新年快樂！今天婆婆又給大家帶來一道斋菜，和南乳斋菜不同之处就是没有放南乳啦~不喜欢南乳味或家里没有南乳的朋友们可以选择煮这一样斋菜哦！这道斋菜就比较偏向于清淡口味，适合在最多年菜里配上它，如虎添翼！
材料Ingredients：
-适量的黃牙白 chinese cabbage
-适量的菜花 cauliflower
-适量的荷兰豆 edible-podded pea
-适量的包粟芯/玉米芯 baby corn
-半条胡萝卜 half carrot
-一条辣椒 one chili
-四粒冬菇 4 shitake mushrooms
-一大湯匙的齋耗油 1 tbsp vegetarian oyster sauce
-一茶匙的糖 one teaspoon of sugar
-半汤匙的麻油 half tbsp of sesame oil
-适量的酱油和胡椒粉 right amount of soy sauce and pepper
蔬菜可以根據個人喜愛添加，或多或少的分量都可以自行拿捏哦！调味料也可根据个人口味调整~
希望大家喜歡這一期婆婆分享的食譜，也不要忘記訂閲我們的頻道來觀看更多影片哦！如果還沒有追蹤我們的臉書賬號，可以點擊這裏： / happymoi-280945397031559
21 янв 2022
