皆様こんにちは！関でございます。
メインチャンネルでは公開できなかった部分を
まとめてみました。
未編集・未加工で御座いますが
興味のある方はぜひご覧ください(^▽^)/
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皆様こんにちは！関 斉寛（せき なりひろ）でございます。
２８歳で独立し、現在は目黒区と世田谷区に和食店と鮨屋を６店舗
運営するオーナーシェフでございます。
このサブチャンネルでは、
・経営者としての考え
・コンサルタントの案件
・対談
・メインチャンネルでは載せていない内容 等…
をアップさせて頂いております。
その他にも、「和食の文化を、世界の方々に広める」
活動にも取り組んで参ります。
皆様からのコメントや、お問合せ、企業案件等、お待ちしております！
メインチャンネルでは、ご視聴者の方からリクエストを頂き、和食だけに拘らず
様々なジャンルのお料理を、関流にお伝えしております。
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#鮨屋#Tokyo's sushi chef #仕込み
11 авг 2021
