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【3時のおやつに】ほっぺが落ちるシナモンシュガーレーズンパンの作り方/Cinnamon Sugar Raisin Bread(捏ねない簡単パン/335)
パン研究家 内橋 / Baker's Channel
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14 окт 2024
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Комментарии :
55
@タップ-l4c
4 года назад
いつも鮮やかで美しい手つき、無駄のない動きからの綺麗な成形と画面から滲み出る美味しそうな焼き上がり。からのテンション高めでパン好き好きオーラ全開で試食する内橋さんにいつも元気をもらっています。💕まだまだ初心者🔰な私ですが、これからも楽しくパンライフ続けて行きたいです😚
@bakerschannel1530
4 года назад
ニャニャップさん、こんにちは。 暖かいコメント嬉しいです!! お陰様でこれからも頑張れそうです(^-^)!! お互いに楽しく自家製パンLIFEを謳歌いたしましょうね♪
@y.t1335
4 года назад
一昨日の夜から準備し昨日無事出来ました😻 ツイストの成形も不器用ながら何とか形になり その日の夕食になりました ハンバーグのトマト煮込みだったので 主人がパンが食べたいと言うので シナモンレーズンパンを出したら一口食べて、めっちゃ美味しいと言って言って頂きました。 また作りたいと思います。
@bakerschannel1530
4 года назад
Billy茶々丸さん、こんにちは。 作ってくださりありがとうございます(^-^) 旦那様からのお言葉、とても嬉しいですね♪ 私も嬉しいです♪ 引き続き素敵な自家製パンLIFEを堪能してくださいね(^-^)!!
@y.t1335
4 года назад
Baker's Channel 今、読み返したら余りに唐突でご挨拶するの忘れてしまいました。 初めてコメントさせて頂いたのに🤣 ではご挨拶を(笑) 初めましていつも楽しく拝見させて頂いております。 これからも参考にしてパン作りを頑張りたいと思います。 よろしくお願いします。
@pukutentaro
4 года назад
シナモン大好きなのでぜひ、挑戦してみます。いつも生地を伸ばしたとき私はどうして縮むんだ?下手なんだって悩んでたのが今回の説明で凄く納得。ありがとうございました。頑張ります☺️
@bakerschannel1530
4 года назад
pukutentaroさん、こんにちは。 参考になりまして幸いです(^-^) とても嬉しいです♪ 是非、シナモンロールをご堪能してくださいね(^-^)!!
@naon.5865
4 года назад
パン屋さんで売ってるような素敵なパンが家で作れるなんて夢のようです。ツイストの成形、映えますね。いつも素敵なレシピをありがとうございます。
@bakerschannel1530
4 года назад
nao n. さん、こんばんは。 素敵なコメントありがとうございます(^-^) こちらこそいつもありがとうございます♪
@user-czkinta333
4 года назад
シナモンは大好きなのでぜひ作ってみたいと思います。
@bakerschannel1530
4 года назад
キンタ星の子さん、こんにちは。 是非、お試しください!! シナモンシュガー、最高です(^-^)♪
@鹿嶋和子-g3t
4 года назад
お疲れ様です。シナモンとレーズンですね。美味しそうですね。明日にも作ってみます🎵
@bakerschannel1530
4 года назад
鹿嶋和子 さん、こんにちは。 わぁ、いつも本当にありがとうございます!! とても嬉しいです(^-^) 素敵な自家製パンLIFEをお過ごし下さい♪
@かずこ丸
4 года назад
レーズン食パンをよく焼きます。スライスチーズを乗せてトーストすると美味しいんですよ! 生地を伸ばす所で説明が入るのは良かったですね。伸ばすコツが良くわかりました。 動画を見ながら作業するので音声があると助かります。 ねじねじ可愛くて見栄えも良くてイイですね!
@bakerschannel1530
4 года назад
かずこ丸さん、こんにちは。 いいですね、レーズンチーズトースト最高です(^-^)♪ 明日の朝ごはんにしようかな(よだれ)♪笑 貴重なご意見ありがとうございます!! 色々と試行錯誤しております(^-^)♪ いつも本当にありがとうございます!!
@美輝-v3d
4 года назад
音声入りワンポイントアドバイス、いいですね。すごく分かりやすいです。 今週、ミルクプールを焼こうと思ってるのですが、チョコチップを40%加えてやきたいのですが、注意点などありますか?
@bakerschannel1530
4 года назад
美輝さん、こんにちは。 貴重なご意見、ありがとうございます(^-^) ミルクブール、嬉しいです!! いえ、特に問題はないと考えられます(^-^) もともと、甘さは控えている生地ですのでクドくなることも無いと思います(^-^)
@paulinechia5583
4 года назад
Thank you for sharing.
@bakerschannel1530
4 года назад
Dear Pauline Chia. Thank you for your watching.
@AN-ye7iu
4 года назад
シナモンにレーズンいいですよね👍 冷蔵庫に入れる前のパンチはタッパーのままスパチュラで中心に折りたたむのでいいですか?台に出して折りたたむ方がいいでしょうか? 今週末はソフトフランスに挑戦しようと思っていたのに…。悩ましい…。
@bakerschannel1530
4 года назад
A Nさん、こんばんは。 生地を張らせてあげたいので、手を使ってボウル内で折りたたむパンチでOKです。 パンチのシーンが抜けておりすみません、取り忘れていました(>_
@AN-ye7iu
4 года назад
催促したみたいですみません(笑) でも、楽しみに待ってます(^-^) いつかはバケット作りたいので、バケットよりは扱いやすそうなソフトフランスで成形の練習してみます!
@MM-od7vd
4 года назад
あ〜あぁ〜。。また甘くてコレストロール高くなるレシピ🌀 でもやめれないよね〜笑 今 チャバタ焼いてます😊 イタリア🇮🇹ではチャバッタって言うんだよね。 チーズチーズで食べようと思います❗️
@bakerschannel1530
4 года назад
M&Mさん、こんにちは。 笑、すみません(>_
@MM-od7vd
4 года назад
Baker's Channel 夜勤中でした。チャバッタはうまく焼けて、スープに野菜、ハム、チーズ🧀コーヒーで食べたよ👍 チャバッタは成形も難しいけど色々調べて焼いてみた。 イタリアだと、固くてデカイまま焼くみたいだね。田舎パンなのかな??座学で沢山勉強したいから、宜しく😊
@ryoko9564
4 года назад
シナモンシュガー&レーズン最高ですよね。私、ツイスト好きです。丸型より食べやすいので。笑 ふんわり系のパンも楽しみにしてます。友達が使ってないホームベーカリーくれるって言うたので、今日取りに行ってきます!
@bakerschannel1530
4 года назад
ryo koさん、こんにちは。 確かに食べやすさも重要ですね(^-^)♪ なんと!!なんと!!羨ましすぎます!! 使うの楽しみですね(^-^)!!
@nm5100
4 года назад
初めまして。230℃で11分焼いてのですが外は真っ黒こげで中は半焼きになってしまいました😢
@bakerschannel1530
4 года назад
Mn Mnさん。 初めましてこんにちは。 すみません。 その場合は、Mn Mnさんのオーブンに合わせて火力調整してくださいますと幸いです!! せっかく作ってくださったのに、ごめんなさ💦
@nm5100
4 года назад
@@bakerschannel1530 aわざわざご返信ありがとうございます。また挑戦してみようと思います。
@nt6396
4 года назад
美味しそうです。^_^ チャレンジさせて頂きます❤︎
@bakerschannel1530
4 года назад
n taniさん、こんにちは。 ありがとうございます!! 是非、お試しください(^-^)
@sakothprang9971
4 года назад
Do you have subtittle as English?
@bakerschannel1530
4 года назад
Dear Brang Sakoth. I lean English now. Thank you for your watching.
@kiyo_bay98
4 года назад
!!!明日の夜に仕込みます!!!早く食べたいヽ(゚▽、゚)ノ オートミールパンと、ハートのパン美味しすぎて今週の間食用パン足りなくなったから何作ろうか考えてるとこでした✨ (作りたい内橋さんのレシピはたーくさんあるけど(笑)) ふっくら発酵した生地を成形するの本当楽しいですね✨
@bakerschannel1530
4 года назад
mi46chelさん、こんにちは。 早速ありがとうございます!! オートミールパンとハートパン、お口に合いまして幸いです♪とても嬉しいです(^-^)♪ 同感です♪ なんか優しさが生地からも伝わってきますよね(^-^) いつもありがとうございます!!
@kiyo_bay98
4 года назад
@@bakerschannel1530 焼き上がりました~、そしてレーズンの水切り甘く見てました😂表面が濡れて無ければオッケーかな?と勘違いしてました。 少しザルに置いて軽くペーパーで挟んで器に入れてたんですが、分割したら大洪水!(⁰︻⁰)!フィリングの大半がペーパーに吸い取られる事態に(笑) 次回は仕込み開始と同時に水切り開始したいと思います😂 1回自分でやってみないと分からないもんですねー、次こそは感動の美味しさです。
@おけちゃん-v2s
4 года назад
途中で音声でのポイント説明があって「お!!」と思いました。いいですねー❗️ パンも成型によって見た目が変わって新鮮です。追加でレーズンを白ワインに仕込みました✌️
@bakerschannel1530
4 года назад
山田景子さん、こんにちは。 良いですか?良かったです(^-^) 重要箇所は、言葉で入れてみました(^-^)♪ 早速、レーズンの仕込みありがとうございます!! 単体でもとても美味しいので、パンにする前に無くなってしまうかもですよ(^-^;) いつもありがとうございます(^-^)!!
@saoringonikonikopun
4 года назад
美味しそう~✨ 概要欄のレシピ💡 フィリング(シナモン・グラニュー糖・レーズン)が抜けてます✏️
@bakerschannel1530
4 года назад
saoRingo'sさん、こんばんは。 レシピの件、ありがとうございます!! 修正させていただきました(^-^)
@だいだい-b6d
4 года назад
レーズンは、赤ではなく、白ワインに漬けた物なのですね♪ 画面からも香りが漏れてくるーーー🎵
@bakerschannel1530
4 года назад
みぃーたなかさん、こんにちは。 そうなんです(^-^) 赤ワインの方が風味が良いのですが、生地の色が変わってしまいますので今回は白ワインにしております♪
@コトブキ寿-c2e
3 года назад
これ、個人的に本当にレーズンパンの中で最高です(*´ω`*)
@bakerschannel1530
3 года назад
嬉しいです(*´ω`*) ありがとうございます☺️💕
@げんたまご-q6o
4 года назад
作ったよー😄 レーズンとシナモン合う~ 外はこんがり中はしっとり おいしかったです😋 オーバーナイトはしっとり系になるのかな?次はまた12時間すっ飛ばしの手捏ねで作って、違いをみてみたいです あと~先日の京都散策の動画 削除されちゃってますが? ( ´゚д゚`)エー
@bakerschannel1530
4 года назад
杉山倫世さん、こんにちは。 作ってくださりありがとうございます(^-^) そうですね、オーバーナイトは長時間熟成により水和が進むのでストレートに比べるとしっとりとした食感になります♪ 先日の京都散策動画なのですが、RU-vid規約に反するところがあり削除いたしました(>_
@げんたまご-q6o
4 года назад
そうですか どこがダメだったのかわかりませんが 残念です😣 またお願いしますね😄
@かよかよ-l9n
4 года назад
美味しそう〜🤤 シナモンパウダー レーズンがないですぅ〜( ; ; )
@bakerschannel1530
4 года назад
かよかよさん、こんばんは。 最高ですよね、シナモンシュガー!! なんと・・・是非、仕入れて下さい♪ 単体でもレーズンの白ワイン漬けはとっても美味しいですよ(^-^)
@momomon11
4 года назад
内橋さん おはようございます٩(*´꒳`*)۶ シナモン&レーズン(˶ᵔᵕᵔ˶) いい組み合わせ♪ 菓子パンはガッツリ甘くしちゃうよ~😍シナモンも増量だ~😁 このツイスト成形は初めて見る形😲😲 今までツイストは真ん中太くしながら伸ばして、捻ってクルクル巻き付けるってのしか知らなかった‼️ 内橋流の方が簡単で綺麗に成形できるね😎👍 とにかくやっぱりレーズンは良いっ‼️ 作るのも食べるのもワクワクしちゃうよね٩(๑>∀
@bakerschannel1530
4 года назад
momomon 11さん、こんにちは。 ですよね(^-^) 安心の組み合わせですよね♪ いい感じにレーズンシリーズ楽しくなってきましたね!! いつも素敵なコメント、サポート、ありがとうございます(^-^) これからも精一杯頑張ります😊
@泥谷京子
4 года назад
めっちゃ美味しいやつやん 次はこれ作ろうかな(*^^*)レシピ欄にレーズン抜けてるよ(笑)
@bakerschannel1530
4 года назад
泥谷京子さん、こんばんは。 そうなんです(^-^) 「見たらわかる美味しいやつやん!!」なパンです!!笑 レシピの件、助かりました(>_
@泥谷京子
4 года назад
今日 焼いたよ~めっちゃ美味しかった
Далее
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