【手作りパンレシピ】簡単♡ハイジの白ぱんレシピ｜[Homemade bread recipe] Easy ♡ Heidi's white bread recipe 

今回は、手ごねで真っ白ふわふわハイジの白ぱんを作りました♡
パン生地の成形も簡単なので、パン作り初心者の方にもおすすめのレシピとなっております😊
真っ白でかわいい白ぱん、子供にも大人にも大人気のパンです。
そのまま食べても良し！ハムや野菜をサンドして食べても良し！
ぜひ一度お試しくださいませ〜♡
【材料】８個分
・強力粉：250g
・きび砂糖：25g
・塩：3
・スキムミルク：10g
・バター：20g
・ドライイースト：2g
・水：165g
【作り方】
1、ボウルに強力粉・きび砂糖・塩・スキムミルク・ドライイーストを入れ軽く混ぜます
2、水とバターを加え生地がまとまるまでよく混ぜます
3、生地がまとまったら台の上で生地表面が滑らかになるまでよく捏ねます
4、生地が2倍程度に膨らむまで一次発酵させます
5、ガス抜きして生地を8等分します
6、軽く生地を丸めなおして10分ベンチタイム
7、生地をもう一度丸めなおし、麺棒を押し当て形をつけて成形します
8、天板に並べ30〜40分二次発酵させます
9、生地表面に強力粉をふりかけます
10、180℃に予熱したオーブンを140℃に下げ、15〜20分焼きます
＊きび砂糖は上白糖でもOK
This time, I made pure white fluffy bread by hand♡
This recipe is also recommended for bread making beginners as it is easy to shape the dough.
Pure white and cute Shiropan is a very popular bread among both children and adults.
Good to eat as is! You can also eat it with ham or vegetables as a sandwich!
Please try it once~♡
[Materials] 8 pieces
・Strong flour: 250g
・Cane sugar: 25g
・Salt: 3
・Skim milk: 10g
・Butter: 20g
・Dry yeast: 2g
・Water: 165g
[How to make]
1. Add strong flour, cane sugar, salt, skim milk, and dry yeast to a bowl and mix gently.
2. Add water and butter and mix well until the dough comes together.
3. Once the dough comes together, knead it well on the table until the surface of the dough is smooth.
4. Let the dough rise until it doubles in size.
5. Remove the gas and divide the dough into 8 equal parts.
6. Lightly re-roll the dough and bench time for 10 minutes.
7. Roll the dough again and press it with a rolling pin to give it a shape.
8. Place on a baking sheet and let rise for 30 to 40 minutes.
9. Sprinkle strong flour on the surface of the dough.
10. Preheat the oven to 180℃, lower the temperature to 140℃, and bake for 15 to 20 minutes.
＊You can use caster sugar instead of cane sugar
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