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〖咖啡沖煮攻略〗Amis 的超帥冰咖啡教學 + 他的線上課程到底在教什麼? 

VVcafe by 學長
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Хобби

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14 сен 2022

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Комментарии : 34   
@pollychoy210
@pollychoy210 Год назад
Amis好棒👍學到實用又細緻咖啡知識,謝謝你開課。💕
@nicholaswang7512
@nicholaswang7512 Год назад
很高兴见到Amis最近越来越活跃了
@kingyim7245
@kingyim7245 Год назад
Amis 好帥喔👍
@wei0621
@wei0621 Год назад
想喝喝看Amis老師的咖啡 之前在其他影片看到就很想試試看
@beyondthetranscendence6887
@beyondthetranscendence6887 Год назад
調酒師還是當調酒師就好 他跟台灣某世界冠軍咖啡師的咖啡 差蠻多的 嬉嬉 他純屬表演工作者
@garrettlin
@garrettlin Год назад
Amis的方式感覺溫度會比學長教的要低 不過我最近喜歡做咖啡冰磚代替冰塊
@TheSmalls3662
@TheSmalls3662 Год назад
哈囉,建議課程的超商付費,可以在結帳結束後的畫面,給個簡單的超商代碼繳款教學說明,方便使用者做回查,因為之前習慣超商取貨付款的模式,看到只剩代碼訊息時有點反應不過來,怕也有類似的使用者遇到相同問題。
@GARY-ex7lt
@GARY-ex7lt Год назад
最喜歡的二位咖啡師竟然同框了。二位都超棒的。
@VVcafeby
@VVcafeby Год назад
我和Amis也是老朋友啦~只是這幾年各自都好忙,這次終於合作拍片了
@MrJoetseng
@MrJoetseng Год назад
看不到電子秤上的時間與重量. 被擋住了、有點可惜
@GrafikLu
@GrafikLu Год назад
耶~Amis!
@bf9810502
@bf9810502 Год назад
流量大對決
@chooliwei8148
@chooliwei8148 Год назад
那么arco的刻度是多少?
@JsFunk2010
@JsFunk2010 Год назад
Amis 跟黃宣感覺好像😆
@minshinwang1323
@minshinwang1323 Год назад
Stir的方式,總體量想做320cc 咖啡液跟冰塊該怎麼去衡量?
@VVcafeby
@VVcafeby Год назад
大致上還是用1:15去回推,320的總萃取,大約是給到360-380的總給水,粉大概是25克左右
@user-eb4zq8jl3d
@user-eb4zq8jl3d Год назад
請問預浸後的第一次水量多少
@user-kf4kp1sz4e
@user-kf4kp1sz4e Год назад
第一次注水 150cc
@djroaster5812
@djroaster5812 Год назад
氣味亮/沉, 真的代表它的氣味分子的輕重???? 是真的很好奇amis這句話, 他有什麼化學分子物質的分析嗎?
@user-kf4kp1sz4e
@user-kf4kp1sz4e 9 месяцев назад
是跟氣味份子輕重的種類有關
@shengxilee6651
@shengxilee6651 Год назад
看了下课程目录感觉内容比较入门
@user-kf4kp1sz4e
@user-kf4kp1sz4e Год назад
這次16堂後面越來越進階 都可以來上課看看 一定會有更大的視野
@h2y3k1
@h2y3k1 Год назад
@@user-kf4kp1sz4e 非常期待~ 手沖壺優惠也蠻吸引人的 這是不知道是什麼樣子🤣
@yongyihu2579
@yongyihu2579 Год назад
好想学。大陆地区有支付宝途径支付么
@Weng-wade
@Weng-wade Год назад
course.ooc.com.tw/courses/coffee 您連結過去問問,目前有信用卡付款、超商付款支付。 至於支付寶您得寫信 cs@ooc.com.tw 問問客服。
@stupidbartw
@stupidbartw Год назад
我們可以接受銀聯卡,但上課時可能需要使用VPN
@808sos7
@808sos7 Год назад
@@stupidbartw 来这里了肯定vpn没问题啦。
@rick780226
@rick780226 Год назад
我覺得蛋糕濾紙搭配摺紙濾杯,平底效果不會那麼明顯,因為下方沒有支撐,原本的平底會因為上面的重量以及濾紙吃水而變形,會呈現圓弧形,當然還是有一點點的效果
@user-kf4kp1sz4e
@user-kf4kp1sz4e Год назад
你的意思我了解 但是我們要知道哦 平底的粉層高度效果至少比錐形濾杯配上三角濾紙來的更一致 粉層高度來的更平穩 (因為相較之下還是錐型濾杯搭上錐形濾紙粉層落差高度來的更大 中階粉層最深旁邊最淺這點 這是完全沒辦法質疑的 也因此即便用蛋糕濾紙 還是蛋糕濾紙來的更穩定 高度更平均)
@pugsleyoio7453
@pugsleyoio7453 Год назад
你們這桌子是多不穩,超晃 😂
@user-hf2nf4lj5z
@user-hf2nf4lj5z Год назад
喝咖啡會胃痛是為什麼阿
@user-ok7dr1ru1e
@user-ok7dr1ru1e Год назад
是胃的问题,与咖啡无关,通常是胃炎的征兆,建议看医生。
@user-so9dm3mc2k
@user-so9dm3mc2k 10 месяцев назад
應該問醫生才對😂
@yantangjl824
@yantangjl824 Год назад
痛6心疾首
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