アーモンドチュイール〜卵白消費に◎サクサクと軽い口当たりのフランス風おせんべい！ 

毎回、最初の材料の説明を聞いてるだけで優しい気持ちになり、何だか心がいっぱいに満たされて涙が出てきます　シェフの姿勢を見習って優しさを感じる料理が作れるようになりたいです

笑ったお声が優しい好き

これお土産に貰うことがあって大好きだったけどおうちでも作れるんだ〜！ 大きさが不揃いでも大丈夫！ってのが家庭料理の良いところですね🤭作ってみます！！！

子供のころ、母の知り合いがよく作ってプレゼントしてくれてたお菓子です。名前が分からなくて「アーモンドのぱりぱり」って呼んでましたがそんな名前だったんですね…！大好きなお菓子だったので作り方を知れて嬉しいです。今度作ってみます！

毎回テーブルフォトがお上手で参考にさせてもらってます笑

卵白が大量にあったので、ラングドシャ、ダックワーズ、フィナンシェ等作りました。 ラングドシャのように乳化させなくてもいいし、ダックワーズのように生地が死ぬからと時間勝負でもない、それでいて簡単で美味しい😂 最高です♪

初めて見たお菓子です。見てるだけでも 綺麗ですね。

分量や洗い方切り方などいつも詳細で作りやすく有り難く感じています。 バニラアイスクリームを作ったあとに残った卵白で作りました。3個分だったので多かったです。。冷凍すればよかったです。。生地を形成する際、角度をかえて撮影されていたおかげで厚みがわかりやすくなっていて助かりました。アイスクリームと一緒に食べました。翌朝食べるとさらに美味しく感じられました。

はじめて作りましたが、とっても簡単でおいしかったです😊 家族もおいしいって言ってました 作ったあと仕事に行きましたが、帰ったら無くなってそう💦 こちらもまたすぐ作りますー

うーん😌クリスピーでサクサクなんですね👍 美味しそう！ラングドシャが大好きで似ていそう。 素敵な動画ありがとうございます。

美味しそう！材料がシンプルで作ってみたくなります！チャレンジします！

こういうお菓子やパンなんかのレシピは休ませたり膨らませたりと手間がかかる上に時間も取られるのがネックでしたがこのクッキーだと10分休ませるだけですぐ焼けるので作りたいです 干してる竹があるのでそれ割って型枠にしようかな

セミドライトマトから作りたい。 またピザシート購入してたので良かったです😊

作ってみましたが、シンプルな材料でとっても美味しかったです❗️美味しいし、楽しく作れるし😊 余りにも美味しかったので大量生産して職場に持って行きましたがとっても好評で嬉しかったです‼️ ステキな動画ありがとうございます😆

オシャレだしおいしそう！これは食べてみたい🥰 シェフ、私の父と同い年でびっくり😫 シェフの方が何倍も若いしカッコいい〜

美味しそうですね

キッチンペーパーの芯か！！なるほどー！

とても美しく美味しそうです😆🎵🎵 他の方のコメントで生地を寝かせる理由を初めてキチンと知りました…☺️ 勉強になりますm(_ _)m

フランス人は焦げたバターの芳香が漂い始めると家に帰ってきますよね。🤣

チュイール、美味しいですよね。これも私の友人にお願いすることになります。なぜならば、今私はオーブンを持っていないから😭 まだ、先生の動画全部に行き着いていないのですが、オーブン無しでも作れるお菓子を是非紹介して下さい。お願い致します。😍

Leeの辛さ20倍激辛カレーを食べる際に卵黄だけをトッピング、卵白が余ってしまい使いどころに悩んでいました！ とーっても美味しかったです✨我が家の定番にします😋 ちなみにうちのオーブンレンジもBistroです😆

硬めのプリンを作る時に毎回卵白が余っていて、使い所に困っていたので助かります！作ってみます！動画とわかりやすい説明ありがとうございます！ 素人目での質問で申し訳ないのですが、生地を少し休めるのはどういう理由なのでしょうか？

いつも拝見しています！ 美味しそうです！作りたいと思いますが 米粉だと同じ分量で大丈夫ですか？

シェフのファンです😄卵白を使ったお菓子を作りたい時、卵黄をどうすればいいか悩みます。いい使い道は何でしょうか❓