おもてなしエビピラフの作り方

Подписаться 131 тыс.

Просмотров 20 тыс.

50% 1

- 材料 / 3人前
200g -エビ
65g -タマネギ
50g -ニンジン
50g -カラーピーマン（パプリ可）
65g -マッシュルーム
300g 米
20g -バター（15g＋5g）
1g -塩
400g -エビ出汁
- エビ出汁
70g -タマネギ
25g -セロリ
70g -白ワイン
600g -水
2g -塩
1枚 -ローリエ
適宜 -タイム
塩は最低限、米は芯なしの分量
おとなはあと2gは塩足して平気たぶん
水分量は米に対して1.2％の360gで硬めになります
ゴジTwitter
/ 1234goji
1234.goji@gmail.com
#ゴジ #おもてなし料理 #ピラフ

Хобби

Опубликовано:

2 июн 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 51

@suiren0510 2 года назад

ほんまに誰のために作るかを大事にしてるんだなって

@himekamimio1 2 года назад

「コンソメぶち込むのも冷凍食品も美味しいけど　ちゃんとした味は知ってても損はないと思う」料理で身体が、この言葉で心が満たされました。

@iguchidice1732 2 года назад

特別な事は何もしていない。ただ、手間暇かけただけ。本当の意味で「御馳走」ですね。プロの料理人の心意気を感じた1本でした。ご馳走様でした。

@user-to4to6fk4p 2 года назад

ゴジの料理動画やっぱ好きだ

@user-gj8wr3bo1w 2 года назад

料理を作る側、食べる側の喜びが伝わってくるエチエチな動画ね🥺

@yuirk1014myutaka 2 года назад

続けての投稿ありがとうございます😊 自然の味、大切ですよね

@user-vi5tp2sc1h 2 года назад

初めて作ってみたいと思った…！今度作ってみよ☺️

@user-mr2ls5kj6i 2 года назад

やっぱごじごじさんの料理は美しいな～

@user-xl9je7zd7j 2 года назад

連日upうれしーー！！！

@ra.d3341 2 года назад

美味しそう！これなら作れそう！家族に作ってみよー！

@gudonchan4545 2 года назад

惚れたよ、普通に

@user-jv7mi3kz7r Год назад

エビピラフはとても最高でした。

@user-jv7mi3kz7r Год назад

またこれはこれで美味しそうですね。

@user-yv7kx9hc3k 2 года назад

最近めっちゃ動画出してくれるから嬉しい

@y3as3uh1ir6o 2 года назад

フェードアウト直前に映った横顔の表情から『クソうめえ』を伝えてるように見えて好き。

@user-xu3bl2vw8u 2 года назад

2ヶ月分取り戻してくれてて嬉しい

@user-jv7mi3kz7r Год назад

エビピラフは気に入りました。

@kai_0707_yasu 2 года назад

エビの殻を全部むいてから一旦､置いといて…の一旦､置いておくと言う手の動作が可愛い過ぎ☺️ 特別な事はせず､手間暇かけただけ｡結局､誰かの為に作る料理ってそれが一番大切な気がします😊

@user-jv7mi3kz7r Год назад

エビピラフはとても美味しかったです。

@Shuuuuuuuumai 2 года назад

おいそしー好き

@user-rw6od6jb1t 2 года назад

説明も丁寧。最近の概要欄も丁寧。でも毒もある。海老のだし旨そう‼️

@user-dm8wt5ej7d 2 года назад

ゴジさんこんばんは！おもてなし料理がこのタイミングで上がるの嬉しいです！これなら私も職場の人や友達に振る舞えそうです😊 しかも、今回いつもよりとっても丁寧でわかりやすかったです！何回か修行したいと思います！笑また作ったら感想言います🫡 これからも応援してます。

@Tom-fk3bj 2 года назад

ぜってぇ旨い

@user-gx5wk3ln9z 2 года назад

ゴジさんコレだよコレ顔めちゃくちゃイケメンはわかった。この動画が俺が求めてたものや‼︎

@orenoyome115 2 года назад

うおおおおおお！

@Shuuuuuuuumai 2 года назад

「人参は2分炒める。米は1分ソテーする。出汁に塩2ｇ」←いつもより丁寧だなー「有象無象はテキトーに塩かけろ」←😊

@user-jv7mi3kz7r Год назад

エビピラフはいい味しています。

@user-fp4ho9hh4c Год назад

野菜と米を一緒に炒めるのは盲点だった。今度トライだな

@user-ml9jq5nh4x 2 года назад

今度親に作る！

@shinra8996 2 года назад

思い返せば、ちゃんとしたエビピラフ食べた事無かったです☘️ エビふわふわ、おいそシー🤤

@user-jv7mi3kz7r Год назад

僕は、エビピラフ大好きです。

@skylineblue1335 2 года назад

そうか　ピラフって出汁をとるところからきちんとなのですね

@takasehajime Год назад

セリフが他の料理系とそっくり　手の仕草とかもそっくり　　兄弟なのか？

@mn4015 2 года назад

どういう状態になったらそこから何分加熱すればいいか教えていただけるのはすっごくありがたいです(*´꒳`*)

@1234pon. 2 года назад

冷凍庫にあるパセリぶっかけてもええかな？それともこれには合わんかな？

@shuangye60196 2 года назад

玄米のレシピも知りたい

@jupiter790 Год назад

めっちゃかっこええやないかいっ❗️顔出し推奨

@user-zj3nh4pm8m 2 года назад

おいそしー

@user-fd9eu8hv6k 2 года назад

美しい。明日は日曜日。ほぼ材料はある。　朝イチ買い物行ってセロリと海老を買い夫と2人でランチしよう。。

@creaperreaper4067 2 года назад

どうも、有象無象です。タコを使った料理をリクエストしてもよろしいでしょうか？

@mn4015 2 года назад

こんにちは、私はレディーです。私もタコを使ったお料理を見てみたいです。

@user-cu3hf6iz2b 2 года назад

@@mn4015 黙れネカマ俺がレディーだ

@mogmogkotatsu 2 года назад

洗ってない米は無洗米だよね？

@riccoakst1291 2 года назад

さゔぁ、にき！ホンマにめっちゃおいそしー！海老は剥き身かの二択しか買えなくて出汁のために殻だけも売ってて欲しいなと常日頃思ってるのだけれど(海老触って食べるとじんましん出ちゃうから)こんなにときめくレシピ見たら剥く日と調理して食べる日分けてでも作ってみようかな〜って思いました。とても丁寧で伝わる動画をありがとうございます( ｡˙ ꒳ ˙｡ )