こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、冷やし中華風ぶっかけ素麺の作り方をご紹介します。そうめんの食べ方に飽きたらこれ！具沢山で食べ応えも抜群です。混ぜるだけの簡単中華タレが美味しくて止まらなくなります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make chilled Chinese-style bukkake somen. If you get tired of eating somen noodles, this is it! There are plenty of ingredients and the response to eating is outstanding. The simple Chinese sauce that you just mix is delicious and you won't be able to stop. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（1人分）
・そうめん 100g
・きゅうり 1/2本
・トマト 1/4個
・ハム 2枚
・卵 1個
・水 大さじ1
・砂糖 ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
・白胡麻 適量
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1.5
・水 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
【ingredients】
・100g Soumen
・1/2 Cucumber
・1/4 Tomato
・2 slices Ham
・1 Egg
・1 tbsp Water
・a pinch of Sugar
・a pinch of Salt
・Vegetable oil
・White sesame
・2 tbsp Soy sauce
・1.5 tbsp Vinegar
・2 tbsp Water
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Lemon juice
・1/2 tsp Chicken stock powder
・2 tsp Sesame oil
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#冷やし中華 #そうめん #料理研究家ゆかり
20 окт 2024
