸=酸性條件抑制其他菌?有機會試下!
@alexwong1
@alexwong1 Год назад
要放雪櫃放咗半日先至真正成形,如果唔係就會好多水同埋唔好食
@christymak3322
@christymak3322 Год назад
唔冇用膠,一定一定一定一定要用玻璃。膠會花左,會唔乾淨,同膠做消毒唔係咁好,我習慣用滾水消毒,再用紙抹乾再吹乾佢。咁就會100%得
@sanmingminniengai8651
@sanmingminniengai8651 Год назад
鮮奶一定要用全脂牛奶公司或十字牌+希臘乳酪效果最好,要8個鐘,質地似豆腐花,整完D水才是最多乳酸菌的乳清,倒咗隔咗好浪費,錯誤示範
@belolali9913
@belolali9913 Год назад
試用Elle& Vire整乳酪時有冇換過隻匙羹?定係用返挖過其他乳酪的匙羹? 如無換可能會contaminated而false success
@garyhollow1180
@garyhollow1180 Год назад
雪落冰箱一晚,再加生果打,就變鮮果甜乳酪😏
@ca.carrie
@ca.carrie Год назад
用牛奶陪大乳酪😆好抵!
@RYAN_TAM
@RYAN_TAM Год назад
馬田為你 試驗 健康營養快線
@harovlog5569
@harovlog5569 Год назад
馬田~ Rick&Morty第六季開播了😯不是成件事搬左去HBO度播⋯(Netflix 第五季已經冇再播了)
@applechoi3682
@applechoi3682 Год назад
Kefir and yogurt are different dairy products.
@ptjackiew
@ptjackiew Год назад
有機會試下豆漿乳酪😁
@js0_o
@js0_o Год назад
第三隻係寫Dairy Dessert唔係寫yogurt .... 啫係好似有啲'奶' 佢係寫milk drink /beverage , 因為佢唔係純奶 佢係奶飲品 😬 有啲橙汁 係寫orange juice drink 唔係orange juice因為加咗嘢
@hk3d
@hk3d Год назад
建議試下由零開始自己整炸蝦片, 唔係去印尼鋪買回來炸就叫自己整
@WesleyWai
@WesleyWai Год назад
根據Dr Eric Berg 講其實越酸係越好嘅, 因為D菌食曬D糖同埋生產D乳酸,正正就係對你好嘅嘢。
@js0_o
@js0_o Год назад
嗰啲唔係水嚟 ..係乳清 (whey ) 呀 有益嘢嚟
@df5454
@df5454 Год назад
用organic yoghurt 有機乳酪成功機率比較高。
@kw9184
@kw9184 Год назад
唔係活菌果個成功左係咪因為你又偷食又撈左支用過既匙更落去咋🤣
@StarBbMiffy
@StarBbMiffy Год назад
無限loop 乳酪,正!!
@depresso_espressooo
@depresso_espressooo Год назад
點解馬田起搜尋結果嗰段聽落咁似ETV啲老師既(可能係錯覺?)
@caspert100
@caspert100 Год назад
冷知識,把乳酪加到普通的牛奶中保持在40度溫幾個小時就可以輕易製成一大盒酸奶 而如果有浴池長期保持溫度的話就可以順便輕易製作了          ---來自白銀之匙的男子浴池牌酸奶
@magmice
@magmice Год назад
男澡堂乳酪🤫
@bigcatangelina
@bigcatangelina Год назад
我都係加plain yogurt 落牛奶再造yogurt
@tiktik_lo
@tiktik_lo Год назад
但點解我自己整完 會變咗味🥹
@chiufranz
@chiufranz Год назад
少可準時睇馬田 XDDDD 第二
@heitungtong6578
@heitungtong6578 11 месяцев назад
啲水係精華
@ordinarydiary
@ordinarydiary Год назад
6:13 認真咩?英制用pint做單位,2 pints = 946ml
@kevindejack
@kevindejack Год назад
乳酪 咁係咪 即係 益力多 雪糕版?
@kithung2436
@kithung2436 Год назад
馬田呢集好勇敢 必須like👍👍
@dfun7426
@dfun7426 Год назад
請問邊度買乳酪粉/菌
@sofiasmiley
@sofiasmiley Год назад
2:43 唔係 creature,係 culture (菌種)
@anneyeung4050
@anneyeung4050 Год назад
原來噤多乳酪人喔,我同真空煲,十字奶放10 個鈡,酸度剛剛好
@qyuen4776
@qyuen4776 Год назад
👍thanks for sharing
@slowslowwalk1575
@slowslowwalk1575 Год назад
interesting ~
@user-hu7ff4ue7m
@user-hu7ff4ue7m Год назад
剪接風格唔同咗?無咗完場嘅Ending介紹?
@user-wt6wx5rp2d
@user-wt6wx5rp2d Год назад
買啲乳酸菌藥丸開水唔知得唔得
@ammmmmmiii
@ammmmmmiii Год назад
想知之後有冇肚痛😅
@shunglingmobile3961
@shunglingmobile3961 Год назад
👏👏👏👏👏
@kenleung5538
@kenleung5538 Год назад
來留言cls 支持腩田
@zitachan7992
@zitachan7992 Год назад
Kefir比乳酪有更多益生菌,kefir有約三十種,乳酪只有七種。而kefir發酵要呼吸,用布或廚房紙封口,香港氣候,六個鐘已相當充足
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
我吃milk kefir一個月瘦了4kg,但kefir實在太難吃,吃了一段時間都未能習慣😅
@queenbeauty6170
@queenbeauty6170 Год назад
@@wongdebbie1850 >>> 請開 kefir菌那裏有賣?
@lawlydia
@lawlydia 4 месяца назад
依家先睇呢條片 想提一提 倒左果d水好有營養架
@smallwaiwai
@smallwaiwai Год назад
心得分享, 可以買部乳酪機整, 方便好多. 另外, 食齋既人可以用豆漿取代牛奶
@christymak3322
@christymak3322 Год назад
我覺得乳酪機係唔需要,用暖壺就得,用個玻璃樽放奶,個樽要放到入暖壺,加50度水入暖壺,放一晚起身就完
@ambrose899
@ambrose899 Год назад
電飯煲保溫、魚缸加熱棒、甚至慢煮棒有單純加熱唔攪動功能的話都有一樣效果,做好隔熱防止散失熱量就好。 kefir甚至可以室溫,放雪櫃旁邊後面嘅熱力就足夠。
@sha60sha
@sha60sha Год назад
幾有趣呢d飲食小知識 --------- 題外話: 唔係好鍾意呢d標題「加入一樣野就會點點點」呢d 勁農場feel 想知都唔會㩒 寧願去google返☹️
@minalice1221
@minalice1221 Год назад
嗯嗯嗯,標題檔。
@FeiFaFun
@FeiFaFun Год назад
Greek yogurt 真係貴呀,可以自己整真係太好喇! 我都以為可以無限loop 好彩睇到最尾😆
@leahcim0227
@leahcim0227 Год назад
可以 我一直都係自己整
@vanillalalalalala
@vanillalalalalala Год назад
唔好用含過嗰支匙羹不乳酪就唔會污染佢啦
@symlam
@symlam Год назад
我也有在家做優格的習慣,但並不次每次都成功。很欣賞你親身示範整作。下次如果有機會,可否討論不同的鮮奶造出來的效果(如:多乳清蛋白、完美凝固、偏向液態的質地、酸度⋯)?
@sanmingminniengai8651
@sanmingminniengai8651 Год назад
牛奶公司,十字牌全脂鮮奶+希臘乳酪才會完美凝固,維記只能整到液態狀
@symlam
@symlam Год назад
@@sanmingminniengai8651 thanks for your sharing. 維記真的有D困
@christymak3322
@christymak3322 Год назад
我覺得明治最好
@symlam
@symlam Год назад
@@christymak3322 對呀,紅色明治成功率很高!
@evaywsiu
@evaywsiu Год назад
我用德國uht 奶 + greek yogurt,都可以做到好杰
@beecheung7936
@beecheung7936 Год назад
這一集對我好有用。 我常肚瀉,因腸胃內的益菌唔夠,醫生叫我每天進食些乳酪和飲益力X。
@chichunglam9413
@chichunglam9413 Год назад
建議早上空肚先飲水,再吃乳酪。溫馨提示:初期腸胃可能未習慣,兩至四小時後準備如廁。
@beecheung7936
@beecheung7936 Год назад
@@chichunglam9413 我是容易肚瀉,去厠所太多,不是便秘。😅
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
Kefir 較乳酪多n倍益生菌,食完益生菌個肚咕下咕下,會去更多大便喎,吃一段時間,完全感覺瀉走咗肚腩嘅脂肪,大便會唔臭,我一個月瘦了4kg,肚瀉進食乳酪?我無肚瀉,唔清楚吃乳酪有無幫助,但覺得有點怪,有段時間我腸敏感,肚唔舒服,頻去大便,喝藍梅汁搞掂。
@Sheksiukeung
@Sheksiukeung Год назад
👍👍😋😋
@sawong5135
@sawong5135 Год назад
馬田出來了
@douglaslam1705
@douglaslam1705 Год назад
Kefir唔難買, hktvmall買倒
@diadiac6727
@diadiac6727 Год назад
想問問植物奶得唔得㗎?想食純素乳酪 😋
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
唔可以用植物奶,100%消毒嘅恒温盒裝奶都唔得,一定要用鮮奶,因為鮮奶用巴士德消毒唔會滅晒的菌,乳酪種菌需要鮮奶嘅菌。
@riddiewong8511
@riddiewong8511 Год назад
我想請問hold 註那溫度計的holder 在那裹買
@poyin210
@poyin210 Год назад
留言等答案~我都想知~
@chichunglam9413
@chichunglam9413 Год назад
慢煮棒?HKTV MALL有售
@poyin210
@poyin210 Год назад
@@chichunglam9413 夾溫度計 響 鍋邊 個舊野
@fatso916
@fatso916 9 месяцев назад
益力多加鮮奶 放雪櫃一個星期
@26.26kiu
@26.26kiu Год назад
Greek Style Yogurt 同 Greek Yogurt 有乜分別?
@chichunglam9413
@chichunglam9413 Год назад
前者加咗固化劑、後者濾走乳青
@lauraleung2716
@lauraleung2716 Год назад
香港都有好多人玩Kefir, 但Kefir通知好少叫自己乳酪。而且香港都有好多人share Kefir新鮮菌種。外國仲會一大Jar去整添。
@js0_o
@js0_o Год назад
我飲奶克會醉😂
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
我吃了一排kefir,效果超好但難吃😅
@jackyhui8975
@jackyhui8975 Год назад
係Live 溝tures, 吾係creatures
@WesleyWai
@WesleyWai Год назад
我老婆買過2款唔同嘅菌種,一隻要煮奶,然後要40℃左右嘅環境發酵, 另一隻唔洗煮而且室溫發酵就得。 因為方便我老婆keep住整易D嗰隻。 不過之前嗰隻係好食D嘅
@chingmanyeung3801
@chingmanyeung3801 Год назад
想問係咪一定要用牛奶整?因為有乳糖不耐,諗緊會唔會有其他(eg豆漿之類)可以代替?
@josiecow
@josiecow Год назад
日本有出一款乳酪粉係俾豆漿用
@kingstonip
@kingstonip Год назад
個濾杯係咪觀塘咖啡恩嘅?
@cheukkwanmaychan
@cheukkwanmaychan Год назад
噴完酒精用紙抹返又有菌啦⋯⋯😠🥲🥴
@user-gj8jm3qn5e
@user-gj8jm3qn5e Год назад
試過鮮奶擺雪櫃,之後去咗旅行,返嚟再開返已經變乳酪
@golden-lr4rt
@golden-lr4rt Год назад
平日買乳酪 建議大家睇多D營養標籤 好多陷阱係入面 有D 100G 好多糖 蛋白質又少... offtopic 見到馬田 26號 開電視個節目已經有廣告 大家記得睇 🤣
@CA94949
@CA94949 Год назад
收到,馬田嘅廣告我唔會飛嘅,嗰次見到佢同佢講早晨,佢同我講番早晨,有禮貌
@py3336
@py3336 Год назад
試過自己整乳酪,但係唔知點解次次都係膠盒唔得, 要玻璃樽先得😂😂
@magicBluePi11
@magicBluePi11 Год назад
我的經歷都係咁. 要玻璃樽先得
@JOEMDMD
@JOEMDMD Год назад
用鮮奶整加熱完咪嘥晒盒奶,買脂肪高啲奶咪好味啲。
@christymak3322
@christymak3322 Год назад
我都唔明點解要加到咁熱,我連插溫度度都懶,加熱到啱啱伸到隻手指落去又唔會熱到要即縮就得,果個溫量就係45,再倒入個容量到就會跌一兩度就啱架啦
@queenbeauty6170
@queenbeauty6170 Год назад
@@christymak3322 >>>你隻手指溫度計都幾有趣、有用。 但係佢係咪想消毒?
@littlecatwhitewhite
@littlecatwhitewhite Год назад
益生菌藥丸都得架
@annho9657
@annho9657 Год назад
奶放室溫廿幾個鐘唔會變壞嗎?會食到肚痾呀
@chuoilms5b15
@chuoilms5b15 Год назад
Hmm⋯⋯知唔知芝士原本點黎😂
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
唔會變壞,低温無法種菌
@conchoam
@conchoam Год назад
唔知用脫脂奶得唔得?
@ejusdemgeneris2899
@ejusdemgeneris2899 Год назад
加奶粉
@faqislove
@faqislove Год назад
以前日日整....
@LifeWithMusic1000
@LifeWithMusic1000 Год назад
唔知整好左既乳酪可唔可以用鮮奶再培養過呢?
@TheBeck1234
@TheBeck1234 Год назад
可以,我整會分開入落細啲容器(玻璃瓶),即每次食用分量,唔會一大盒整,咁未食嘅就唔會被污染,不過我最多整兩次,因為覺得味道會淡咗
@LifeWithMusic1000
@LifeWithMusic1000 Год назад
@@TheBeck1234 👍Thank you
@OnsauyinHK81
@OnsauyinHK81 Год назад
我帮你試下?????? 😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
@cabbitshen2406
@cabbitshen2406 Год назад
好奇马田的真实发色,深浅跨度好大
@wongdebbie1850
@wongdebbie1850 Год назад
麵包機都可製乳酪
@davislee8667
@davislee8667 Год назад
🤪🤪
@mayfly4621
@mayfly4621 Год назад
係culture,唔係creature。
@S021150
@S021150 Год назад
每晚整定第朝食?咁點解我唔直接食買返黎嗰杯😂
@chuoilms5b15
@chuoilms5b15 Год назад
呢個都係我一大疑問,又要自己買乳酪又要自己買牛奶又要自己整,好搵笨 真係買個活菌種自己整Kefir重好(何況香港有人會免費送)
@evaywsiu
@evaywsiu Год назад
我通常係整一大樽食一個星期,食到淨返最後一匙再加奶又可以整一樽新. 咁樣比買返嚟平好多,以無糖無其他添加劑嘅乳酪嚟計.
@HK-hl6ql
@HK-hl6ql Год назад
cultures 唔係 creatures
@lauraleung2716
@lauraleung2716 Год назад
咦?剪咗喎
@SkyEsp
@SkyEsp Год назад
hi belly tin
@cc_c8020
@cc_c8020 Год назад
第一
@ZueMo
@ZueMo Год назад
1L 唔等於1kg😂
@daisytang6330
@daisytang6330 Год назад
盒裝牛奶通常946ml
@walterip3392
@walterip3392 Год назад
用益力多又得唔得?
@fgg5978
@fgg5978 11 месяцев назад
最吾欣赏果隻室温失魂菌,果D人自己培养隻 K菌,D种反覆用,用完又洗,睇到好恶心。
@apolyedapolyed7524
@apolyedapolyed7524 Год назад
點仆街 🤣🤣🤣
@AA-jk5vs
@AA-jk5vs 7 месяцев назад
浪費 時間
@02b6a4
@02b6a4 Год назад
Далее
熊貓老爹:自製希臘優格
6:33
Просмотров 2,4 тыс.
How To Make Extra Creamy Yogurt Without Yogurt Maker
9:40
真正的酸奶对健康的益处
11:13
Просмотров 134 тыс.
自製超級乳酪GcMaf
16:00
Просмотров 52 тыс.
🍁 Разные взгляды
0:15
Просмотров 1,8 млн
making a knife from an old file
0:58
Просмотров 14 млн
Pulling Hinges with A Halligan
0:26
Просмотров 24 млн
Tu valides ? Do you validate? 😀
0:13
Просмотров 13 млн
Mama's Body Marbling Dip #shorts
0:29
Просмотров 6 млн