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フライパンで簡単にできちゃう!キャンプにも!絶品BBQソースのバーベキュースペアリブの作り方 

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
Просмотров 334 тыс.
50% 1

今回のコウケンテツキッチンは、短時間で味しみが可能!!
フライパンでできて、満足感たっぷりなバーベキュースペアリブをご紹介。
▼チャンネル登録はこちらから!
bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
01:21 下ごしらえ
05:00 調理
08:36 試食
【材料(2人分)】
・豚スペアリブ:6本
・酒:大さじ1
●BBQソース
・ウスターソース、しょうゆ、ケチャップ:各大さじ1・1/2
・玉ねぎのすりおろし:1/4個
・にんにくすりおろし:1かけ
・砂糖:大さじ1~1・1/2
・酢:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
【ポイント】
キャンプにも最適!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
www.amazon.co.jp/dp/4074542803/
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
www.amazon.co.jp/dp/4594619894
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
www.amazon.co.jp/dp/483563982...
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
www.amazon.co.jp/dp/478772026...
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
/ @kohkentetsu_tetsukohn...
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
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◆Instagram
  / kohkentetsu
◆Twitter
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◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
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◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 www.ism.life/kazokugohan/inde...
◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 www.lettuceclub.net/recipe/co...
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#キャンプ

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Опубликовано:

 

10 июл 2024

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Комментарии : 112   
@hooponopono3715
@hooponopono3715 Год назад
私の夫は料理が全くできず、米しか炊けなかったんですが、コウケンテツ先生のRU-vidを見てから初めて料理をし始めました🤣簡単で美味しいから楽しいそうです😊 心からありがとうございます😊
@user-su9yu9uu7j
@user-su9yu9uu7j Год назад
何時も思いますが、誰でも真似しやすく、簡単に、プレッシャーにならずに作れる(笑)コウケンテツクッキング最高ですよ😋👍
@leciel1365
@leciel1365 Год назад
切り込みを入れるのとか、食べやすくなるし味がしみていいですね!おうちの調味料でできるソースは本当うれしいです。
@kumichan5085
@kumichan5085 Год назад
BBQソース手作りできるの嬉しいです。ハムかわさんに感謝しながら美味しくいただきます✨✨
@cocoh6177
@cocoh6177 11 месяцев назад
つけ込み時間少なく、フライパンでできるなんて嬉しすぎます🩵 早速作ってみましたが、めちゃうまでした🥹 ソースが最高です🎉 動画より汁気が出ていて煮詰まるのか不安でしたが無事完成しました😊
@user-hs9yt3ko7p
@user-hs9yt3ko7p Год назад
コウケンテツキッチン最高❤ どれを作っても上手に美味しくできます❗️ 丁寧に教えてくれるので目から鱗。 食卓に並べると旦那も『今日もコウケンテツさんレシピでしょ。うん、美味しい😋』と言ってくれます😊 子供達もモリモリ食べてくれます。
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと👍
@aoi9655
@aoi9655 Год назад
切り込み入れるとことか、動画で見ると、さあやるゾッてなるけど、コウ先生のように手際よくキレイにするのは難しいっていつも思いながら作ってます。絶対作ります❗️美味しそー🎶
@user-rc6kc1pj8o
@user-rc6kc1pj8o 8 месяцев назад
こんなに短時間でしかもフライパンで出来るなんて、信じられない。早速、今夜作って見ます。ありがとう。
@user-ok2bk3uc6y
@user-ok2bk3uc6y Год назад
今晩作りましたー!めっちゃ美味しかったです😆🎉 コウさんのレシピ大好きで、いつも幸せをいただいてます。 コウさんの幸せそうにお料理して食べる姿、いつもこちらまで幸せになります。 いつも本当にありがとうございます🎉
@pafu1947
@pafu1947 6 месяцев назад
初めてスペアリブ焼きました! 常備調味料しか使ってないのにソースが絶品!! とっても美味しくて旦那もレストランより美味しいと感動してました🥺✨ 美味しいレシピをありがとうございます!
@pumpkinand..
@pumpkinand.. Год назад
赤ワインと抜群に合いました🎉幸せな時間をありがとうございました❤
@user-ps1le6ci8k
@user-ps1le6ci8k 3 месяца назад
今日はスペアリブ作ろうと思って検索したらコウケンテツさん見つけたので、今日はこれにします! ※今作っていますが骨に沿って包丁で切り込み入れるんなんてコウケンテツさん天才的❤
@user-bt8ld8fg1x
@user-bt8ld8fg1x Год назад
スペアリブ一度つくりたいと思っていたので助かります😊ありがとうございます。
@user-xj3gz2mc7t
@user-xj3gz2mc7t Год назад
コウさんの 料理は どれを 見ても 素晴らしいです 凄いね~🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ie3mk8yc3l
@user-ie3mk8yc3l Год назад
し、試食の前に😂ビール一気飲み🍺🤣🤣🤣 やってみます、スペアリブ‼️
@user-dq5it6he4c
@user-dq5it6he4c Год назад
CL決勝を見るために早起きしたので今夜は早く寝ようと思ったのに スペアリブが食べた過ぎて目が冴えまくる😁😁
@shizukonbu
@shizukonbu Год назад
先日家でバーベキューをした時に、このレシピでスペアリブ焼いてみました。(フライパンではなくバーベキューコンロで) みんなからめちゃくちゃ好評でした😀 今日はフライパンで焼いてみます❤️
@mizukih.5443
@mizukih.5443 Год назад
スペアリブいつもキムチチムにして煮込むんですが、手軽に簡単に美味しそうにできるのですね!やってみます🎉
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u Год назад
BBQソースレシピ嬉しいです👍うちはインドア派なのでフライパンで作ってお家で楽しみたいと思います😆
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
バーベキューソースのバーベキュースペアリブ、めちゃめちゃ美味しそうです。
@passo5792
@passo5792 Год назад
瑞紀ちゃん😢絵文字 コメント出来ないくらい 疲労困憊なんやの???🤱🏋️🤱🆙🤱👯🤱🤸🙏
@mammams3421
@mammams3421 11 месяцев назад
先程作ってみました❤ 家族も大喜び。ソースも簡単❣️すぐに作れて我が家の定番です。ありがとうございました。
@user-je9zj2kh7c
@user-je9zj2kh7c Год назад
簡単に作れて美味しそう
@user-wq6uc8kw8y
@user-wq6uc8kw8y Год назад
なかなか買おうと思わないスペアリブに挑戦❤😊ソースうま❤夏らしくて美味しい❣️
@themymyc
@themymyc Год назад
スペアリブなんて、私には難しそう…と思ってましたが、凄く簡単に、美味しくできました!また作ります!!
@user-xj9zx2iz9j
@user-xj9zx2iz9j 2 месяца назад
このお料理 本当に美味しいです 家族で気に入ってます
@user-ij7dh1zd7l
@user-ij7dh1zd7l 11 месяцев назад
作りました!スペアリブをはじめて使った料理でしたが美味しくできました。また作ります。
@user-yu4dz9zq9k
@user-yu4dz9zq9k Год назад
家で、バーベキュー気分が味わえるって、本当に3150です😋🥢🍲作ってみたいですね😃先日のツナサンド、朝食で作ってみました🥪🥫美味しかったです😋
@user-iz1ut9gy2k
@user-iz1ut9gy2k Год назад
先生の予告を見てスペアリブ買ってきました🍖明日の夕飯に作ります〜🥰!!
@user-hs4cz2bg4y
@user-hs4cz2bg4y 6 месяцев назад
直火じゃなくてもスペアリブ作れるなんて最高ですね!ソースがとても美味しくて、ハンバーグあったら余ったソースかけたい位でした。
@user-ut9lr7wf7z
@user-ut9lr7wf7z Год назад
晩ご飯 食べた後でよかった😅 ぜーったい食べたくなるやつです!
@user-dd6yk3ew6z
@user-dd6yk3ew6z Год назад
うちは〜 骨に向かって 二箇所切り込みを入れると ブロック状になり 食べやすーいです🎉 横に切り込みはー効果がなかったョ😆
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c Год назад
おうちで、バーベキュー気分が味わえるとは😃お疲れ様でーす🍻
@user-me5kl9jp1o
@user-me5kl9jp1o Год назад
手間暇かけず、美味しそう。 一度試してみます😊
@user-ct2dh2cj4b
@user-ct2dh2cj4b Год назад
相変わらずの呑みっぷりの良さ!さすが、師範!!(笑) スペアリブを今から買いに行きたくなってしまいました。あと、このソースは他でもいろいろ使えますね!!また引き出しを増やして頂き、師範ありがとうございます!
@user-dz2cy9sc4b
@user-dz2cy9sc4b 4 месяца назад
スペアリブ動画でこれが1番美味しいです!
@user-gu4cy4sk8m
@user-gu4cy4sk8m Год назад
バーベキュー行きたくなりました😊お肉ツヤツヤ最高美味しそう😊😊😊😊フライパンてできるなんて嬉しいです。今晩の夕食にさっそく作らせていただきます。ステキな動画ありがとうございます😊😊😊😊
@piyo-piyo.26
@piyo-piyo.26 Год назад
今までは一晩漬け込んでからの焼きだったので、漬け込み時間がほぼ無しで、それもフライパンで作れるなら、明日作ってみます👍
@gjyu.tomioka1173
@gjyu.tomioka1173 Год назад
うわぁ~めっちゃめちゃ美味しそう✨コウ先生のたれはどれも絶品なんですよね☺️作ってみます🎵
@kiyo6191
@kiyo6191 Год назад
以前 スペアリブ 作った事ありましたが… ちょっと 硬かったです コウ先生の BBQソースなら 美味しく出来そうです 自信がつきました。😂ありがとうございました コウ先生の 料理は 簡単に出来て  3150で〜す
@iikonahinsitsu
@iikonahinsitsu Год назад
簡単かつ美味しかったです、いつも有り難うございます。
@user-gs8ft6sl7j
@user-gs8ft6sl7j Год назад
さっそく作りました!美味しい!!
@kazukotakahashi1866
@kazukotakahashi1866 Год назад
これなら作れそう! スペアリブ買いに行きます!😊
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Год назад
スペアリブ❤作ってみたかったんです😋 フライパンで作れるのが嬉しいですね♥️🎉 作ります―――😊
@ajout9011
@ajout9011 Год назад
スペアリブって、どうしていいか分からず買ったことがありませんでした…💦 こんなにお手軽にできるなんて‼️ いいものを教えていただきました😊 ぜひ、やってみたいです❤
@kaz-np8lw
@kaz-np8lw Год назад
もう毎日登録チャンネルはもちろん、他でも🆙されていないかと探して拝見しています🎉 私でも出来る感満載で嬉しいです。ずっと楽しみにさせていただきます🩵このスペアリブも絶対やってみます!
@user-qy8hj2go2i
@user-qy8hj2go2i Год назад
早速今日作って今度のキャンプで作ります
@user-vc5es2im9o
@user-vc5es2im9o Год назад
下ごしらえ大事ですね。ビールと一 緒にサイコーですね🍻今週末作って みます。
@user-mc4uq4pu4g
@user-mc4uq4pu4g Год назад
今度スペアリブ買ってきてやってみます!🤤
@user-og7he9rn7i
@user-og7he9rn7i Год назад
めっちゃ美味かったです。脂身さえ愛おしい😂
@user-rg6lt7xj5z
@user-rg6lt7xj5z Год назад
アンニョンハセヨ😊✨ ボリュームあって、食べ応えあって美味しそうですね👌 白米が進む🍚🍚 いつもありがとうございます😊🍀
@chisato2897
@chisato2897 9 месяцев назад
何回作っても美味しいです😭💖 少食な息子もこのスペアリブはモリモリ食べてくれます。本当にありがとうございます😭
@arisa2329
@arisa2329 Год назад
とても美味しかったです! ソースが絶品でした✨✨✨ スペアリブは火が通らなそう…と避けてきましたがこのレシピで覆りました!ありがとうございます!
@user-pj9ob5gw2i
@user-pj9ob5gw2i 10 месяцев назад
簡単に美味しく出来て楽しかった!
@KO-ou8zm
@KO-ou8zm Год назад
蒸すんですね。柔らかくなりそう! やってみます🍖
@nagi5922
@nagi5922 Год назад
ヨダレ溢れました😂明日買いに行って、作って、明日いただきます!いつも献立ありがとうございます😊
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと💫
@kankanueyama1005
@kankanueyama1005 Год назад
いま、食べています😊 仕事から帰ってきてクタクタでしたので、今日は玉ねぎは省略させていただき、オーブンで焼いてしまいました。それでも、これまでで一番プロの味、かつ、飽きの来ないお味で、とても気に入りました😊 このレシピなら、会社帰りの思い付きで、平日の夜でも食べれます。 一生ものレシピです、ありがとうございます。(次回はちゃんと玉ねぎも入れてフライパンでもやってみます。)
@user-td7nw3wt9n
@user-td7nw3wt9n Год назад
これは食べたい😋😋😋
@naosano4954
@naosano4954 Год назад
以前のバーベキューチキンが充分スペアリブだったけど、今度はほんとのスペアリブレシピ!これも作ってみなくては!良いスペアリブが手に入ったら作ってみます🐽
@user-ze1lk1dh8g
@user-ze1lk1dh8g 3 месяца назад
美味しそう😮😊作ります〜
@user-uh1ji9se1s
@user-uh1ji9se1s Год назад
料理とは全く関係ないですが、コウケンテツさんのお家のルームツアーをみてみたいです。キッチンもステキだしおうち全体をみてみたいです😍
@user-ou1bm1iz4t
@user-ou1bm1iz4t Месяц назад
すごい簡単でめちゃ美味しくできました!リンゴ酢しか無くて代用したけど美味しかった❤
@5656nyanta
@5656nyanta Год назад
難しそうでなかなか手が出なかったけどフライパンでなら作れそう❣️ソースも美味しそうね😻👐💕🎶✨🐽
@user-vo9un2ok8u
@user-vo9un2ok8u 4 месяца назад
作りましたー😊めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかった‼️
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w Год назад
下処理をする事で、フライパン🍳でササっと出来てしまうんですね。 お見事です。👏👏👏👏👏👏 スペアリブ買ってきたので、早速作ってみます。👌 豪華な一品になりますねっ😍 めちゃめちゃ美味しそう〜💓💕
@user-dh8dx4rf1f
@user-dh8dx4rf1f Год назад
初めて作って見ましたが、ソースが、大変おいしかったので、また、作りたいと思います。❤❤❤
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
ありがと👍
@user-cl5rb1jq4l
@user-cl5rb1jq4l Год назад
スペアリブ食べてからビールするんかと思ったら全部飲んでて笑いました
@mineke97
@mineke97 Год назад
コウさん毎回だよw
@gelsominam3088
@gelsominam3088 Год назад
うひゃ〜美味しそう!❤ 黒酢で煮るスペアリブはホロホロまでかなり時間が掛かってましたが、こういう切り込み入れると良いのか〜、流石ですなぁ。 これは絶対に作らないといけないレシピですね! ソースの絡みがたまらん(笑)
@yuuki19861214
@yuuki19861214 Год назад
晩飯に作りました! うまかった~
@user-uh2by1br9p
@user-uh2by1br9p Год назад
コウ先生こんばんは。 とてもソースがおいしそうです! 豚肩ロースなどに漬け込んでもおいしそうですね。いつも、ありがとうございます。トマトのマリネ、週3回作ってます!
@user-yw7oj4uc6x
@user-yw7oj4uc6x Год назад
スペアリブ買ってきたので作りますー!
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
👍👍👍
@user-pl5tk9up7v
@user-pl5tk9up7v Год назад
BBQソースがめちゃくちゃ美味しそう!ブロック肉とかでもいけそうですね!
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
👍👍👍
@user-mw4cx4mi3j
@user-mw4cx4mi3j Год назад
ああ~😍美味しそう。焼いていたら匂い🎉やばい🎉ですね~。スペアリブ高くなってるけど、買って作ります😊。
@m7229
@m7229 10 месяцев назад
冬瓜美味しいよねー😊 昆布の戻し汁も使えば出汁がマシマシ!作ってみます!私は中華出汁とむね鶏ひき肉と煮て餡かけにしてます〜😋
@ekou0529
@ekou0529 Год назад
エトゥさんの予感💓確信❤️ スペアリブがフライパンで美味しく短時間でできるなら、自宅でもガンガン作れるー💞 BBQソースもほんとに美味しそうでビールもガンガン進むねー🍻
@user-go5lj2rn6k
@user-go5lj2rn6k Год назад
BBQソース最高に美味しそう✨フライパンで作れるのが良いですね👌切り込み入れて味をなじませ揉み込んでさらにしっかり味付けすれば抜群に美味しく仕上がりますね😃ビールを飲みながら🍺食べたいです👌
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Год назад
💫💫💫
@tygh288
@tygh288 Год назад
今夜作りました。とにかくジューシーでおいしい!食欲をそそるソースでお肉もやわらかく仕上がるしまだ食べたかったけど子供に譲りました😊
@kaoryu1039
@kaoryu1039 Год назад
やっほ🙌❤ スペアリブから 遠ざかってので レシピ 待ってました‼️ 美味しそう〜 毎日頑張る家族に 元気だしてもらおっ👍 最初の切り込み処理 BBQソース  キモですね👍 品とウィットのあるトーク 料理のスピード なんて絶妙で心地よいのかしらね、コウケンテツさん♪
@user-lr4gv4wb7k
@user-lr4gv4wb7k Год назад
ソースも良いね✨👍
@ajmam8692
@ajmam8692 3 месяца назад
なんて美味しそうなんだ😍!!このレシピをお外でBBQ(網)で焼く場合、コツや気をつける点あれば教えてください🙏💦
@user-di9gz8bp4y
@user-di9gz8bp4y Год назад
こんにちは😃美味しそうな匂いがクンクンええ🧐
@user-im6pg4vu8o
@user-im6pg4vu8o Год назад
暫くコウケンテツキッチンを見ることができない状態にあって残念な思いをしていました。今日からまた参加させてもらいますね。 スペアリブ大好きです、復帰した日からこんなに美味しそうなスペアリブ3150ですね。
@meigrace9767
@meigrace9767 Год назад
スペアリブは圧力鍋か長時間と思ってました。またまた目からウロコ。
@yana8726
@yana8726 Год назад
スペアリブ美味しそうです😊 4人分作る時は材料を2倍にするのでフライパンは二つに分けて作った方がいいですよね?
@user-sk7cu7zt4h
@user-sk7cu7zt4h Год назад
美味しそう! 作ってみます😊いつも、オーブンで焼くのですが、このレシピは、フライパンの方がオススメですか? どちらが美味しくできるのでしょーか? できたら、違いもよくわからないのですが教えてください😅
@hb5069
@hb5069 Год назад
スーパーでスペアリブだけが安く売っているのですが、どう調理していいか分からず、手を出せませんでした。 明日早速買ってみようと思います!
@ura-bedash.rantan1224
@ura-bedash.rantan1224 Год назад
贅沢だ
@user-zk1iq4cv4d
@user-zk1iq4cv4d Год назад
いつも動画を見ては作らせて頂いております。有難いです😊 サイコロステーキのときもそうでしたが玉ねぎのすりおろしが苦味が出るのを防ぐ方法はありますか。教えていただけると嬉しいです。
@passo5792
@passo5792 Год назад
コウケンテツ先生⚽おはようさん🙋‍♀️ いつもありがとうございます🍺🍺 グイグイ😂
@user-mz4ts8yr9m
@user-mz4ts8yr9m Год назад
サイコー🍺
@user-vm7fh8bw5z
@user-vm7fh8bw5z Год назад
約束された美味しいさ。
@germany5925
@germany5925 Год назад
砂糖の代わりに蜂蜜でも良いですかー??
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Год назад
ケンテツさ〜ん🌹 アウトドアお料理、嬉しいです🎉 You Tubeのお友達に、お知らせしますね❗
@user-lb8sb7jg3o
@user-lb8sb7jg3o Год назад
美味しそう🤤このソース他にも使えそうです。いつもありがとうございます(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
@sternen1834
@sternen1834 25 дней назад
作りました!美味しかったのですが、最後の仕上げあたりに玉ねぎソースが肉に絡まず、分離しました😇油もたくさん出てきました。できあがりまで強火がいいですか?
@user-wy2np7rc4m
@user-wy2np7rc4m Год назад
美味しそ~!(*´﹃`*)コウさんちのキャンプこのBBQソースも登場したのかなぁ思って観てました♡勉強になります!
@user-xx1ez9eg4o
@user-xx1ez9eg4o Год назад
作りました(^^) タレにおろし玉ねぎが入っていて、とろとろしてて最高に美味しかったです。
@2pingu237
@2pingu237 Год назад
フライパン🍳の中で、ジュージュー焼けているお肉🍖…絵力…ハンパないです。骨付きお肉…買いに行かなければ…😮😮😮
@akiki0725
@akiki0725 Год назад
🍺、ワンシャ😮
@user-bv1lm8bl2t
@user-bv1lm8bl2t Год назад
バーベキューだけで無く、普段のおかずにも良いなんて、3150の一語に尽きますフライパンに、油をしかずに済むのも魅力ですビールに合いますね😲☺何時か作ってみたいです
@user-hn6on2op3j
@user-hn6on2op3j Год назад
一口目は、ううぅ〜んって言ってくれないと(笑)
Далее
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