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漬物名人じゅんちゃん
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6 окт 2024
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Комментарии :
25
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
⭐️レシピは、概要欄(説明欄)もご参照ください。 ⭐️目次の時間をクリック(タップ)すると該当箇所へジャンプ⤴します♪ |目次| 0:00 オープニング 0:22 梅酒作り 2:49 梅酒でスペアリブの煮込み料理 2:56 本漬け(蜂蜜漬け約半年~・醤油漬け3ヶ月~) 6:33 梅酒とスペアリブを試食 8:42 エンディング
@kaori-nara
3 года назад
梅酒は毎年漬けているので古い方から頂きます。子供達がビンごと持って帰りますのでこの頃はウイスキーの大ペットボトルに入れ替えました。梅酒に肉を漬け込むのは知らなかったので作ってみます😃有り難うございます。
@user-NAGUNAGU
3 года назад
いいね👍️!
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
古い熟成されたのを飲むと、新しいのは飲めなくなりますよね。子供さん達も、かおりさんの梅酒を楽しみにされていらっしゃるのですね😊 梅酒煮込みのお肉、さっぱりといただけるので、お試し下さいね! いつもありがとうございます✨
@versaceh.5598
3 года назад
梅酒🥃美味しそうです😋 私はウイスキーで作ってました。 スペアリブ煮込み✨ たまらなく食べてみたい料理😍 鮮やかなターコイズブルーのブラウス💕 いよいよ夏でございますね🌴🍹😌👍
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
梅酒、熟成されたのは美味しいですね😊 ウィスキーも美味しそうですね! スペアリブ、お酒にも合うと思いますよ👍 ターコイズブルーがお気に入りです。 夏になると身につけたくなる色です😁 いつも、ありがとうございます✨
@橋本眞澄-z5f
3 года назад
スペアリブ、待ってました❗
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
お待たせしました❗️ スタミナつけて、暑い☀️夏を乗り切ってくださいね😊 ありがとうございました✨
@佐々木昇-u1n
3 года назад
実家の梅で今年初めて梅酒作りました。色々な使い方挑戦してみます‼️
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
梅酒の出来上がり、楽しみですね! 使い方も、お試しください。 ありがとうございました😊
@miharuk4931
3 года назад
じゅんちゃんさんこんにちは☆梅酒今年は漬けませんでした💦2年前からのずっと残ってて誰も飲まないからです😂 再利用のレシピ助かります✨仕事が大変で家で料理する時間は無くなりましたがいつかレシピ活用する時が来ると思いますのでこれからも梅酒の再利用レシピをよろしくお願いします😌💖 じゅんちゃんさんのにっこり笑顔で癒やされてます✨いつも動画アップありがとうございます🍀
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
Miharuさん、こんにちは😊 梅酒、甘いからお酒好きな方は、あまり飲まれないかな? お仕事頑張っていらっしゃるのですね。お疲れさまです。🍵 ゆっくりお料理できる時間ができたら、お試しくださいね。梅酒再利用レシピも、またチャレンジしてみますね! こちらこそ、励みになるお言葉をいつもありがとうございます😊
@miharuk4931
3 года назад
@@漬物名人じゅんちゃん はい😆いつもハイボールか甘くないレモンサワーです!仕事は福祉系で12時間拘束なので最低限の家事してコンビニ弁当食べて寝るだけの生活です😥 今では飲むことと食べることしか楽しみがありません😂じゅんちゃんさんの梅酒と梅酒の梅を使ったレシピ楽しみにしてますね☺️
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
お飲みになる方は辛口がお好きですものね。 12時間拘束のお仕事とは、大変ですね😌 Miharu さんがお近くだったら差し入れに伺うのにね。 くれぐれも、お身体には気をつけてお過ごしください。
@miharuk4931
3 года назад
@@漬物名人じゅんちゃん ありがとうございます!😂✨
@山口公彦-k9s
3 года назад
梅酒!キタ〜(笑) 大好きですねぇ〜 子供の頃飲み過ぎて怒られました〜(笑) じゅんさんの梅酒飲みたいですねぇ〜 スペアリブも美味そうです! あ〜梅酒買ってこよ〜(笑)
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
公彦さん、梅酒お好きですか〜? 可愛い子どもさんでしたね! 熟成された梅酒、美味しいですよ😊 スペアリブ、さっぱりといただけるので夏バテ予防にどうぞ。 いつも、ありがとうございます✨
@user-NAGUNAGU
3 года назад
じゅんちゃん! もう呑んじらって2波突入中 来年は もう1K 買うわ 悪友に 20年物の梅酒を 勿体つけて 呑まされた 管理悪し 不味し「内緒」 来年も梅漬け 梅酒 してね😃。
@kaori-nara
3 года назад
赤海さま 👍有り難うございます。ユニークなコメントいいね。
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
那久さん、もう呑んでしまったの? 今年は何ケースだったのかしら。😆 20年物って、どんなお味なんでしょう。 想像ができません! 那久さんのリクエストなら、また来年もやりますよ😊 いつも、ありがとうございます✨
@user-NAGUNAGU
3 года назад
@@漬物名人じゅんちゃん 21年物だそう、でもアイツ 途中で開けて呑んでるから 半分以上減ってた なので 何かレーズンを ふやかした様な 味? まろやかさはあったなー。 じゅんちゃん!オレが作ったのは 1㎏だけだぜ もう……😶
@user-NAGUNAGU
3 года назад
@@kaori-nara かおりちゃん、 どーもどーも オーキにー(^o^)
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
お友達は21年もの、半分も一気に飲んでしまったの? 香りも、違ってくるのですね。 まろやかさも増すなんて、私も一番古いのは寝かせておこうかな。 1ケースじゃなくて、1kgで安心しました😊
@蓮堂
3 года назад
こんばんわ、 私酒が飲めないのですが、唯一梅酒だけは、やれるんです。🍹🍸あとは梅ジュースに紫蘇ジュースは最高ですね。(*´ω`*)梅酒は料理にもつかえるんですね、(💡•᎑•💡)良い考え✨スペアリブ食べたくなってきましたぁ。(^^)🍖いつもありがとうございます。
@漬物名人じゅんちゃん
3 года назад
リンダさん、こんばんわ😊 我が家も、一緒です! 晩酌をする人がいなくて、でも梅酒だけは、盃にちょっとだけいただきます。 梅ジュース、紫蘇ジュース🥤、さっぱりして美味しいですよね! スペアリブの梅酒煮込み、おすすめですよ。 こちらこそ、いつもありがとうございます✨
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