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【タラのポテト焼き】
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★今回のレシピはこちら↓
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【タラのポテト焼き】
じゃがいも...200g
タラ...3切れ(200g)
薄力粉...大さじ1
塩コショウ...適量
バター...15g
醤油...大さじ1
みりん...小さじ1
味の素...3振り
薄力粉...適量(まぶす用)
オリーブオイル...適量
砂糖...ひとつまみ
乾燥パセリ...適量
黒コショウ...適量
じゃがいも200gを細切りにし、薄力粉大さじ1、塩コショウとを混ぜておく
たら2切れ200gは塩コショウし水分を拭き取り、薄力粉をはたいておく
ポテト半量を油を引いたフライパンにのせ焼き、たらをのせ残りのポテトをのせ両面焼き取り出す
バター15gを焦がし、醤油大さじ1、みりん小さじ1、味の素3振りを混ぜたソースで食う
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30 июн 2023
