こちら👇のブログも合わせてご覧いただけるとより理解が深まります！
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いよいよ旬を迎えたトウモロコシ。
ひかり畑のトウモロコシもいよいよ皆様のお手元に届けられそうです！
と、その前に味見をかねてトウモロコシの美味しい茹で方をご紹介します。
この茹で方は、近所のばあちゃんから聞いた、
いわばおばあちゃんの知恵袋。
絶対間違いない茹で方ですので覚えておいて損はないですよ。
数量・期間限定のひかり畑のトウモロコシはこちらから
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動画をご覧いただきありがとうございます
新潟の小さな小さな集落で、夫婦2人だけで農業を営んでいます。
私ひかりは、朝鮮半島にルーツを持つ中国人。
来日してかれこれ２０年になります。
こちらのチャンネルでは私たちが日々向き合っている農業や自然・子育てなどを織り交ぜながら、
私の母や姉から教わった本場の韓国料理のご紹介ができればと思っています。
農家をしながらキムチを作って販売しています。
私の母が５０年間作り続けてきたレシピ。
それを引き継いだレシピです。
韓国によく行く方、また韓国から日本にいらっしゃった方々からは懐かしい味と高評価頂いております。
そちらも是非お試し下さいね。
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次回もまたここでお会いできますように✋
4 июл 2020
