What Owning a Ramen Restaurant in Japan is Like🍜 Iron Chef that Cooks Everything By Himself! 

店主さんの段取り良い仕込み～始まって営業中の店員さんとの連携も抜群👍️ とにかく皆さんの無駄のない動きは圧巻 37:55秒のお客さんのリアクションが全てを物語っていると思います👍️ 私は三重県ですが岡山県まで食べに行きたいと思わされる動画でした👏

メチャ素晴らしい！ 店の手入れ、道具の手入れ、材料の使い方、完璧な連係プレイ、全てが素晴らしい。 チャンネル登録決定です！

店主夫婦(？)も淡々とこなしててすごいけど、従業員もすごすぎるな… 慣れもあると思うがこれ慣れるまで相当かかったであろう。連携が素晴らしい。

すごく美味しそうでした。シェフの凄腕に感動しました。お人柄も良いので従業員さんたちも生き生きしてらっしゃいますね。あー食べに行きたい。九州からでした。

Chef has muscles and strength you don’t get from the gym, it’s from hard work day after day...respect.......

家の近くにこんなお店があったら最高ですね😊👍🏻 羨ましい限りです☺️

地元で、週1で行ってます。絶品で美味いてます。

何もかも無駄なことがなく、すごいです。チームワークもいい! ラーメンや炒飯も美味しそう! 今度行ってみたいです。

色んなチャンネルのうどん蕎麦店舗の仕込みとか見てきましたが、この店舗はスゴイと思います 仕込みは無言で淡々と行い、厨房や機材もとても清潔なのが見て取れます 営業が始まったらマスク・帽子・ハチマキ等徹底してる様がわかります 仕込みも丁寧で余す事無く使っているし、実際に食べてなくてもおいしいだろうと思いました ただ一つ残念なのは、近所ではないという事ですかね・・・岡山に行くことがあればぜひ立ち寄りたいです

Wow, such an enjoyable video. I didn’t notice that it was almost 50 minutes long! From the preparation to cooking and serving I admire this restaurant! The owner is very talented and works really methodical, his team is very efficient! They have a great team dynamic that make them running this restaurant like a well oiled machine. I’m glad they have a lot of customers who obviously enjoy their food. Would love to visit this place though this is not in your usual places for tourists to visit. Thank you for this wonderful video.

The chef and his staff work so hard. Turning out great food and at a very reasonable price. Wish continued success to this restaurant!

このお店、厨房がもの凄くきれいなんですね！すごいとしか言えないですね！

段取りがいいねー。それに厨房がきれいだ！

炒飯最速だし仕上げの余熱からのじゅですねカッコいいです🔥テキパキ最速だし豚骨塩バターコーンラーメン🌽ってめちゃ美味しそう🍜

Wow!! The owner is just a cooking machine.... Not a wasted moment from start to finish. Heh, if anyone complains that their job is too hard just watch this guy to really see hard work. What an amazing team too and yes I am now very very hungry

ここのお店確か十年前ぐらいにオープンされたと思うのですがこんな田んぼだらけで会社は多少ありますがこんなところで流行るのかなと思ってましたがいつもお客さんが多いですよね。他のマルバンには行った事がありますがこちらには行った事がないのでいつか食べに行きたいです

美味そうな物を美味そうに食べてるのを見ると、 よだれが出るものなんだと実感しました。

そりゃお客さん来るよ！見てるだけで美味しそうだし。 炒飯は手間がかかるから大将大変そう。でも仕事が鬼のように早い。

Artistry from cleaning pots too flouring and rolling dough. Some people see beauty in walks in a park. I see beauty in hands fashioning foods from scratch. Awesome work.

月に一度食べに行くラーメン店です。登場嬉しかったです。いつもと違うメニューも食べてみたくなりました。

Not one overweight, lazy worker in site , this is amazing to see the whole restaurant work together as a team

丁寧な仕事で見惚れてしまう

Out of all the Japanese restaurant videos I have watched (and there have been many), all the food in this place looks delicious.

❤嬉しいです❤マル伴ラーメン🍜私のヒットなんです❤スープが格別です❤素晴らしい番組ですね❤岡山市、倉敷市、水島に住んでいました。今、ワクワクしています。伴、他一蘭、王将、台湾料理、大元の向こうとラーメン激戦区です。駅前とか天神さんとかやまととか。ラーメンにオボレソウデス🍜。この方のラーメン屋さんとしての誇りを感じました♪みんな休まない👀定食、炒飯、餃子🥟炒飯は、手順がわかるぐらい集中して拝見しました。仕込み、麺作成過程まで🍜嬉しかったー。兼基のもよく行ってましたが､､､あの頃は近くで作っておられたと記憶しています♪料理は人ですね。人生でもある！❤❤❤❤❤インタビュアーの方、カメラマンさん、作成陣全ての方に感謝申し上げます。題名に岡山❣️と入れて頂けるととても嬉しいです。観ても、とおいやん､､､で、とても落ち込む方です。ありがとうございます❤

Wow so that 1 lady is making the noodles and delivering them. Love also how each serving is bundled up to make it easier for the restaurants to just cook them in the strainers.

That lunch meal looks absolutely appetizing. Seems like they have a lot of costumers for good reasons.

The owner starts to prepare early and accomplished a ton of work before his crew arrives.. SALUTE for your hardwork!!

味は勿論、 徹底されたオペレーション、動線、 忙しい筈なのに、スタッフの方々、慌てていない。 勉強になります🙇‍♂️

手際の良さが素晴らしい。ここ絶対行きたい。千葉からだけど。 どこにあるんだっけ。アッ岡山か。遠いなぁ。

餃子といい日替わりといい、+αで手間かけてるのが非常に好感持てる

Food with large portions, I really liked it. Success to all and thank you for sharing these delights. I love this Japan 😽💙😻

Looks delicious and wow the chef has such great talent. The staff so delightful.

どれもとても美味しそう！そりゃ次々とお客さん絶えないね

what an excellent video! Thank you! I hope they charge enough for their wonderful food to make a decent profit because they work SO HARD!!!

スタッフの、ユニフォーム素晴らしい。清潔感があります。テキパキと、してて、いいですね。

I love how there is no shortage of hard work......by no4 going and simply buying mass manufactured noodles! Huge in my book‼👍

If I ever have the chance to visit Japan I would like to visit this restaurant. Obviously the portions are too big for me, but I have to try.... I am so hungry now. Btw, exquisite cooking and a really wonderful and efficient staff. 👍

仕込み一つ一つがこだわりを感じました。手作りであるのが魅力的です。

Wow he does all the cooking what a hard working owner 👏👍

I have a big appetite, but I don't think I can finish his large delicious set... sooooo hungry right now.

日替わりはあのボリュームで780円！そりゃオーダー殺到しますね。他のセットメニューのご飯物が…全然ミニじゃないw ガテン系のお客さんが多いのも納得。

めちゃくちゃ美味そう。作り方も丁寧でかなり店主や従業員の連携が良く清潔な店って 印象が強くて好感もてる。広島行ったら食いに行こうと思う。

こんだけ手間暇かけたらそりゃうまいよな! 行きたいな。 若かったらな

お米たっぷりの炒飯って美味しいよね。

It’s a hard day’s work as being the only owner of his restaurant and having to prepare and cook all the foods by himself, which is a real tough challenge to be admired about as he is proud of his own business and cater to people who loves his cooking 🧑‍🍳 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

ここよく行ってるけどチャーハンマジでうまいぞ

What a man...grinding for 20 years and he loves it. Huge respect and well deserved ownership.

That dude works his tail off. Food looks amazing. I hope the workers get well compensated.

All Ramen soups 🍲 😋 spicy seafood is my favorite 😍

I'm exhausted. Wow. The care, love, and hard hard labor that goes into this Ramen is amazing. I would love to eat there one day.

OMG he's making the gyoza himself as well, take a break man. Amazing work ethic.

The secret I am learning is prep work

Watching while hungry is not a good idea. Looks so delectable

何か絶対に、旨そうな感じですよね❓以前、岡山には良く行ってました。機会を作って是非、食べに行きたいです👍

Amazing teamwork🙏🏽

HUGE respect for this man.

Thank you for these videos, they are very calming to watch.

everything made from scratch nothing from a packet.glorious

Wonderful food. Well deserved success

Very efficient service , all work very well together.

Me and my boyfriend went there and it's a very confy place. The food is marvelous!

Great food going out the window. Every time I see a dedicated gyoza cooker, it blows my mind. If we only had a few here in the US , we would be totally good. Love gyoza and wish we had more places that knocked this specialty out. It also helps, when cooks know how this should be cooked and finished. Great video of a great ramen eatery.

I’m craving for ramen now after watching this video

伴のラーメン食べたら病み付きです☺️ チャーハンも絶品です🍜🍚

The soup must be so tasty as it takes many hours to make

ここのチャーハンマジで絶品！いつも豚骨中華そばのチャーハンセット食べてるわ＾＾

Good system. They work like a well oiled machine. Keep up the good work 😊

日替わりさいこうじゃああああああん

who clean the dishes honestly, haha....such a consistency, what a restaurant

Id eat here every chance I got I love the CLEAN wow great job yummy lookng meals !!

This made me respect Asian restaurants a lot more than I already did. This stuff is broken down to a science, and perfected. Very soothing to watch the process.

I can feel the smile on the custmr face.. nice video 🙌

Amazing video!! Looks like a great place to eat at!

일본 요리 장인의 근면함에 감동을 느낍니다.

Aku merindukan suasana tempat makan seperti ini, kapan ya bisa ke jepang? Impian ku selama ini

I have begun to find food preparation videos relaxing.

Шеф повар на высоте! Браво!

包丁捌きが美しい

若ぇ頃よぉ行ったわ。また行ってみるか。

近くの現場になったときは行きますが混みかたが凄い。 あんなに気持ち込めたラーメン食べたら幸せでしょ！ 時間ずらしても食べに行きます。

美味しそうですね動画見ていますけどラーメンにギョウザ最高ですね職人さんのワザ凄いですねブロですね対応が大変に忙しいですね

Un saludo desde Barcelona España Un placer verte cocinar y prepararlo con tanto cariño y esmero espero poder probar tu comida algun día felicidades

常連さんが座ってすぐに発する言葉が　定食　　食べてみたいですね

伴だ〜🎉ここは美味いぞ😋！

This guy is a BEAST! Looks amazing! Respect

these ramen looks so good.

The Man is a Work horse.

bravo che ha iniziato e fatto quasi tutto da solo, complimenti... ma una domanda, nel 2001 il devastante tsunami vi ha intaccato in qualche modo ??? Vi scrivo dall'Italia...

I love the Ramen bowls, tried to find them online and could not find them.

Wow nice job would love to eat there one day.

I would take a plane for one day just to go eat there! 🥰

We need more noodle shops like this in the states

Very nice. Beautiful food! My taste buds are envious. Blessings to all of you.

This is so satisfying to watch.

great video, food looks tasty 😋, video is awesome

今度行ってみよっと😊

近所の村田製作所へ工事で入ってた時よく昼飯食べに行ってたな

1: wow. Now I am very hungry. 2: without that chef, they are SOL...

岡山のラーメン屋は何故かトンカツやカツ丼もメニューにある店が多いですね。 しかも、ラーメンに負けず劣らずで美味しい

Very nice man who gave thumbs up. I love it!