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エチオピア🇪🇹 イルガチェフェ ウォッシュド【コーヒー焙煎実況&解説】
Coffee Journalist Taizo Iwasaki
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25 окт 2024
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Комментарии :
104
@善幸-u5f
3 года назад
こんな緊張する作業を 泰三さんはカメラに向かって 説明しながらされています… 本当に凄い人ですね😅
@taizocoffee
3 года назад
おしゃべりなんでしょうね、単純に😁
@善幸-u5f
3 года назад
壮大な旅を終えたコーヒーを 本当に早く飲みたいです😢
@taku440
3 года назад
何度見ても飽きないGOODな動画です。泰三さんの言うコーヒー豆の壮大な旅の一番大切な焙煎過程を分かりやすく解説付きで見られる贅沢を今夜も味わっています!
@taizocoffee
3 года назад
嬉しいコメントありがとうございます😭
@oribeism
3 года назад
こういう企画いいですね!自分が注文したものが、こういうこだわりをもって焙煎されているのか〜というのを観られるというのは、とてもいいですね!
@taizocoffee
3 года назад
ご購入いただいたんですね!ありがとうございます😊ぜひ楽しみにお待ちください♪
@Y.S.0101
3 года назад
プロの解説を無料で観れるなんて贅沢ですね😆
@taizocoffee
3 года назад
コメントありがとうございます😊おしゃべり付きでやらせて頂いておりますw
@オズっち
3 года назад
焙煎シリーズ大好き 緊張感がたまりません!
@taizocoffee
3 года назад
実況スタイルでやっている動画は岩崎泰三チャンネルだけ!w コメントいつも、ありがとうございます😊
@sibagen3795
3 года назад
焙煎動画、これのシリーズはとても楽しみです🔥ありがとうございます☕
@taizocoffee
3 года назад
🔥参考になれば幸いです🔥
@user-momo1030
3 года назад
コーヒー豆さんの壮大な旅に、私も思いをはせることができました♡
@taizocoffee
3 года назад
素敵なお言葉、もったいない!ありがとうございます😊
@takahashiyuta1777
3 года назад
1番美味しいと感じた焙煎を再現すること すごく参考になります
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😊
@yokoide4913
3 года назад
あるようでないようである❣️✨一番美味しい❣️の再現。 楽しそうな泰三さんです。 コーヒーのはぜる音っていいですね。
@MM-ni5gr
3 года назад
これだけの愛をそそがれたら 珈琲豆ちゃん達も幸せですね⭐⭐⭐ 絶対に美味しいで決まり〜🐲🐲🐲
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😭
@tomya717
3 года назад
エチオピアイルガチェフェ!大好きです! 焙煎動画見てるだけでもいつも楽しいです。 コーヒーがより好きになるにつれ泰三さんが話してる魔法の言葉も分かるようになり、より楽しさがアップしてます。 自分は片手鍋焙煎しかしたことありませんが、片手鍋にも生かせるところがないか勉強させていただきます!
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます♪
@ミント102
3 года назад
みんな違って、みんな良い👍 個性的な特徴までも楽しむ 泰三さんのコーヒー愛がよく分かります😊 生産者の方から焙煎士の方の元に届き、私たちの手に渡るまで、想いを馳せながら飲むとまた違った味に思えてくるかもしれませんね✨
@taizocoffee
3 года назад
素敵なコメントありがとうございます。励みになります!
@じゃない方
3 года назад
麻袋みただけで もうワクワクしました😆
@taizocoffee
3 года назад
ピンクの憎いやつw
@Omedet
3 года назад
焙煎を楽しんでるのが伝わる良回でした。 永久保存します。
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😊嬉しいです😆
@underthebamboo1003
3 года назад
焙煎動画めちゃめちゃ面白いです!
@寛子-n6r
3 года назад
深いですね~。スポーツの日本試合決勝戦を思わせるような実況と緊張感でした 笑すべてに於いて愛を感じます~♡
@taizocoffee
3 года назад
オリンピックに負けない熱さが伝わりましたか?ありがとうございます😭
@伊吹颪
3 года назад
楽しいね。 見てて楽しい❣️ たかが豆、されど豆、15分前後の短い時間で勝負する、そこに、思いの丈を注ぎ込む。 で、これを2〜3分の、これまた短時間で焙煎の思いを想像しながら味を抽出する。 泰三さんの動画に出会い、珈琲を理解する程に底無し沼どころか、深海に沈み始めた気分です。 でも、これが心地良いときたから困ったもんだ😊
@taizocoffee
3 года назад
居心地良いと言って貰えるのが一番嬉しいですね!ありがとうございます😊
@伊吹颪
3 года назад
@@taizocoffee でもね、試験販売、ワンクリックの差で何一つ注文出来ませんでした。 泰三さんの思いを、舌で味いで感じる機会を逃してしまいました。 正規販売、心待ちにしてます❣️
@taizocoffee
3 года назад
それはそれは😢次回よろしくお願いします!
@vanguard0309
3 года назад
格好いいですねぇ。自分の飲んでいるコーヒーがこのように焙煎されているのを見ると、一杯一杯を大事に味わいたいです。
@taizocoffee
3 года назад
From seed to cup想いを馳せながら飲むコーヒーも味わい深いですねー
@massagc8
3 года назад
人生初のイルガチェフェをNOUDOで注文しました😄 届くのがすごく楽しみです。こうやって焙煎されているんですね!
@taizocoffee
3 года назад
ご注文いただきありがとうございます😊楽しみにお待ちください!
@小川恒典
3 года назад
焙煎動画も大好きな動画のひとつです。豆と焙煎機とのセッションに見えてきました♬
@moriyakashima9039
3 года назад
泰三さんの実況で焙煎みてると、美味しさを想像しちゃいますね! 5/6焙煎のTCLエチオピアナチュラルいただきながら観てました。
@taizocoffee
3 года назад
なんと!ナチュラルとウォッシュト、ぜひ飲みクラーベしてもらいたいです🔥
@atopeco0315
3 года назад
今回の焙煎動画〔も〕 めちゃドラマティック✨ですぅー 心躍る焙煎でした^ ^
@taizocoffee
3 года назад
(も)が嬉しいです🔥
@max-oz6cr
3 года назад
焙煎動画、安定の面白さ❗ 体験企画をお願いします👍️
@taizocoffee
3 года назад
ぜひやってみたいですねー!ここだと難しいですがw
@ainokaze8505
3 года назад
豆のパチパチって、音が良いですねぇ😆 早く頂きたい‼️☕✨
@taizocoffee
3 года назад
爆ぜる音がたまらないんです🔥
@taichi8817
3 года назад
先日の生配信でETHIOPIA WASHED注文させていただきました! この動画を見て、益々到着が楽しみになりました。 エイジングによる変化も含めて味わいたいと思います。
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😊タイチさんに見て欲しかった動画です!楽しみにお待ちください!感想聞かせていただけると嬉しいです😆
@Shipstar2222
3 года назад
OPの挿れ方、最高じゃないですか❗️ 盛り上がりに盛り上がった挙句、思いっきり足をさらわれました。
@taizocoffee
3 года назад
私もアッピーの手のひらでダンス💃させられてます🤣
@taku440
3 года назад
届いたグァテマラを飲みながらですが、本格的な焙煎を解説付きで観られて勉強になりました。画像のお陰でグァテマラのテイストがまたワンランクアップした気がします😁
@guatemalaya
3 года назад
一ハゼ終わりでも、チャフに火が付くんですね。 良い色に上がってる…. 美味しそう。 オススメの淹れ方も見てみたいです。
@taizocoffee
3 года назад
近日公開します!
@T_K_C_
3 года назад
攻めの蒸らしでクリーンなカップが想像できます🤤
@taizocoffee
3 года назад
想像力が豊かですね🤣
@KAINOR-bu7dg
3 года назад
こんばんは(^^) 焙煎も見処ですが、今日の泰三さんのキマりまくったヘアスタイルとマスクが合いすぎて格好いいです(笑) この動画を見て更にコーヒー豆楽しみになりました♪
@taizocoffee
3 года назад
顔がうるさすぎて、内容が入ってこない!w反省します
@KAINOR-bu7dg
3 года назад
ご本人がそんな事を仰るから見返す度に笑いそうになるじゃありませんか!w泰三さんはお声がスッと入ってくる素敵ボイスなので内容は問題なくいただきました(笑)ありがとうございます(^^)
@its-me
3 года назад
時、、で出会わせてくれてありがとうございます。イルガチェフェと見るだけで嬉しい。
@taizocoffee
3 года назад
思い出がよみがえりますね 味の記憶、、、
@kawausoutrn
3 года назад
これは届くのが楽しみです!
@taizocoffee
3 года назад
お届けするのが楽しみです
@ゆきぽん-b8y
3 года назад
届くのが楽しみです♪
@taizocoffee
3 года назад
まもなくお届けします。お待ちくださいね♪
@its-me
3 года назад
過去一番でテーマ音楽が胸に響きました😍
@taizocoffee
3 года назад
あら、嬉しいです🤣
@egawa-jc3pw
3 года назад
はやくこの豆でコーヒーを飲みたいですっ!!
@taizocoffee
3 года назад
お待ちくださいませ♪
@44channel7
3 года назад
仕事はどれもたいへんですが、焙煎士さんの仕事は、相手が生モノですし、一発勝負ですから、また違った厳しさがありますね。 裏を知るとよりコーヒーを美味しく感じます。 届きましたらじっくり堪能させて頂きます🍴🙏
@taizocoffee
3 года назад
コメントありがとうございます😊コーヒー届きましたら☕️ぜひ感想を聞かせて下さいね!
@Legend_of_coffee
3 года назад
いやーさすがコーヒー界のカリスマ泰三さん('ω')/
@taizocoffee
3 года назад
恐れ多い!
@40318mymt
3 года назад
タイトルだけでいいねを押してしまった!
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😊
@40318mymt
3 года назад
黒画面で「風が吹いている〜」からの切り替えは斬新ですね。
@Mゆーじ
3 года назад
焙煎釜から飛び出すコーヒー(エチオピア)、香り凄そう
@taizocoffee
3 года назад
クンカクンカしてもらいたいですね!
@ひろ-n6h3m
3 года назад
10回は見たよー 手本にしまーす ありがとう❤ 凄く参考になりました 焙煎豆も買って試飲するぅー(*^_^*)
@taizocoffee
3 года назад
10回も!ありがとうございます😊
@gumjuice
3 года назад
生放送時のセットも昨日依頼させていただいたコマンダンテケースも届くのが待ち遠しいです~ 冷凍庫のスペース争いがあるので4パックを適正な期間に飲み終えることが出来るかが闘いですw
@taizocoffee
3 года назад
聖戦ですねーw
@user-737mocha
3 года назад
わぁ!綺麗な顔の生豆ですね! エチオピアも注文できたらよかった…(T . T) 早く7月になーれ(^ ^)
@ぱぱあら
3 года назад
私は来週末到着組です。はじめての泰三コーヒー、新しい味わいとの出会いに期待しながら、待つのが楽しかったりします。無理をなさらず、お願いします。
@taizocoffee
3 года назад
ありがとうございます😊お待ちください♪
@あずき大好き-j2d
3 года назад
焙煎動画大好きなんで、またお願いします🙏 しかし、泰三さんのマスクが気になって、、、何柄なんでしょう?
@taizocoffee
3 года назад
和の柄のマスクをいただきました!
@ペンギン-q2e
3 года назад
エチオピアの到着が楽しみです!
@taizocoffee
3 года назад
お待ちください♪
@ocng498929
3 года назад
うおー‼️早く飲みテェ‼️ たくさん焙煎するときは他のバッチと混ぜたりするのですか❓
@taizocoffee
3 года назад
スケジュール次第では1日に何種類か焙煎することはあります。豆は基本混ぜて焙煎はやりません
@ocng498929
3 года назад
言葉足らずですいません❗️ 例えば同じ豆を30キロ焙煎するとして何バッチかに分けて焼く場合です。
@taizocoffee
3 года назад
それはありますね! やはり最初のバッチは気を遣いますね
@ocng498929
3 года назад
そうなんですね‼️ こんなつまらない質問にも丁寧に答えて頂きありがとうございます😊
@ae86tamio
3 года назад
07:10 僕はここで爆ぜている〜♪ なんかちげ〜なぁ😆
@taizocoffee
3 года назад
😁
@川村岳
3 года назад
水分値が高いほうが豆は柔らかいものなのでしょうか?豆が硬いと酸味が強くなると聞きますが。 ナチュラル製法だと豆が比較的柔らかいという話も聞いてちょっと頭が混乱してきて困ってます。
@taizocoffee
3 года назад
かなり実践的な質問ですね。 ちょっとここではアレなので動画にしますね
@はまぐりのキリンちゃん
3 года назад
確かに動画から芳ばしい豆の匂いを感じました。のみたいなぁ~と願いました。泰三さん‼️泰三さん‼️頼みますね🎵わかりやすくコーヒーを買わせて下さいね(笑)
@taizocoffee
3 года назад
だいぶ頼まれてますね!
@tmr090
3 года назад
水分値10%程度なのに焙煎すると20%くらい軽くなるのはなぜですか?油分も揮発するのでしょうか?
@its-me
3 года назад
エチオピア❤
@taizocoffee
3 года назад
❣️
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