カリカリっの「クレセントロール」を作ってみよう！ 

＜100g 2本分材料＞
リスドオル115g（準強力粉）イースト1.2g　きび砂糖4.５g　無塩バター4.５g
スキムミルク3.6g　塩2g　全卵6g　水72ml　岩塩・胡椒（適量）
ポイント：捏ねすぎないこと　巻きを慎重に
引っ張りながらの成形もありますがいきなりはできないと思いますので二等辺三角形を作ってやることをお勧めします
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‪@sunandmoon2015‬
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