【會員專享】上碟界kol
• 【會員專享】上碟界kol
【幕後花絮 / NG 片段】 加入會員:
/ @dim_cook_guide
👩🍳 本集食譜👨🍳
8隻份量 8pcs
蝦 16 Shrimps
砂糖 ¼tsp Sugar
鹽 ⅛tsp Salt
胡椒粉 少許 Ground White Pepper
麻油 ½tsp Sesame Oil
春卷皮 8 Spring Roll Pastry
蛋液 適量 Liquid Egg
茄汁 15g Ketchup
醋 10g Vinegar
喼汁 ½ tsp Worcestershire Sauce
砂糖 15g Sugar
鹽 ⅛ tsp Salt
粟粉 1tsp Corn Starch
水 80ml Water
00:00 鮮蝦炸雲吞介紹
01:23 蝦洗淨去殼,加入砂糖,鹽及胡椒粉拌勻
04:00 加入麻油拌勻
04:38 茄汁,醋及喼汁拌勻
05:29 加入砂糖,鹽,粟粉及水拌勻後以慢火煮至醬汁變濃稠
07:05 將蝦放在春卷皮上,半邊塗上蛋液對摺黏實
07:36 角位塗上蛋液,將春卷皮向內黏實
10:18燒熱油鍋,加入雲吞油炸至兩邊金黃色
12:27 完成
---------------------------------------------------------
📺更多影片📺:
【麻辣鴨血】台灣名物!成本$50勁大鍋?零難度簡化版!Spicy Duck Blood with Bean Thread Noodles [Eng Sub]
• 【麻辣鴨血】台灣名物!成本$50勁大鍋?零難...
【乾煸四季豆】煮錯會中毒!超重口味蔬菜第一名🏅 Dry-Fried Green Beans [Eng Sub]
• 【乾煸四季豆】煮錯會中毒!超重口味蔬菜第一名...
【泰式香蕉煎餅🍌】超簡單麵皮!零技巧都得?Banana Roti [Eng Sub]
• 【泰式香蕉煎餅🍌】超簡單麵皮!零技巧都得?B...
【雲吞雞🐔🥟】超平!零難度!全家啱食!Chicken Wonton Soup [Eng Sub]
• 【雲吞雞🐔🥟】超平!零難度!全家啱食!Chi...
---------------------------------------------------------
食譜:
dimcookguide.com/fried-wonton/
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
RU-vid channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
本片關鍵字:
#鮮蝦 #炸雲吞 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
25 июл 2024