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【熟成】8K超 カンパチ捌いて一週間熟成! 

阿吽チャンネル
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■一週間寝かせたカンパチの極上刺身は甘エビのようなとろける味わい?
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#赤坂阿吽 #カンパチ #捌き方 #刺身 #熟成

Опубликовано:

 

28 авг 2024

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Комментарии : 20   
@yumeoikids
@yumeoikids 2 месяца назад
ホントいつも旨そうに喰いますね! 松本さんと水上さんのスタッフさんのことも今後紹介の動画やってくださいよ! 特に水上の根崎さん、自分で見せだせるほどの腕前なのに・・・ 皆さんの馴れ初めとかやってよ!!!!! お願いします。
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
ありがとうございます マニアックですね~www
@user-bt4gw2si2n
@user-bt4gw2si2n Месяц назад
🐟ブリ
@aun2007
@aun2007 Месяц назад
ものによっては 甘みがのって楽しいですよね(^^♪
@user-jz4so7mn2t
@user-jz4so7mn2t 2 месяца назад
まな板のしっとりした脂から熟成された身質を感じる😂 美味そう🤤
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
エロいですね~(^^♪ おっしゃる通りでした しっとりと美味しかったですww
@user-qt9fu7mg3w
@user-qt9fu7mg3w 2 месяца назад
犬かわいい😍
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
ありがとうございます(^^♪ 私も癒されておりますww
@gpz900r-ninja
@gpz900r-ninja 2 месяца назад
一般家庭冷蔵庫でも簡単に出来る熟成方法の動画やって欲しいです。
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
ありがとうございます。 状態によりますが リードにくるんで2日~3日で 十分美味しい 熟成が可能です(^^♪ ぜひお試しください
@rhei2447
@rhei2447 2 месяца назад
毎週、今日こそは寿司みずかみの動画かなって期待してるのにもう8週くらい裏切られてる
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
そうでしたか~ また未定です(^^♪
@shigechannel2904
@shigechannel2904 2 месяца назад
2024みずかみはまだですか?
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
ありがとうございます。 未定ですが そろそろ 食べてばかりではなく撮りましょうかねwww
@user-od8qh1ok1z
@user-od8qh1ok1z 2 месяца назад
水上編まだですかー⁇
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
まだ未定です(^^♪
@user-fq5yz3xx5h
@user-fq5yz3xx5h 2 месяца назад
薄く磨いたやつを捨てるとこに口空けて待っときます
@aun2007
@aun2007 2 месяца назад
ありがとうございます(^^♪
@laijoel5753
@laijoel5753 25 дней назад
こんにちは、先生、一週間の熟成の間、袋と吸収紙は毎日交換する必要がありますか?
@aun2007
@aun2007 24 дня назад
ありがとうございます。 これは血も出なかったので変えなかったです。 個体や部位によると思います。 血がドリップがあるなら 変えたほうがいいですし、2~3日で食べるのもいいと思います。
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