ブロッコリーって茹でる時、お湯を沸かすのに時間かかりますよね〜。
しかも茹でると水っぽくなる・・・かといってレンジでは失敗も多く・・・
大丈夫！今日からは本当にブロッコリーが時短で簡単に調理できちゃいます！
がん予防にも良いとされるブロッコリー！たくさん食べたいですね！
＊皆さんいつも本当にコメントありがとうございます〜〜！
コメントは全て読んでますし、とても元気いただいてます！
＜ブロッコリーの蒸し炒め＞
①鍋に小房に分けたブロッコリーを入れる。
オリーブオイル大さじ１と塩ひとつまみをまわしかける。
②水を大さじ２入れ、蓋をして中火に。じゅ〜って音がしたら上下を返す。
蓋をしてさらに蒸す。ジュージュー言い始めたら弱火にして２〜３分。
好みの硬さになるまで蒸してね。
③蓋を取り、水分が残ってれば飛ばす。
#ブロッコリーの美味しい食べ方
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15 мар 2021
