【牛サガリ】家にある調味料で作る即席BBQソースに漬けた牛サガリのオーブン焼き　 

本格BBQに影響されて、次のキャンプのため試しに焼いてみました。市販のバーベキューソースは甘すぎたり、量が多かったり、使う頻度も少ないので使いきれる自信がなく購入できないので、家にある調味料を合わせてみました。
とても柔らかく、味付けもちょうど良くて家族に好評でした。次はスペアリブなど他の部位でもやってみようと思います。
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