ひき肉はもも肉がおすすめ
さっぱりならむね
砂糖の量はお好みで調整してください
思ってるよりうまいす
僕は結構甘めが好きなんす
はい、覚醒の人に最近ハマってます
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【そぼろ丼】
▼材料（2,3人前）
・鶏ひき肉 250g
・おろし生姜 20g
・醤油 25cc
・みりん 30cc
・酒 30cc
・オイスターソース 20g
・上白糖 20g
・卵黄 1個（1人前）
・ごま 適量
・白髪ネギ 適量
▼作り方
・鍋に調味料を全部入れ沸騰させる
・ひき肉を鍋に入れ、汁気が少し残るところまで煮詰める
・ご飯にひき肉をのせ、エッグポケットを作る
・卵黄とごまと白髪ネギをのせたら完成
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#おうちでsio #鳥羽周作
6 окт 2024
