【麻煩哥】😈富貴黃金蝦 Fried Prawns w/ Egg Yolk Sauce｜(中文字幕/Eng Sub.) 「滿口是沙😍」軟滑黃金醬做法 100% 大排檔風味 / 金銀滿屋人人笑蝦蝦😋

Подписаться 155 тыс.

Просмотров 45 тыс.

50% 1

Hello 大家好！看畢上集的「佛跳牆」，是否感到做法很複雜呢? 製作複雜菜式後，這集將會簡單點，和大家分享一道賀年菜式 - 「富貴黃金蝦」的做法。「黃金蝦」相信很多朋友也慬得制作，故這集主要分享怎樣制作軟滑的「黃金醬」。此醬可說是「萬用醬料」。可用它來制作「黃金鮮魷」或「金沙龍蝦」也同樣美味哩😋
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@ru-vid.com/show-UCLJC...
Facebook 專頁： / 535576707162. .
#麻煩哥#海鮮食譜#賀年菜

Опубликовано:

13 янв 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 65

@freddielee9964 2 года назад

麻煩哥，睇見都想食，愈睇越肚餓。👍🏻

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉

@jasC1933 2 года назад

Yummy! 😋😋. Gonna make it on CNY eve. Thnks 4 sharing!👍

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@ukyuky-sd8eo 2 года назад

祝麻煩哥及各位新一年每日都笑哈哈😁

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊預祝你新年快樂🎉

@judyip6350 2 года назад

睇到流口水！👍👍😋😋😋

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@irisssschannn7645 2 года назад

waaa睇到都想食呀，過年要試吓整先👍😋

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@choilanlan8874 2 года назад

麻煩哥，你好！呢個餸好正👍👍👍

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊真係要試試👍

@chiuisaac8817 2 года назад

😋😋😋一個字：超正。👍👍👍原來秘密武器是攪拌機，真的是又長知識了。👏👏👏

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊用攪拌機打咸蛋，咸蛋碎嘅程度會一致D, 溶時會一齊溶。如果「顏」得唔平均，等到大粒溶時，細粒個D便會過火了。

@yipflorence4592 2 года назад

正到爆😋

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@yunyeung9095 2 года назад

廚神富貴黃金蝦👍👍👍

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@lolettachan5009 2 года назад

嘩！好想食呀

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@phyllismok6033 2 года назад

thanks for sharing

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@shirahoshizai8199 2 года назад

我想尝尝你做的菜一定很好吃

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@mslee8112 2 года назад

麻煩哥來了，睇過你昨天預告片，黃金蝦，才知你打針休息，多點休息，多飲水，保重🤗

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊謝謝你的問候，而家好似又無咩嘢了😊

@juneleong1146 2 года назад

麻烦哥真的不嫌麻烦，用心和细节做到最完美。👍👍👍👍

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力💪

@jackl6390 2 года назад

Brilliant! It's not a piece of cake compared with Buddha’s Temptation. Very well done. 👍👍👍

@jackl6390 2 года назад

Sorry, I mean it's a piece of cake.

@MaFanGor 2 года назад

😊Thank you for watching😊

@fayefaye901 2 года назад

哩味餸無法抗拒，手指都啜得好乾淨🤭🤭

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊真的很美味👍

@914steven 2 года назад

這個菜外面食好像都用羅氐蝦做。然后成個菜最好食係蝦頭。有咸蛋黃的咸香和蝦膏的香！正！

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊我外面食反而好小見用羅氏蝦。不過都想像到，蝦頭D膏加蝦身嘅咸蛋黃，出來會十分正👍

@selinaling7006 2 года назад

多謝麻煩哥,一d 都吾麻煩呀呢個醬,雪大蝦此地容易買泰國出品,但咸蛋就品質麻麻,不能與HK 相比！

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊咸蛋係靈魂材料，外國買不到好品質真是可惜😅

@selinaling7006 2 года назад

@@MaFanGor 我試過自掣咸旦好得但鮮鴨旦要去偏遠農場買

@riocheung9201 2 года назад

就係欣賞你麻煩哥做事一絲不苟👍🏻，無諗過用攪拌機打個咸蛋王！順便一問你會點樣處理剩低嘅咸蛋白呢？

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊用攪拌機打咸蛋，咸蛋碎嘅程度會一致D, 溶時會一齊溶。如果「顏」得唔平均，等到大粒溶時，細粒個D便會過火了。蛋白除咗個2湯匙之外，其他我無用到😅

@cindychow6728 Год назад

蛋白可以用來滾芥菜湯或節瓜湯

@user-jm1tw7pt4y 2 года назад

👍👍👀👏🏻🙏非常喜欢💕🉐️👍正🍺😋加油💪💪🙏💕🇺🇸🇺🇸

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@mohanchui9950 2 года назад

👍👏👏👏

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@mikeleecoco 2 года назад

Thanks all. 😊

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@yinmeilee3711 2 года назад

麻煩哥請問蝦眼唔剪去，會彈油啊，你呢個買相冇得輸😘💕

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊剪蝦眼唔靚呀😅不過走油時都無彈油😊

@0t0t89 Год назад

蝦頭嗰條針剪走咗,用心製作,保障食家安全👍

@MaFanGor Год назад

😊謝謝支持及收看😊 對，每次我都會做😊

@nataliechiyaniu4174 2 года назад

我想問雪藏蝦其實最正確係點樣解凍同埋牛油用有鹽定冇無鹽？

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊雪藏蝦放雪櫃下層讓它自然解凍。牛油有鹽無鹽均可😋

@marchwu2109 2 года назад

又係我至愛唔收藏都唔得

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊

@irisssschannn7645 2 года назад

麻煩哥，可以加蒜蓉嗎?

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉加蒜蓉似唔對味😊

@irisssschannn7645 2 года назад

@@MaFanGor 新年新樂! 🧧我今晚試咗，最後冇加蒜蓉，跟足你嘅做法，但個计冇打蓉，只用匙羹整爛，味道一流!😋😋 但失败之處係d汁太濕，唔能夠靚靚哋掛上個蝦度!炒時d计愈炒愈「烯」!我立即拿拿琳熄火，請問點解會噉?係咪蛋黄太少?我加了四隻，(因為我家裹只得四隻鹹蛋)

@madbear6955 2 года назад

鹹蛋黃勁爆濃味都仲要加雞粉？道道餸都加雞粉，成檯餸都得一個味。。。雞精味！

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊只是適量加入，及片中已說明加雞粉用途。

@catdaddymeow 2 года назад

我想問個蝦剝咗殼先至炸得唔得？

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊有殼沒殼都可以

@catdaddymeow 2 года назад

@@MaFanGor 感謝回覆。剝左殼食嘅時候唔使剝殼咁麻煩。

@ngansiuling62 2 года назад

嘩！睇先都流口水🤤真係好想食呀！試整吓成唔成功先😬

@MaFanGor 2 года назад

😊謝謝支持及收看😊很易整，一定成功👍

【麻煩哥】😍 百花釀蟹蚶 Deep-fried Crab Claws🦀！(中文字幕/Eng Sub.) 自家製作才能吃到的「真 • 蟹 • 蚶💯」 / 精緻飲宴菜式 / 霸氣十足的中秋「做節餸」😋