今回は、ふわっふわの黒豆パンのレシピと作り方です。
ふわふわで優しい生地に素朴な甘さの黒豆の甘露煮を入れた食べやすいパンで、何個でもパクパク食べれてしまいます。
ぜひ作ってみてください！
このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。
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【レシピ】約55g、5個分
強力粉 150g(100%)
砂糖 15g(10%)
塩 3g(2%)
イースト 1.5g(1%)
水 90g(60%)
牛乳 15g(10%)
バター 7.5g(5%)
黒豆の甘露煮 15g×5個分
【Recipe】5pieces
Bread flour 150g(100%)
Sugar 15g(10%)
Salt 3g(2%)
Dry yeast 1.5g(1%)
Water 90g(60%)
Milk 15g(10%)
Butter 7.5g(5%)
Black bean 15g×5
＃黒豆パン ＃白パン ＃手ごねパン
20 июл 2024
