【老舗】「マツコの知らない世界」中華そばの世界！中華そば御三家 

ラーメンは人それぞれの好みだからどこが最高とかは語るだけ無駄。実際ラーメンを食する人の数だけ一番店はあって客が多い店はそれなりにレベルが高いと考えていいのでは❓自分はあんまり捏ねくり回したヤツより鳥７豚３のシンプル醤油が好きだけどね。

うどん県民70です。確実な記憶では昭和37年から47年、生家の道に沿った角地に常設の屋台がありました。「中華そば」としてやってました。白濁した鶏ガラスープで、麺は青みがかった関西からの細縮れ麺でした。チャーシュー・シナチク・モヤシ・細ネギでした。同じ頃に近くに店舗形式のラーメン店がありました。金色に透き通った鶏ガラスープでトッピングは前述の屋台と同じでした。

私は春木屋の「昔味」が好きです。 幼少の頃に食べた味でなんとも言えない懐かしい味でした。 限定なのか、今は出していないかも。 逆に今は時代に合せて油も多く、私の好みでないのが残念。

よく行ってましたが、天沼に本家があるみたいですが行ってみたい。 春木屋

こんにちは😊 春木屋さん食べてみたいです👍

映画「タンポポ」のモデルが荻窪の春木屋。 でも、一般的に知られている荻窪春木屋は同じ荻窪の春木屋本店から弟に暖簾分けした店。 暖簾分けした方の店の方が有名になったけど、ラーメンは春木屋本店の方が先にお客さんに提供されていた。

マスコミに取り上げられるのって 本当に地元とはかけはなれてるよな

昔の春木屋は美味しいと思いました。40年ほど前の話です。去年行った時は、上澄みに油がビッシリ貼って熱くて味が分かりにくい。今は外人さんが作っています

「浅草 来々軒」は、お弟子さんが千葉県だったか、茨城県だったかで、来々軒に近い味を出していると、本で読んだ事が有ります。

春木屋って荻窪に同じ屋号でもう1軒有ったと思うけどなぁ？　なんか三角形にカットした薄焼き卵が乗ってた。当時、付き合ってた子と一緒に行ったら自分が雑誌で見てたのと違うって思った記憶が。

春木屋は変化し続けた⁉️ その理由は別にあると業界に詳しい人から聞いていますよ。 かつてのあの激ウマな味が復活して欲しいが、経営者が変わったから無理だろうけど。😢

食べてみたいって思えるラーメン無かったなぁ。。。ごめんね

どれも美味そうです。てか見た目が綺麗で食欲そそる逸品ばかりです。歳重ねるとラーメンに野菜山盛りなんてあったりすると避けます。今回最高な動画ありがとうございました。

赤坂味一は最高です

佐野ラーメンの麺の腰がないビロビロ感が好きでは無い

尾道ラーメンは中華そば扱いしてもいいのか？ てか中華そばってジャンルに何か決まりでもあるんかな？ 店がそう宣言したら中華そば？ わからん

地元だがまるかいはねーな。他に余程ある。まぁ好き好きだろうが

御三家ってw

🍜🍥👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

マツコでなくて素人か？興味無し

あはは　知らんよ ラーメンだけが 飯でも　あるまい くだらん