みかんでパウンドケーキ/皮も食べれる/みかん消費/ヘルシーケーキ 

購入したみかんがレモンのように酸っぱくて食べられなかったので、ケーキにしました。
漢方としても使われる皮も入れると香りがよく、後味が爽やかです。
香りがいいと少しの量でも満足できて、優雅なティータイムのお供になりました。
～材料～
薄力粉…120g
砂糖…60g
ベーキングパウダー…小さじ1
サラダ油…大さじ3
牛乳…50ml
みかん…中1個or小2個
　　　　（果汁正味40ml）
#みかんケーキ
#レモンケーキ
#フルーツケーキ
#ヘルシーお菓子

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